裝修房子的事情，錢富貴是老手，把花店那邊放了幾天，帶人來，前後就用了三天全搞定。
當你有一條成熟的產業鏈的時候，開一個店，太容易了。
灶在哪開最合適，開幾眼合適，早就心里有數。
鍋碗瓢盆的，直接從老店里把舊的一套搬過來就行了。
至于人手，宋知遠立刻把那天知情的十幾個人招集起來，輪流到馬氏面館學下面條。
這就等于又是一次獎勵了。
但這次獎勵從那天五十人中，宋知遠挑了第一批人進村，就已經打好基礎。
宋知遠不是隨便挑的，他當時挑的就是實習時最好的一批人。
部隊就是對靠成績靠實力升上的去的人沒什麼意見，覺得公平。
宋知遠酒宴第二天就直接讓他們三個人一組，開始實習。
因為馬氏面館為了分擔這些人的工資壓力，已經開始了早中晚三餐，所以他們這邊也是輪三餐的，一天就有九個人輪崗。
第四天鞭炮 里啪啦一響，珍梅味面館開張了。
這面館改名叫【珍梅味面館】，起名字的是關寶珍。
當時關寶珍起了好多面館名字，最後張鳳城用了馬氏面館。
這個珍梅味面館名字，一直沒有用到，還是關三年疼女兒，現在他自己開面館，就用了這個名字。
但這個面館和其它 面館不同。
這里只有面條是現下的，其它的菜都是馬氏面館做完了，想辦法保溫帶過來，在這邊再加熱的。
因為不做菜，所以對來這里的廚師沒有太高要求，會下面就行了。
珍梅味面館也是三班倒，八小時一班，因為火車是二十四小時都有客，早班和中班都是白天，客多，要三個人。
一個下面條的，一個收拾桌椅洗碗的，一個收錢的，兩班共六人。
晚班就一個下面條的一個收錢的，至少要兩個人，要不然來個鬧事的就麻煩了。
一共八個人。
珍梅味面館生意也不錯，這里可以輕松養活八個職工，大大減輕酒店經濟負擔。
就像馬氏面館在張鳳城名下，這個珍梅味面館也在關三年名下，姐妹蛋炒飯在施金花名下，馬春梅名下就一家酒店。
但是這是對外。
內里，哪個人不覺得馬春梅厲害。
兩個面館養活十七人，另外還有一個五人運輸隊加倉管跟著關三年後面的，專門管著從總店往分店送貨的。
一共五十人，這二十二個人都不靠酒店養著了，工資壓力一下子少一半。
另外姐妹蛋炒飯那邊人手也不是太夠，因為這生意真的比想象中還要好太多太多了。
炸雞受歡迎的程度，是後世的人無法想象的，甚至這會只要政策放寬，都可以用炸雞做金融的底層代碼，炸出一片天地來。
姐妹蛋炒飯那邊就一個吳大紅和毛大虎，那肯定受不住。
再說油炸這個過程本身，也沒有多少學問，所以宋知遠又把他的徒弟借過去三位，但就這樣，姐妹蛋炒飯那邊有錢都不賺，堅持只做早上中午兩餐。
杜麗娟覺得再做晚餐的話，賺的錢太多了，人也太累了，沒有必要。
她們用不了那麼老些錢，四家加在一起也用不上。
而且用了酒店的退伍軍人還有一個好處，就是能威脅一些宵小，包括她家的，老周家的親戚。
這個店掛了姐妹的名字就為了親切招客，並不是她們的，還是公家的單位。
現在三個店一開，最吃緊的工作就是會計崗。
馬春梅原本想著下半年給毛婉寧弄個會計的學上一上的，可沒想到，還沒等她張口，葉承天就和她說了湯團長給她閨女留了名額的事情。
那還等什麼，現在就去上吧。
插班上，反正畢業了留在自己家就行，比去別的單位更好。
毛婉寧上了一周的課，什麼也不懂呢，就開始接手全部的賬目，關三年都甩不脫的要甩給她，他以後只管現金，賬目交給毛婉寧，宋知遠負責審核賬目。
馬春梅安排人手的時候，宋知遠眼睫微顫，他有些吃驚。
馬春梅這樣安排就代表，她無意再給兩個人拉紅線了。
對于馬春梅來說，愛誰誰的。
婚姻的事，別說佷女兒了，就是親女兒她都不強求的。
婚姻的事，不管誰都不能強求。
在馬春梅的角度看來，婚姻就是媒人幫著相看，雙方有一方不願意那就算了，誰也不是離不得誰。
男方不熱情往上湊，她家毛婉寧也不是嫁不掉。
姑娘還小呢，宋知遠比毛婉寧大十歲，要不是宋知遠很明顯有大出息，馬春梅就不會摻和這事。
現在毛婉寧有工作有戶口有學歷了，她要在學校里談個對象也挺好的。
或者往部隊里找也不是不行，井奶不愛湊這熱鬧，但葉老太太愛死了，她對于有出息的閨女可特別喜歡，而且不會亂七八糟的拉郎配，肯定能找個條件相當的。
毛婉寧知道自己能上學，而且插班上，一跳三尺高，一向穩重的小姑娘高興的都要哭了。
“馬媽媽，我，我……”
給她介紹對象，她倒沒什麼激動的，宋知遠很好，但是他對她十分客氣禮貌，一直像是哥哥。
當然如果大人讓她嫁，她也是願意嫁的，因為她看到姐姐為一個二流子在家里一會兒上吊一會兒拿刀的實在嚇人，但現在大人讓她上學了，她肯定是更高興的。
她愛上學，她愛上學，她特別特別愛上學。
比起結婚她更想要上學，自己學本事，不比老公有本事強多了。
比如，馬媽媽，比如自己的媽媽，比如施阿姨，比如杜阿姨……
正面例子太多了，所以毛婉寧的想法是有很大改變的。
馬春梅很疼愛她，上輩子兩個人相依著過了很多年，可惜這姑娘比她還早死。
馬春梅覺得吳大紅家基因可能有問題，她和她閨女都是五十多就走了。
但是馬春梅都讓她們檢查了身體，又沒有什麼毛病，只能說還要多養養身體。
吳大紅高興的都要在村子里擺客，她回家說了情況，說除了大兒子之外，她給大閨女也找了一個學上，而且以後出來分配工作，當然為了這份工作，她又要在這個單位白干兩年了，但她覺得值！
毛家也覺得值！