行。
那就退。
寧悠不稀罕這一單，但想知道情況。
于是讓車夫帶一些新鮮野菜和野果子回去，然後在城里轉悠轉悠，听听看有沒有關于她的不好的傳言。
至于她自己，在本地村子請了人維護瓜地，回頭做新品還要靠這批瓜呢。
平日里，寧悠照樣做點心，做菜。
寧閑最幸福了。
要肉松有肉松，要辣條有辣條，要奶茶有奶茶，姐姐還復刻出各種飲料來。
但房車不是基地，攜帶的東西到底有限，很多食材還是要從外面找，才不會過度消耗刷新房車的存貨。
因此，山林資源也被盯上了。
每天，佃農家屬基本都被散出去摘野果野菜，常見草藥和能食用的菌菇。
佃農干地里頭的活，干完了進山，要麼維護路段，要麼撿柴劈柴。
寧悠還是覺得差點意思，她需要更多的人。
哪里的人手，有力氣，又基本閑著呢。
忽然，一個名字涌入腦海。
陳虎。
哎呀，他們那批人，在沒有戰斗的時候，除了基礎訓練，可不就是一群勞力。
也不知道，自己要是許諾免費做幾次菜，或者捐一些米酒啥的，能不能換來他們干活。
只是她還沒動作，車夫先回來了。
“大小姐，確實有人在針對您散播留言。”
有人謠傳寧悠擾亂廚子市場，說她恃才傲物看不起所有廚子。
車夫說。“我回來路上還听到有人說幾個酒樓的大廚準備給你一點教訓。”
“這就是那小娘子退了我單的原因？”
“應該是的，我听其他車夫說的，他們之前就說了，誰吃你做的食物，就不是他們酒樓的座上賓。”
呵。
還真行。
這是先假裝捧殺再造謠，挑起同行之間的競爭心理和老板們的排他性。
這一招，倒是有些影響。
不，要是自己不理，一個沒處理好，就棘手了。
“不等總是被動的等了。”這是個麻煩也是個考驗，更是個機會。
寧悠直接換了一套衣服，讓車夫送自己去兵營。
快到的時候，兩手一攤，車內多了一個食盒，以及幾個竹筒。
食盒里是一些肉松餅。
竹筒里是好喝的奶茶。
到了地方通報，一听找陳虎的，陳虎自己都懵了。
會是誰啊，大中午的過來。
車簾掀開，寧悠笑呵呵的拎著食盒下來︰“陳虎哥，搭把手。”
陳虎眼前一亮，拎著食盒和竹筒，“這是送我的？”
“是送你的，也想見見李判，我有個合作想跟兵營談談，不管結果如何，我都會另外準備薄禮感謝陳虎哥的。”
“怎麼突然這麼客氣，是要什麼合作？”
“我想長期賣給兵營一種肉做的食物，還有談一個我給錢的買賣。”
“你給錢？”陳虎不懂，但寧廚娘不是個壞的，李判也認識，直接帶去就是。
見面後，寧廚娘也是開門見山，“先嘗嘗，我再說合作的事。”
為何？
“要是這份交易品你們不滿意，那交易還談什麼？”寧廚娘推了推點心碟子。
李判還沒開口，陳虎都吃上了。
他也不是完全因為不客氣，主要是寧廚娘這麼一出，李判估計覺得有點不安全。
他直接吃，他不怕寧廚娘會下毒。
“好吃？”李英德問了一句。
“非常好吃，非常好吃！外頭是薄薄的一層皮，你看，比綠豆糕的皮還薄，里頭全是肉絲，咬下去都是肉味，我還是第一次吃這樣的點心……”
接受度還挺高。
李英德也嘗了一口，然後第二口把剩下半個也吃了。
對方嘗了，很滿意，寧悠看出來了。
便開始提出自己的交易內容。“是這樣的，這點心我想用來跟你們換一樣東西。”
“換什麼？我們兵營很窮的。”
“換體力勞動。”
寧悠說完，李判和陳虎都不理解。
“此話何解？”
“我在城外有個莊子，打算修繕改造之後，做個用來聚餐專用的休閑農莊，
但佃農和我手頭的人手不足，他們需要幫我撿柴，曬菜干，尋摸食材，體力活就缺人干，
奇怪的是最近護院類的青壯幾乎聘不到了，能聘到的自由身也不干純體力活，價格也虛高，人數也不夠，所以，我就想起兩位大哥這邊了。”
“你，準備怎麼換？”
“這餅里的肉松，有咸味，又是肉，作為犒賞的加餐很合適的，
這樣，我要三十個人給我干活一個月，一個月里，他們的一日三餐我來管，
作為借用人手的報酬，這個月我給兵營捐三十斤肉松，五百個帶肉炊餅。”
“要是人越多，這個價格還可以談。”
李判搖搖頭︰“這件事我無法做決斷，而且這個福利，不夠租用他們勞力。”
意思是，誠意不夠。
寧悠是特意選擇這個東西的。
一，這東西宋朝就有，她去論壇查的。
二，“肉瓏松”是不折不扣的肉松。
制作過程大概是︰選用豬、羊、牛的純瘦肉切的和手指差不多粗細，加酒、醋、水、鹽、椒、馬芹一起兒煮，
爛熟了之後去汁，把肉放到容器里面研磨松散，變成粗絲的形狀，然後再把肉的粗絲兒放到鍋里面烘干，一直到變成絲茸形狀為止。
這個和現在做肉松的辦法差了沒多少，簡化一下倒是時候量產。
能簡單量產的東西，三十斤肉松可能需要百多斤肉甚至接近二百斤。
但，要是原材料上換成雞肉，結合大豆粉，嗯……她也不算添加了不好的東西。
後世的商業肉松配料里都有大豆，大豆蛋白不比肉少，味道也差不多。
這麼一算，三十斤肉松，她給得起，還很輕松。
如果不夠。
她可以提高一些。
“那，五十斤肉松，這五十斤是二百來斤肉才能做出來的，或者我直接送二百來斤肉？”
“行，那就二百斤肉，听起來舒坦些，也足夠大家當配菜吃一頓了。”
寧悠心道，早知如此，何必提出肉松。
唉，自己還是沒有好好拿捏對他們的胃口啊。
只想著肉松好儲存了應該會比較方便他們儲藏和安排。
李判讓人去傳話，寧悠耐心的等了一會。
真正能主事的人，大約過了一刻鐘才匆匆趕來。