第二天早上七点，林千杯醒来第一件事是跑到地窖门口。
他推开门，沿着石阶走下去。走到存酒旁边，他算了一下：六月一日凌晨两点半放进地窖，现在是六月三日早上七点，存了两天四小时。
林千杯蹲下来，拿起其中一瓶。
瓶身冰凉，像刚从冰箱里拿出来的。他对着灯光看了看——酒的颜色似乎有点微微的发黄。
他拧开瓶盖，用舌尖尝了一小口，酒液顺滑，舌尖微热，尾段干净。这是至少一年陈的口感！
林千杯从地窖里出来，蹲在院子里，脑子开始疯狂地运算：
这种九块九的酒，是个混合酒，里面纯粮酒只有30% ，可现在这股味道……醇厚、柔和，甚至还带着一丝只有在老酒里才能闻到的陈香！
不行，得去找个老酒鬼试试这酒！他立刻行动，拿着那瓶已经变了味的酒，跨上三轮车，往镇上骑，得找个懂行的验验货！
骑了不到一百米，就撞见老爸往酒坊里赶。
“爸，今天跟不了您学泡粮啦，我有事！”
“臭小子，正事不干，你要去哪？”
“去镇里办个事，办好了林家酒坊就出名啦！”这句说完，他已经骑出去老远。
刚蹬了几圈，他又回头问了句：“老爸，您知道镇里哪里有老酒馆？”
“老酒馆？”林建国愣了一下，“你找来干嘛！你去镇东街看看，我记得那里有！”
“得嘞！谢谢爸！”
阳光正好，微风不燥。林千杯拎着那瓶开封的“变异酒”，蹬着嘎吱作响的三轮车在镇上狂飙。
路过贵福酒业销售部门口的时候，王富贵正挺着啤酒肚在门口剔牙。
“哟，林酒神，骑破三轮挺拉风啊！”王富贵阴阳怪气地喊，
“你那破酒坊收拾出个名堂没？要不要我借你两口缸？不收钱，到时候你还不上债拿酒抵就行！”
林千杯一脚踩住刹车，回头似笑非笑地看了他一眼。
“王老板，你尝过真正的好酒吗？”
王富贵一愣：“你啥意思？我酒坊里哪瓶不是好酒？哼！”
“没啥意思。”林千杯拍了拍车斗里的酒瓶，留下一抹高深莫测的微笑，“改天请你喝一杯，能把你魂收了的那种！”
“你那破酒能喝？”王富贵笑出声来，“你爷爷活着的时候酿的酒都卖不出去，你一个毛头小子能酿出什么好东西？”
林千杯没搭茬，用力一蹬，三轮车留下一溜尘烟。
来到了镇东街，林千杯找了一下，在街尾，还真的有间酒馆。
牌匾上写着——“周家老酒馆”，门面不大，黑底金字的招牌透着股岁月的包浆。
老板周正明，镇上公认的酒神仙，据说喝了三十年酒，舌头比仪器还灵。
林千杯拎着酒走到门口，深吸了一口气，走了进去。
柜台后，一个头发花白的老头正戴着老花镜看西红柿小说，头也不抬：
“欢迎光临，想喝啥？一年的42度10块，53度15块！”
“老板，我不买酒，我请您品个酒。”
老周放下手机，看了看他手里的酒瓶:
“这玩意儿有啥好尝的？喝了烧胃。”
“你尝了就知道。”
老周狐疑地瞥了他一眼，勉为其难地接过瓶子。大拇指刚拧开瓶盖——
动作瞬间僵住。
他猛地把瓶口凑到鼻尖，深深一嗅，原本半眯的眼睛倏地睁大了。
没废话，老周转身从柜台上摸出个白酒专用品鉴杯，倒了小半杯。端起杯子先看颜色——酒花细密，挂杯明显。
然后他抿了一口。
酒液在嘴里停了三秒。
放下杯子时，老周看林千杯的眼神全变了。
“小兄弟，”老周看着他，声音有点不太对劲，“你这酒，哪来的？”
“我自己酿的。”林千杯脸不红心不跳。
“你酿的？”老周盯着他看了好一会儿，“你多大了？”
“二十六。”
“干了几年？”
“刚学。”
老周沉默了，又端起杯子猛灌了一大口。闭上眼，五官皱成一团享受了半天，喉结滚动咽下，再睁眼时，眼眶居然有些发红。
“我喝了三十年酒，新酒什么味、陈了多年的酒什么味，我舌头一卷就清楚。”
他指着桌上的酒瓶，语气笃定：
“你这酒底子是清香型，口感有点点绵柔、爽净。没有新酒那股冲劲——至少放了两年以上。”
“啥！”林千杯愣在原地，心脏跳得像敲鼓。
卧槽，真开挂了！系统呢？怎么没弹窗给我发个新手大礼包的提示音啊！
“小兄弟，你这是新瓶装老酒，想试试我的舌头顶不顶用吧！”老周咧嘴笑了，
“嘿，想考我老周，你还嫩了点！不过现在肯用心做这种褪火老酒的小伙子不多了。”
林千杯张了张嘴，刚想说酒窖两个字。
他想起爷爷笔记本上那句话——别让任何人知道。
硬生生把话咽回肚子，换上一副诚恳的笑脸：“我自己琢磨的老配方，您要是觉得对味，改天我再给您带点。”
老周赞许地点点头，没再追问。他小心翼翼地把瓶盖拧紧，像捧着个宝贝似的还给林千杯。
“这酒你先放好，等哪天酿出更好的了，我第一个买！”
走出酒馆，六月的阳光暖洋洋地泼在身上。林千杯跨上三轮车，风从耳边刮过，脑子里却全是一笔账：
一瓶九块九的混合酒，地窖待了两天四小时＝放了两年多的老酒口感。
那要是待一周呢？待一个月呢？
如果放进地窖的是几十块钱一瓶的纯粮基酒，出来会怎样？如果，是我自己酿的酒呢？
他回头看了一眼渐远的酒馆招牌，兴奋得直搓手！
地窖里放着的那三箱白酒，他计划多放几天，实验一下地窖到底是不是自带“岁月加速器”。
只要这外挂是真的，别说他王富贵的十万块，就是一个小目标，老子也不卖！