二姐杨秀谷的突然出现，像一块巨石，投入了李家欢乐的湖心，激起圈圈涟漪。
哭诉，安慰，咒骂，心疼……
一时间，屋子里乱成了一团。
李平安没有立刻插手，他知道，这种时候，需要先让家人们的情绪有一个宣泄的出口。
他默默地给姐姐倒上一杯热水，又拿来干净的毛巾，然后便坐在一旁，静静地听着。
从姐姐断断续续的哭诉和母亲愤怒的质问中，他很快就拼凑出了事情的全貌。
和他记忆中前世的轨迹一样，二姐在婆家的日子，过得苦不堪言。
丈夫不务正业，嗜赌成性。
婆婆尖酸刻薄，重男轻女。
因为二姐只生了一个女儿，这些年，她在那个家里，连个下人都不如，整日非打即骂。
这次，更是因为丈夫在外面欠下了一大笔赌债，婆家竟然动了把外甥女卖掉抵债的念头。
二姐拼死反抗，被打得半死，才趁着夜色，带着女儿逃了出来。
听完这一切，李平安的拳头，捏得咯咯作响。
一股冰冷的杀意，在他心中升腾。
但他知道，现在不是冲动的时候。
他将目光，重新落回到桌上那本破旧的《鱼经》上。
那上面记载的，不仅仅是一门失传的手艺，更是他为姐姐，为所有家人，逆天改命的底气。
第二天，天刚蒙蒙亮。
李平安便召集了杨建国和王黑豹等核心成员，开了一个简短的会议。
他将复原“乌金”鱼子酱的计划，和盘托出。
“从今天起，我们成立一个新的项目组。”
“我亲自担任组长，杨建国任副组长，负责后勤和设备采购。”
“我们的目标，只有一个，在最短的时间内，让这失传百年的‘乌金’，重现于世！”
他的话，让在场的所有人都热血沸腾。
但王黑豹还是提出了最关键的问题。
“哥，这想法是好，可那秘方上写的‘北海大黑鲟’，咱们上哪儿找去？”
“这玩意儿，别说见了，我连听都没听说过。怕是早就绝种了吧？”
这的确是最大的难题。
没有最顶级的原料，再好的秘方，也是空中楼阁。
家人和手下的脸上，刚刚燃起的希望，又蒙上了一层阴影。
李平安却笑了。
他胸有成竹地走到墙边的海图前，指着东海县外海，一片标注着“危险”的三角区域。
“如果我没记错的话，这里，应该有我们想要的东西。”
那是一片淡水入海口，因为水下暗礁密布，洋流复杂，被所有渔民视为禁区。
但在李平安的【海意】感知中，他能清晰地“看”到，在那片禁区的深处，有一连串巨大的水下溶洞。
而那些溶洞，正是古老的鲟鱼群，洄游产卵的秘密通道！
“立刻备船！目标，黑石礁！”
李平安一声令下，平安集团最精锐的“白丸号”船队，再次起航。
在所有人都认为这是不可能完成的任务时，李平安的船队，却像一把精准的手术刀，切入了那片无人敢靠近的禁区。
他凭借着【海意】的超凡导航，完美地避开了一处处致命的暗礁和漩涡。
最终，在海图上一个毫不起眼的位置，他下令停船，下网。
第一网下去，空空如也。
船员们有些动摇。
“老大，这地方……真的有鱼吗？”
“别废话，继续下网！”
李平安的语气不容置疑。
第二网，第三网……
就在所有人的耐心都快要被耗尽的时候。
第六网的拖网，在绞盘的拉动下，传来了前所未有的、沉重无比的绷紧感！
“有大家伙！”
杨建国兴奋地大喊。
所有船员都冲了过来，合力转动绞盘。
当那巨大的渔网被缓缓拉出水面时，所有人都被眼前的景象惊呆了。
只见渔网之中，十几条体型巨大、通体黝黑、如同潜水艇般的巨鱼，正在疯狂地挣扎着。
它们每一条，都超过两米长，体重怕是有数百斤！
正是那传说中的，北海大黑鲟！
“天哪！真的是大黑鲟！”
“发了！这下真的发了！”
船上一片欢腾。
捕获了足够的原料，李平安没有丝毫留恋，立刻下令返航。
他知道，真正的考验，才刚刚开始。
回到村里，他立刻将村西头那个废弃的旧仓库，改造成了一个临时的“实验室”。
消毒，控温，控湿……
所有的设备，都按照最高的标准配置。
他拒绝了所有人的帮忙，一个人，穿上消毒服，走进了这个只属于他的“圣地”。
取卵，筛选，清洗，沥干……
他严格地按照秘方上记载的古法，结合他前世所知的现代工艺，小心翼翼地处理着那些珍贵无比的黑色鱼卵。
盐，必须是来自特定海域的、未经过任何加工的粗海盐。
腌制的时间，必须精确到秒。
搅拌的手法，必须轻柔得如同抚摸情人的肌肤，既要让盐分均匀渗透，又不能破坏任何一颗鱼卵的完整性。
那一天，李平安忘记了时间，忘记了饥饿，将自己全部的心神，都沉浸在了这门古老而精妙的手艺之中。
当最后一罐鱼子酱被成功封存，放入恒温的冰柜时，他才长长地舒了一口气。
三天后。
第一批“乌金”鱼子酱，正式开封。
李平安用贝壳勺，小心地舀起一勺。
只见那鱼卵，颗颗饱满，粒粒分明，在灯光下，泛着如同黑曜石般深邃、诱人的光泽。
放入口中，轻轻用舌尖顶破。
“啵”的一声轻响。
一股难以形容的、馥郁、鲜美的油脂香气，瞬间在整个口腔中爆炸开来！
那味道，复杂而富有层次，带着淡淡的坚果香和奶油味，回味悠长，仿佛能让人品尝到整片大海的精华。
“成功了！”
李平安的眼中，闪烁着激动的光芒。
他知道，自己手中掌握的，将是一个足以撬动整个顶级消费市场的超级爆品！
他立刻将第一批制作完成的鱼子酱，分装成精美的小罐。
一部分，通过王黑豹的渠道，以最快的速度，空运送往了京城的冯远山和刘老手中。
另一部分，则作为礼物，送给了市里的马书记和省里的余主任。
他要让这些站在权力金字塔顶端的人，成为他“乌金”品牌的第一批“代言人”。
果不其然。
几天后，冯远山和刘老的电话，就接连打了过来。
两位见惯了山珍海味的老爷子，在电话里，毫不吝啬地用上了所有他们能想到的赞美之词。
“平安！你小子……你到底还有多少宝贝瞒着我们！”
“这东西，比我吃过的任何鱼子酱都好！简直是神仙吃的！”
“开个价吧！以后你这‘乌金’，我们长乐坊全包了！”
订单，如同雪片般飞来。
而且，全都是来自那个普通人根本无法接触的、最顶级的富豪圈和权力圈。
“乌金”鱼子酱，一炮而红，成了上流社会最炙手可热的奢侈品。
平安集团的账户上，资金开始以一种恐怖的速度累积。
然而，就在这鱼子酱生意即将引爆市场的时刻。
二姐杨秀谷，哭着找到了他。
她将一个信封，递到了李平安的手里，声音颤抖地说道。
“平安……我……我不想再回那个家了……”
“你能不能……给姐找条出路？”