“大家千萬別跟我客氣，盡管吃！”南易也很大方，這次為了準備這頓飯，可是費了不少勁。
專門從食堂那里弄了不少好東西，光是肉都有不少。
南易的廚藝確實沒得挑，東坡肘子炖得紅亮油潤，筷子輕輕一夾，肉皮顫巍巍地直抖，入口即化；
蔥燒海參濃油赤醬，咬下去又糯又彈；
干炸丸子外酥里嫩，蘸上椒鹽一口一個，香得人直吧唧嘴。
滿院的街坊吃得熱火朝天，筷子和碗沿踫得叮當響。
連平日里最端著架子的劉海中都悶頭扒了好幾碗飯，嘴角蹭得油光 亮。
閻埠貴干脆把袖子卷到胳膊肘，下筷子的速度一點不輸院里的年輕人。
“二大爺，三大爺，我敬您二位。”南易端著酒壺挨桌敬酒，看著滿院吃得熱火朝天的街坊，心里感覺還挺踏實。
廚子嘛，最怕的就是菜剩了、酒涼了、沒人動筷子。
像今天這樣，那是對他手藝最大的認可。
還得是四九城大院街坊，就是懂禮貌！
自己選擇入住九十五號大院，真是來對地方了。
“我大孫子的廚藝真沒的說，往後我這老人家有口福咯。”聾老太太笑眯眯。
別看她雖然上了歲數，牙口卻好得出奇，夾起一塊肘子皮塞進嘴里，嚼得滿嘴流油。
“老太太，您慢點吃，別噎著。”南易也不在意這些細節，面色依舊十分和善。
“好的。”聾老太太筷子又伸向盤子里僅剩的那塊醬色最深的東坡肘子，筷頭還沒落下去，斜刺里另一雙筷子便殺了出來，搶在她前頭把那塊肉夾走了。
聾老太太抬頭一看，賈張氏正把那塊肘子往自己碗里放，嘴里還振振有詞︰“老太太，您這把年紀了，吃太多油膩的對身子可不好。您昨天不還說胃里犯酸水嗎？這塊肉我就替您吃了，省得您回頭又不舒服。”
“替我吃肉？”聾老太太的臉當場就沉了下來，把筷子往桌上一拍，聲音不大，卻有一股不容置疑的威嚴︰“賈張氏，我老太太還沒死呢。你那點小心思，趁早收起來，趕緊把肉還給我老太太。”
賈張氏被當眾戳破，臉上的橫肉抖了抖，嘴上卻不肯服軟，護著碗嘟囔道︰“老太太，我這不是為您好嘛，您可不要不識好人心……”
“為我好？”聾老太太冷哼一聲，拐杖在地上重重頓了一下，“為我好就是從我筷子底下搶肉吃？你在大院住了這麼多年，連這點規矩都不懂？！”
“這也不是您的肉，哪有給您的道理？”賈張氏的臉一陣紅一陣白，嘴里含含糊糊地還想辯解。
一雙筷子死死護在碗上，一點也沒有要把肉讓出來的意思。
好家伙，這又鬧得哪一出？
旁邊的街坊都停下筷子，目光齊刷刷地聚過來準備看戲。
閻埠貴放下筷子，推了推眼鏡，板著臉訓斥道︰“我說老嫂子，老太太多大歲數了，吃塊肉你也要搶？傳出去讓外人怎麼笑話咱們院不懂規矩？”
劉海中把酒杯往桌上一頓，打著官腔道︰“賈張氏，這就是你的不對了。孝敬老人是咱們先進四合院的傳統美德，你這當著全院的面鬧這一出，像什麼話？”
“就是，趕緊給老太太吃肉。”
“這老虔婆，還給老太太養老，不像話！”
二大媽和三大媽也跟著幫腔，你一言我一語，句句都戳在賈張氏的脊梁骨上。
賈張氏被眾人圍著數落，臉上的肥肉憋得通紅，終于把那塊肉從碗里夾了出來，狠狠甩回盤子里，嘴上還在嘟囔︰“不就一塊肉嘛，給給給！好像我多稀罕似的！”
“這就對了。”聾老太太不緊不慢地夾起那塊失而復得的肘子，放進嘴里，慢悠悠地嚼著，臉上浮起一抹得意之色。
在這九十五號大院，自己這個老祖宗想吃什麼誰敢搶？
反了天了！
“老虔婆，噎不死你。”賈張氏憋著一肚子火，小聲咒罵。
這塊肉的風波暫時平息了，可飯桌上的氣氛卻已經變了味。
這些街坊鄰居，平時在家不是啃窩窩頭就是喝棒子面粥，菜里連個油星都少見，今天冷不丁面對這麼一大桌子好酒好菜，剛開始還端著幾分體面，等幾杯酒下肚，盤子里的菜越來越少，誰還管這些虛的？
吃到肚里才是正經的！
閻埠貴和劉海中的筷子同時奔著盤里最後一塊扣肉去了。
兩雙筷子僵持了幾秒，誰也不讓誰。
閻埠貴推了推眼鏡，似笑非笑地擠兌道︰“老劉，你瞧你胖的，血壓太高了？這扣肉可是發物，你這身子骨，還是悠著點好。”
劉海中手上加了幾分力，嘴上寸步不讓︰“我血壓再高，吃塊扣肉也不礙事，你這個當教員的，知道禮讓二字怎麼寫吧。”
“既然如此，那咱們就各拼本事了！”閻埠貴也沒有讓步的意思。
兩人話里夾槍帶棒，誰也不肯先松筷子。
“肉來！”劉海中大喝一聲，仗著手勁大一截，硬是把那塊扣肉拽走了。
“還得是我有口福！”劉海中十分得意，美滋滋地品嘗最後一塊扣肉。
“媽的，到嘴的扣肉又給飛了！”閻埠貴小聲嘀咕，筷子往桌上一擱，臉色瞬間陰沉了不少。
這邊爭搶剛剛落下帷幕，緊接著二大媽和三大媽又因為搶一塊糖醋排骨杠上了。
二大媽嫌三大媽筷子伸得太快“不懂禮數”，三大媽回嗆二大媽“碗都堆成山了還夾，也不怕撐著”。
一來二去，聲音便高了八度。
“各位街坊，咱好吃好喝，別吵，別吵。”李勝東端著酒壺在幾桌之間來回轉，滿頭大汗。
南易一面給人續酒一面勸道︰“各位嬸子消消氣，消消氣，菜不夠我再去做，廚房里還有料。”
場面話說歸說，這個節骨眼上，誰還听他的？
現在吃不到，以後就沒機會了。
九十五號大院，誰不懂這個道理？
眾人吵得愈發不可開交，火藥味十足。
與此同時，賈張氏悄悄從兜里摸出一個大海碗。
這老虔婆左右瞄了一眼，見沒人注意自己這邊，便端起桌上的半碗紅燒排骨，一股腦全倒進了大海碗里，連湯帶肉一滴沒剩。