“炸串,又辣又香的炸串”
“素串两文,肉串五文,香喷喷,好吃又过瘾的炸串,走过路过千万不要错过了啊~”
经过这段时间的买卖,耗子的胆量也是练出来了。
江鱼儿刚教完他口号,他立马大声吆喝起来。
岸上的人听见吆喝,不少人停下脚步询问道:“船家,你这炸串是什么吃食啊?”
江鱼儿连忙从木盆里拿出一串土豆:“将这个串放油里炸,再撒上秘制调料就是炸串了”
问话的人瞪大了眼:“就这么几片土豆片子,你卖两文?太黑心了吧!”
和生煎包的定价不同。
炸串江鱼儿就没想过卖给那些饭都吃不饱的人。
她的目标群体是城里有点小钱,愿意花钱的顾客。
江鱼儿早就预估到会出现这种情况,所以被人骂黑心她也没恼,反而用竹签叉了一块提前炸好,且撒满调料的土豆片给问话的妇人试吃。
“婶子,我这土豆片不仅用油炸过,还放了秘制调料,你先尝尝味道,看值不值这个价”
“啊?免费给我吃的啊?”
江鱼儿这一举动倒是把妇人给整不会了。
她骂了船家,人不计较不说,还请她吃东西,世上能有这么好的事?
妇人有些怀疑道:“不会我吃了以后,你就让我给钱吧?!”
这事可得说清楚。
几片土豆两文钱,她可不当这个冤大头!
“一片土豆而已,不至于”
江鱼儿无奈地笑了笑:“再说了,当着这么多人的面,我反悔收你的钱那成什么人了”
不知不觉间,炸串的香味吸引了十几个路人驻足。
再加上试吃一事,有几个看热闹的路人也停下了脚步。
妇人一看这么多人,放下了心。
伸手接过竹签,率先而来的是一股浓郁,霸道的调料味。
妇人闻着这股味道,迫不及待一口咬上了土豆片。
“咔吱”一声。
酥脆的土豆片包裹着秘制调料一入口,麻辣鲜香立马在口腔里炸开来。
妇人从来没有吃过这种味道,眼睛霎时一亮,叫好声脱口而出:“好吃,太好吃了!”
“比春风亭秘制的烤肉还要好吃!”
妇人把剩下的半片土豆塞入口中:“老板,你这炸串太好吃了,值这个价”
她冲江鱼儿比了个大拇指,随后便道:“老板,你这炸串素的,荤的给我各来两串!”
妇人能去得起春风亭消费,就不是个差钱的主儿。
一听来了个大单。
江鱼儿和耗子两人立马乐开了花,利落地炸起串。
串一下锅,油炸的香气顿时四溢。
特别是调料一撒,香味更是勾人。
岸上的人闻着这股香气吞了吞口水。
有人忍不住道:“这味道也太香了,就是卖得太贵!”
几片菜叶子就敢卖两文钱。
抢钱的见了都得甘拜下风!
于是有人用怀疑的目光看了看江鱼儿又看了看正在等串的妇人:“你俩不会是一起的吧?,在这里合伙给咱们下套,好让咱们上当受骗?”
妇人翻了个白眼:“几文钱的东西用得着下套?吃不起就别堵在这里,省得后面想买的人挤不进来”
“你,你这妇人说话怎这般难听!”
确实舍不得买的人听见这话,跟戳到心窝子似的,瞬间破防了。
妇人头发一甩:“哼!我还有更难听的话呢,你们想不想听?”
她夫家除了做生意,还有人在衙门当值,可不怕有人找茬。
众人:……
惹不起,惹不起。
江鱼儿眼看气氛有些不对劲,连忙打圆场:“今儿个我家食铺第一次卖炸串,大家要是不嫌弃,都试吃一下给个评价”
说着,她用竹签叉了几块素菜递给大家试吃。
一听有免费的东西吃,大家瞬间把刚刚那点不愉快给抛在脑后。
“欸,味儿还真不错”
“老板,你这炸串真不错,味道比我之前吃过的所有烤肉都好”
“食材一般,胜在调料!”
……
吃完后,众人七嘴八舌地发表自己的看法。
期间,有几个被勾起肚子里馋虫的食客,狠狠心,一咬牙要了几串。
刚好,妇人的炸串做好。
“素的十四串,荤的八串,一共六十八文”
“客官您是打包,还是现在吃呢?现在吃的话,咱们还有解腻的柠檬蜂蜜水,您要不要来一杯?”
江鱼儿接过铜板,还顺势向妇人推荐起了饮品。
“给我打包吧”
妇人一个人也吃不完这么多,她是特意买回去给家里人尝尝的。
“好嘞,觉得好吃,您下次再来”
耗子在旁边麻利地打包好,将炸串递给了妇人。
同时又开始炸起另外几人点的炸串。
开了张,后面又陆陆续续涌上来许多人。
主要是炸串的味道太香了,路过的人都忍不住围上来看一眼。
只要来人,江鱼儿都叉一块炸串给人试吃。
于是买的人更多了。
肉串贵,大多数人都是买一两串素的解馋。
一盏茶的功夫,木盆里的素串就少了大半。
这还是没去其他地方的情况。
所以,等木盆里的素串全卖完后,江鱼儿不好意思地冲岸上没买到的食客笑了笑:“今儿准备的太少,明日这个时辰,我会多准备一些,到时候大家都能买到了”
岸上的顾客抱怨了两句。
见盆里的素串确实没有了,才三三两两的散去。
至于肉串?
两三串都能买半斤肉了,可舍不得。
耗子见这么快素串就卖光了,兴奋地脸颊通红:“老大,这素串也太好卖了,早知道咱们就多准备一些了!”
江鱼儿也没预料到素串居然比肉串更受欢迎。
不过仔细一想也合理。
二文钱不多,咬咬牙大家还是愿意花几个铜板买来尝尝味的。
不过……
看着另外一盆几乎没怎么动的肉串,她眼珠子一转:“走,咱们去酒肆,茶馆……这些地方去转转”
能去这些地方消费的人,兜里不差钱,肉串应该能卖出去。
耗子也想到这点。
二话不说,拿起竹竿就往南街那边划去。
只不过在去南街之前,他还听老大的吩咐,去岸上买了许多蔬菜回来。
于是在去南街的路上,江鱼儿加急串起了素串。
途中,遇到了柳思远他们。
江鱼儿让刀疤脸一人去卖生煎包,把柳思远薅到了乌篷船上,让他帮忙串起了素串。