暮色四合,张三柱与凌幽月结伴而归,府内灯火次第点亮,下人早已备好了晚宴,宽大的圆桌之上、整整十二道佳肴摆放整齐,色香味俱佳。
分别是:松鼠鳜鱼、香酥嫩鸡、红焖肘子、清蒸鲈鱼、虾子烧海参、菌菇炖老鸭、梅菜扣肉、八宝酿藕、爆炒腰花、鲜笋肉片、红烧面筋、清炒时蔬。
菜肴旁还摆放着蜜渍莲子糕、豆沙酥两款精致甜点,又配着当下时令的西瓜、香瓜、荔枝、蜜桃四种鲜果,一众家人围坐席间,闲话家常。
张三柱方才拿起筷子,才夹了两筷菜品,一旁端坐的张婉便吩咐管家林俊,让他将先前收存的物件取来。
林俊应声退下,片刻后捧着四件器物快步走入厅堂,当先一件便是一方编织细密的凉席,余下三件则是做工精巧的工艺品。
张三柱抬眼扫了扫,初看只当是寻常日用器物与普通摆件,并未放在心上。
张婉见状,主动开口介绍起来:“夫君,你可别小瞧这些东西,最先这张凉席,名叫象牙凉席,是前些日子一位逃难而来的手艺人带来的,对方想将此物卖给咱们张家,开价三千大洋。”
她顿了顿:“这象牙凉席曾是清朝皇家御用珍品,专供宫廷使用。自雍正皇帝下旨,明令禁止再将象牙凉席列为贡品后,宫廷织造就此断绝,民间掌握这门手艺的匠人也越来越少,历经岁月动荡,如今整套编织技艺已然近乎失传,这件凉席也成了难得的孤品。”
说到这里,张婉又指向另外三件工艺品:“剩下这三件物件,来历与象牙凉席相似,同样是濒临失传的手艺所制,件件都是世间少见的孤品,分别是百宝螺钿匣、细竹掐丝宫扇、老料犀角雕把件。”
“四位匠人都是战乱流离失所的手艺人,守着一身祖传技艺难以糊口,无奈之下才打算变卖祖传艺品换个活路,我知晓都是祖传手艺,一旦断了传承便再也难做出来,一时间拿不定主意,便先将四件器物留下,把几位匠人暂时安置酒楼,你此番远赴东瀛奔波许久,归来之后诸事繁杂,我也忙得晕头转向,竟把这事忘了,今日还是管家提醒,我才趁着晚宴跟你说,若是你觉得合适,我便按价付钱。”
张三柱听完后,乱世中珍宝易寻,代代相传的古法技艺最为珍贵,一旦湮灭,便是永久的遗憾。
他对着林俊吩咐道:“你即刻前往酒楼,把这四位匠人都请到府中厅堂来,我当面与他们商议。”
林俊领命,匆匆出门去传唤人手,没过多久,四位衣着朴素、面带风霜的老者相继走进厅堂,对着厅中众人躬身行礼。
这四位匠人皆是祖传世家,家世与手艺都有据可查。制作象牙凉席的匠人名为邵景延,其先祖自清代康熙年间便入宫供职,是内务府专职制作象牙器物的名匠,家族传承已有数百年。
打造百宝螺钿匣的匠人唤作梅望春,梅氏一族世代钻研螺钿镶嵌工艺,清代时作品常送入王府宫廷,工艺冠绝一方。
制作细竹掐丝宫扇的是苏知节,苏氏竹艺传承久远,明清两代都是远近闻名的制扇世家,最后一位雕琢犀角把件的匠人名为石崇山,家族专攻犀角雕刻,刀法自成一派,留存下不少传世佳作。
张三柱看着眼前四位老匠人,语气诚恳的说道:“你们带来的四件孤品古物,我全数按照你说的价格买下,即刻便会让账房结算你们的银钱。”
四位匠人闻言又惊又喜,连忙拱手道谢。
不等众人情绪平复,张三柱继续说道:“除此之外,我还有一个想法,你们手中的手艺皆是祖辈心血,如今濒临失传,实在可惜,我希望诸位能将各自手艺的完整配方、用料配比、制作工序与古法心得,各誊录一份交由我留存,你们尽管放心,我可以立下契约保证,张家绝不会涉足这些行当,不会私自制作售卖,更不会抢占你们的营生。”
他顿了顿接着道:“往后张家每年都会固定向各位订购一批成品,让你们有稳定的收入来源,我还额外赠予每家三千大洋,这笔银两你们拿去,选址修建专属工坊,添置工具物料,广收学徒,安心将祖传手艺一代代传承下去。”
“只要你们一脉尚有传人,这门手艺便由你们全权执掌,倘若日后遭遇变故,子嗣无人继承,手艺不幸断绝,我手中留存的全套秘方与工序,便会拿出来重新研习,想方设法复活这门技艺,不让数代匠心埋没在乱世中。”
一番话说得情真意切,既解了匠人们当下的生计难题,又为祖传技艺寻了保障,四位老者本就满心不舍祖传手艺就此消亡,如今得重金相助,又有稳妥约定,当即应允,纷纷表示愿意交出全套手艺资料。
此事商议妥当,众人便约定,次日前往县衙,在公职人员的见证下签订正式文书。
一夜安然度过,次日清晨,一行人如约前往县衙,县长赵博文为人还算公允,听闻此事是为保护民间失传手艺,欣然出面担任见证人。
厅堂之内,笔墨纸砚一应俱全,双方连同见证官一同落座,逐条敲定协议条款。
文书之中清晰写明:张家足额收购四件传世孤品,无偿资助每位匠人三千大洋用以修建工坊,张家永久保管各家手艺秘方与制作典籍,承诺永不私自投产经营、不抢夺匠人生意,匠人需开设工坊、招收学徒,尽力传承技艺,若手艺最终失传,张家可启用留存资料复原古法。
条款反复核对无误后,三方依次签字、按上手印,一式三份协议分别由县衙、张家、四位匠人联合保管。
签完契约,四位匠人郑重地将各自家族代代相传的手抄秘方、工序图谱、用料典籍一一取出,交到张三柱手中,一页页泛黄的纸册,一笔笔细致的注解,承载着数百年的匠人智慧,如今被妥善收存。
看着手中沉甸甸的典籍,再望向身旁重获生计、重拾希望的四位匠人,张三柱心中了然,乱世不仅会摧毁家园、掠夺财富,更会磨灭千百年流传的文化技艺,如今在他的支助下,重新焕发生机。