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開局繼承酒廠︰我是最強釀酒師- 第468章 高級醬酒釀造術-都市言情-17模板網
第468章 高級醬酒釀造術
    陳記集團,董事長辦公室。

    甦幼微踩著高跟鞋,步履沉重地走進來。

    她在車間里足足耗了兩個小時。張鐵真的只帶她“轉轉”,半句廢話沒有。

    一無所獲。

    甦幼微看了一眼。

    王超群不知道跑哪去了。陳東整個人陷在寬大的老板椅里,雙腳搭在辦公桌邊緣,腦袋歪向一側,呼吸均勻,睡得正香。

    甦幼微放輕腳步,走到茶幾旁,拿起之前的果盤,準備去茶水間換點新鮮的水果。

    她看著陳東那張年輕得過分的臉,內心升起一股深深的無力感。

    千億市值集團的董事長,不用開會,不用看報表,甚至連車間都不去,整天除了打游戲就是睡覺。

    偏偏就是這樣一個人,在遵市一口酒就能把茅企半個世紀的技術底子掀個底朝天。

    怪物。

    甦幼微端著果盤退了出去,順手帶上門。

    門關上的瞬間。

    陳東並沒有睡著。他的意識,此刻正沉浸在系統界面中。

    “這幫代理商最近挺猛啊。”

    陳東看著系統面板右下角的積分余額,心里樂開了花。

    他的系統積分早就攢到了一個極為恐怖的數字。以前為了幾千積分還得摳摳搜搜做任務,現在看這串數字,全是大風刮來的。

    陳東點開技能商城。

    目光直接鎖定在【醬香型白酒釀造術(初級)】上。

    “兌換。”陳東毫不猶豫地下達指令。

    “叮!扣除積分,兌換成功。”

    腦海中一陣清涼。

    無數關于醬香酒的基礎知識狂涌而入。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒。九次蒸煮、八次發酵、七次取酒。赤水河流域的微生物群落圖譜,氣候濕度對發酵的影響曲線。

    這些茅企釀酒師需要幾十年才能摸透的經驗,瞬間刻入陳東的肌肉記憶里。

    不過,陳東並不滿足。

    初級技術,也就是外面那些中等酒坊的水平。老拐那種老把式,憑經驗也能做到個七七八八。

    “系統,升中級。”

    “叮!扣除積分,醬香型白酒釀造術升級為中級。”

    知識再次深化。

    這次不再是表面文章。微觀層面的酯化反應機理,多重復雜香味物質的生成條件。如何在沒有赤水河環境的情況下,通過物理手段強行模擬出最適合醬香酵母生存的微生態圈。

    陳東閉著眼,嘴角勾起一絲笑意。

    中級技術,已經足以和茅企的首席釀酒師掰手腕了。

    但陳記要做,就得做顛覆者。

    “給我升高級!”陳東豪氣干雲。

    “叮!扣除積分,醬香型白酒釀造術升級為高級。代表本世界醬酒工藝的巔峰。”

    轟!

    陳東閉著眼,感受著腦海中翻江倒海的數據洪流。

    “系統,打開商城。”陳東在心底默念。

    光幕彈起。

    原料區果然刷新了。

    【赤血紫骨高粱(極品)︰產自特殊紅土地帶,澱粉結構致密如石,單寧含量極高。完美扛住九次極限蒸煮不破皮。售價︰300元/斤。】

    【琥珀冬小麥(極品)︰制備超高溫大曲的核心原料,自帶特殊的芳香類氨基酸。售價︰200元/斤。】

    “好家伙,這價格。”

    陳東撇了撇嘴,坦然了。

    千億集團董事長,差這點買米錢?

    做醬酒,講究個“”工藝。一年一個生產周期,兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒。耗時極長。

    但這只是常規操作。

    陳東腦海里的高級工藝,配合時間加速壇和一體機的極限控溫,能把這個周期壓縮到一個令人發指的程度。不用等一年,只要發酵曲線卡得夠準,酵母菌群培育得夠猛,一個月就能出成酒,再進加速壇走一遭,出來就是陳年老醬。

    陳東收回搭在辦公桌邊緣的雙腳,坐直身子,心念一動,喚出系統面板。

    技能已經拉滿,接下來就是彈藥。

    視線鎖定商城原料區。

    【赤血紫骨高粱(極品)︰300元/斤】

    【琥珀冬小麥(極品)︰200元/斤】

    陳東手指在虛擬屏幕上快速滑動。

    一萬斤赤血紫骨高粱,三百萬。

    一萬斤琥珀冬小麥,兩百萬。

    五百萬現金瞬間劃走。

    這價格放眼整個白酒行業,足夠讓任何一家酒企的財務總監當場腦溢血。普通釀酒高粱頂天了幾塊錢一斤,這玩意兒直接翻了一百倍。

    千億市值陳記集團的賬戶上,資金流動每天都是個天文數字,五百萬也就是個零頭。

    “錢花到位了,活也得干漂亮。”

    陳東站起身,伸了個懶腰,推開辦公室的門。

    甦幼微正端著一盤切得整整齊齊的陽光玫瑰葡萄走過來。

    “陳董,您醒了。”甦幼微停下腳步,語氣挑不出半點毛病。

    陳東順手捏起一塊果肉扔進嘴里,嚼了兩下。

    “甦秘書,別端盤子了。”

    陳東指了指電梯方向,“去鎮上,找個小賣部,給我買包軟中華。順便再帶十根五毛錢的老冰棍,要那種純糖精兌水的,別的不要。天熱,給車間兄弟降降溫。”

    甦幼微握著托盤的邊緣,深吸一口氣。

    堂堂千億集團的董事長,放著中央空調不吹,讓她一個名牌大學畢業、精通三國語言的總裁秘書,去村口小賣部買五毛錢的老冰棍?

    “好的,陳董。”甦幼微轉身走向電梯。

    陳東看著她略顯僵硬的背影,樂出聲來,溜達著走向核心生產車間。

    廠房大門敞開。

    三十台全自動控溫蒸煮一體機排列整齊,金屬外殼閃爍著冷光。

    張鐵正蹲在七號機旁邊的台階上,嘴里叼著根華子,吞雲吐霧。

    陳東走過去,踢了踢張鐵的鞋尖。

    “老鐵,別抽了,干活。”

    陳東雙手插兜,“把七號機清出來,管道沖洗三遍,參數全部歸零。”

    張鐵站起身,兩指掐滅煙頭,順手扔進旁邊的滅煙柱。

    “老板,上新項目?”張鐵拍了拍手上的煙灰。

    “做點醬香嘗嘗。”

    陳東走到七號機的主控面板前,“系統送的一萬斤紫骨高粱和一萬斤冬小麥剛到,帶幾個人用叉車弄過來。”

    “明白。”張鐵一揮手,帶著兩個工人走向倉庫。