晚上，全體成員在酒店開宴。
這是酒店第一次開宴，直接開了五個包廂。
把知道這事的，和不知道這事的隔開了。
肉菜是馬春梅下午帶著人做的，她下完料，就讓人跟著燒火打下手。
馬春梅幫忙做了幾道大肉菜，但卻不幫忙陪客，她也沒有什麼控制欲，這請個客，不管葉家兄弟還是宋知遠夏懷林，都能處理的好。
她下午弄了點吃的，就回去了，回的晚，但是井奶給她留了火，所以水溫微低還能用的情況下，她正在和周雅琴游泳呢。
幾道小炒，是宋知遠帶著幾個新徒弟做的，他今天就正式的教導了。
其實這也是一舉多得的，里面有很多關竅。
按正常來說，這些人，一年後能真正的學著做一道菜，就算是速度快的。
一個月的功夫，他們切菜都還沒出師呢。
但是酒店需要廚子，是急需，哪怕是開火鍋店，做一些不太需要技術，也需要一批廚子。
所以，宋知遠給了這五個徒弟機會，讓他們今天參和了圍毆柳志新，算是他們立功了，立功之後，提前解鎖，讓他們學一道菜，那就很合理了。
因為他們立功，所以他們學做菜，因為他們會做菜，所以他們會先出師。
這一切都很合理。
五個徒弟五個鍋，五份配菜都放好。
宋知遠站在後面，讓舀油。
不是倒油。
倒油不知輕重，舀就知道了，他一個一個看過去，多了少的都會說一說，然後放油，再讓他們看油的情況，再一起倒菜，一起炒。
一個菜做完，趕緊把炒鍋拿走，換上水壺。
每個人都有些累。
“我今天覺得這小小鐵鍋，比機關槍都重。”
“是啊，我都有點緊張了。”
“師父，我感覺我沒學會啊！”
宋知遠笑道︰“不要緊，明天繼續，面館明天開始賣小份菜，你們一份一份的炒，一天下來了，一道菜基本上就知道時間了。”
做菜，反手折技，容易之極。
有一個老手看著你做菜，是絕對做不難吃的。
以前有人學徒放鹽不知道輕重，但在馬春梅手下是不可能的。
她家只用細鹽炒菜，而且勺子很小，每一種菜放幾勺鹽，都是有定數的，放其它的調味料也是，在有人盯著的時候，你放多可能性很小。
所以這菜不說多好吃，起碼都看著像個菜的樣子。
特別這包廂前前後後裝修了有半年多，到處勾金描彩，已經是這些人想象中的頂級豪華酒店了，在這樣的包間里，哪怕是白天水，都比在家有檔次一些。
“敬各們，今天大家都辛苦了。”葉承澤敬了一杯酒，但沒有說內容，他都想把這一切從記憶里全部的抹除。
宋知遠站起來︰“這都是應該的，大家都是為了酒店，我們也要敬一敬二公子，本來就想著我們這里能不能也和張主任那邊一樣做個醬菜，就一個包裝還不知道怎麼辦，你一出手就解決了，而且這價格，真是太合適了，我估計張主任那邊知道這價格，說不定都動心。”
葉承澤覺得宋知遠上道，笑道︰“好說好說，我畢竟是土生土長嘛，認識的人多，有什麼事，你們要覺得搞不定的話，回頭大家集思廣益，說不定就有解決的方法了。”
這個基調就定下來了。
葉承天笑著對關三年道︰“關主任，你給今天去的哥哥們每個人發一包煙。”
這就是大家去助拳的獎勵，就是你今天什麼也沒有做，跑了一趟，就給一包煙。
關三年笑道︰“行，小李小張，你們陪我拿下東西。”
他們下去，抱了一箱子東西上來。
每個人發了一個手帕包子，里面有一包煙十顆糖一個紅包。
這紅包是宋知遠定的，一般跟去的發兩塊，第一批看到情況的給二十塊，宋知遠的幾個徒弟是下黑手的那幾個，宋知遠沒讓葉承天加重紅包，另外就給了提前學菜權。
對于這些男人來說，宋知遠給的才是事業起飛的機會，比這點小紅包更重要，所以他們也只給了二十塊錢。
關三年笑道︰“過年了，二少三少祝你們今年事業有成，大吉大利！”
一拆開看之後，一群人都想把葉家兄弟拋上天，太可愛了。
大家都是大人了，還能收到這麼大的紅包。
接下來大家就開始劃拳聊天拼酒了。
葉家兄弟很早就離席，葉承澤身體實在是有些吃不消。
麻衛東騎三輪車，兩兄弟坐後面，
葉承澤路上開口問道︰“今天所有開銷，也都是馬媽媽拿出來的？”
葉承天應聲︰“嗯。”
“大概花了多少？” 葉承澤追問。
葉承天在心里細細算了一筆賬︰“一桌飯菜約莫十塊，煙酒也得十塊，光是宴席就花去百來塊；二十個人各封二十塊的紅包，又是四百，再算上兩塊的小紅包和手帕伴手禮，又得一百多。算下來，光是為了幫你擺平這件事，馬媽媽整整一年的工資都搭進去了。”
喊人出頭解圍容易，可善後打點才是最難的。
葉承澤心頭一驚︰“居然要這麼多！”
這以後哪敢叫人打架，打一架他就要破產！
葉承天反問他︰“不然能怎麼辦？只遞一包煙也行，眾人嘴上不會抱怨，可下回咱們家再遇上難處，誰還願意挺身相助？”
葉承澤彎著眼打趣︰“你這是養死士呢。”
葉承天沉默下來。
葉承澤頭好疼，“這錢，我好像還不起啊。”
葉承天笑了，他沒說幫哥哥還，這錢確實不是小錢，讓哥哥發個愁吧，反正馬媽媽也不準備要債，讓二哥慢慢欠著唄。
但哥欠這個錢，更能記住馬媽媽這人情，這還是小事。
哥要是能記住這損失，以後這種錯誤不要犯了。
這才幾天啊，就犯兩次了，家里人真經不起他這麼折騰的。
葉承天雖然也知道馬媽媽今天不出手，其實二哥也不會真的出什麼事，但是，那萬一呢。
他們可是金貴的人，不怕一萬就怕萬一。
馬春梅出手，才讓這個萬一，不會出現。
葉承澤側頭看向身後的弟弟，輕聲道︰“今天多虧有你。”
葉承天笑了︰“我是你弟弟。”