這八個年輕人臉上都帶著幾分興奮，又摻著點羞澀的笑容。
身上穿的都是自己最新的一件衣服，頭發是前一天特意去理發店修剪的，連指甲縫都洗得干干淨淨，一個個看著精神又開朗，透著股年輕人的鮮活勁兒。
比起現在國營飯店里服務員的態度 ，要麼臉拉得老長，要麼摔碗搭盤子，問個水都得等半天， 這家飯店的服務簡直好到了心坎里，客人們心里都忍不住把這飯店又高看了一個檔次。
誰進飯店願意看掛臉的大媽甩臉色啊？
誰不想看著小年輕笑盈盈地上菜、貼心地服務？
在這里，叫個熱水、要塊毛巾、加個醋碟，甚至不小心掉了筷子，只要招呼一聲，小年輕轉身就給送過來，利落又周到。
這服務態度，讓客人們心里都暖暖的，甚至有人主動找葉承天，打听起承辦宴席的情況。
葉承天剛才送舅老爺去隔壁包間後，也沒多停留，把人扔給奶奶就回來了。
听到客人們問起宴席，他顯得很內行，直接說道︰“目前有兩種固定席面，一種是十塊零一分的‘千里挑一席’，八菜一湯，米飯管夠。
還有一種是十六塊六毛六的‘一路順風席’，十四道菜加兩道湯。這兩種都是固定菜式，不能隨便更換；要是想吃更合口味的，也可以選自選席，價格根據選的菜來定。”
客人們一听，都覺得很合理 —— 八菜一湯才十塊零一分錢，真不算貴，“千里挑一” 這個名字又吉利，不管是家宴還是小型聚會都合適。
“一路順風席” 更不用說，家里有人出門、升學或者辦事，訂這麼一桌，听著名字就覺得安心，且這里的菜的質量，確實是吃著爽口。
大家正你一言我一語地討論著，葉承天有點高興，甜水井小院這里算是打開了局面，準備準備就能正式營業了。
不用看就知道生意不會差。
不說外人，光是這些人一年到頭應酬 請客，也足夠一家小飯店吃飽了。
葉承天很滿意。
馬春梅跟沒事人似的，還跟著回到了葉家，晚上繼續給老兩口吃得是好消化的米茶，加了一小塊的小米蒸糕。
照樣是做完了晚飯，再回飯店。
她不怎麼說話，但做的事，都是能讓人看得見的妥帖。
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隔天，甜水井小院擺起葉承國與葉承天兄弟倆的私宴。
比起前一日葉老爺子辦的熱鬧大席，這天客人少了許多，總共才八桌，本來在飯店就能擺，但包廂都布置好了，誰願意坐大堂呢。
其中葉承國這邊僅兩桌，坐的都是他的老戰友與親近朋友，剩下六桌則是葉承天的同學、朋友、老師外加校領導。
安席的還是麻強國。
安席這活，真不是一般外行能干的，就算是在鄉下，也都是那腦子靈活的人要考慮半天的，一個考慮不周，當天席面上都能干起來，吃完席還能抱怨好幾年，憑什麼讓那孫子坐在我上面。
酒過三巡，葉承天做主人的就失陪了，得到處打酒圈兒，先跑到了葉大哥這間，這才是真正的首席。
校領導和老師單獨那一席根本不算，但都是花名，誰也看不出哪是頭一間。
此時酒桌上的話題就漸漸多了起來。
年輕人不搞老年人那套，他們的孩子還沒上學呢，此時的中國百姓心中沒上學孩子就等于不需要教育，而對于弟弟們的教育他們也沒有想說的，他們只會想上手。
葉承國家兄弟們都有出息，那是他們家老爺子教育得好，和葉承國有個屁關系，打小他自己都不是什麼好東西，兄弟們一起長大的都知道這就是狠頭子，他弟小天和他一樣，這屬于天賦異稟，學不來。
入伍後的戰友倒是覺得他貴公子出身不凡，但葉家的教育，老百姓們也學不過來。
所以大家恭喜一下就得了，大家的話題還是在自己關注的一些大事上。
葉首長的好友趙雲頂的兒子趙建軍端著酒杯嘆了口氣，語氣里滿是感慨︰“最近這陣子，好多知青都回鄉了，到處找工作，可崗位就那麼多，不少退伍轉業的軍人都被擠得沒了出路。”
這話一出，桌上的氣氛瞬間沉了幾分。
旁邊幾個老戰友也跟著點頭附和。
另外一個好友鄭紅星也低嘆一聲，“可不是嘛！我有幾個好哥們，本來想著轉業後能分到縣城的工廠，結果現在工廠優先招知青，他們只能被分配回老家鄉鎮，有的甚至直接回村務農了。”
趙建軍唉了一聲，“你說回村能干啥？面朝黃土背朝天，一年到頭忙下來，飯都未必能吃飽。”
在部隊都是親如兄弟，一退伍，以後的人生，就天南海北各不同了。
葉承國听著，手里的酒杯頓了頓，眉頭也皺了起來 —— 他自己就是軍人出身，最懂戰友們的難處，轉業時能分到合適的崗位有多不容易，如今听到兄弟們的遭遇，心里也不是滋味，卻一時想不出什麼辦法來幫忙。
他有辦法搭救一個，可沒有辦法搭救一群人。
坐在趙建軍旁邊的一個高大健壯的男人端起酒杯，跟葉承國踫了一下，苦笑著說︰“承國，好久不見了。其實我這次來，也是想跟你告個別 —— 我下個月就要回村里了。”
葉承國一看，認出來這是老戰友楚向陽 ，兩人以前在一個連隊待過，關系不錯，養豬班的。
葉承國心里更不是滋味了，他是也干實事，話少的人，舉了杯子踫了下。
趙建軍看著楚向陽那一米九的大高個，一餐能吃八碗飯的肚子，“你回鄉下能吃飽嗎？”
楚向陽頓了頓，聲音壓低了些，帶著幾分無奈，“有啥辦法呢？家里上有老下有小，總不能等著餓死。回村好歹有塊地，能種點糧食。”
桌上的人都沉默了下來。
坐在哥哥邊上來敬一圈酒的葉承天，听到這些話，突然有些感悟。