空地上的制盐工作很快就热火朝天地展开了。
大花刚才还在跟阿如斗嘴,现在看到有活干,她立刻把手里的兽皮扔在地上。
大花大步走到那些装满苦石头的藤筐前面。
“米耳,这种砸石头的力气活就交给我吧。你们那点力气,砸到天黑也砸不碎几块。”
大花大声说着,她直接转身去找来了一根极其粗大的硬木棍。
大花双手抱起一个藤筐,把里面的苦石头全都倒在了一块平整的石板上。
她往手里吐了一口唾沫,双手握紧那根粗木棍。
大花把木棍高高举过头顶,然后用力往下一砸。
“砰。”
一声巨大的闷响。
木棍重重地敲在那些灰褐色的石头上。
大块的苦石头瞬间被砸成了几十块小碎块,石头渣子到处乱飞。
米耳就站在旁边,她被这动静吓了一跳,赶紧往后退了两步。
“大花你轻一点,你这力气也太吓人了。石头渣都快飞到我脸上了。”米耳赶紧提醒她。
大花咧开大嘴嘿嘿笑了起来。
“没事没事,这样砸得快。只要把石头砸碎了,你们等会才好用水化开。你们赶紧拿陶盆过来装碎石头。”
大花一边说,一边继续抡起木棍往下砸。
没过多久,那一整筐的大石头全都被她砸成了细碎的小石块。
米耳带着几个兔耳娘,拿着木头勺子把这些碎石头装进大陶盆里。
她们提来干净的清水,直接倒进陶盆中。
米耳拿着一根干净的木棍,在陶盆里不停地搅动。
清水很快就变成了浑浊的泥水颜色。
穗洗完手跑了过来,她蹲在陶盆旁边,十分好奇地看着。
“米耳,这水这么脏,全都是烂泥巴。这怎么能吃啊。”穗很不理解地问。
米耳耐心地给她解释。
“李在教过我,苦石头里咸咸的味道已经融化在水里了。现在我们要把这些烂泥巴全都过滤掉。”
米耳拿来另外一个干净的大陶盆。
她在盆口铺上好几层非常细密的草网。
几个兔耳娘合力端起那个装满浑浊泥水的大陶盆,慢慢地把水倒在草网上。
水流穿过草网流进下面的陶盆里,那些细碎的石头渣和烂泥巴全都被草网挡在了上面。
米耳不放心,她又把过滤好的水,换了一张新的草网,重新倒了一遍。
经过两三次的反复过滤。
原本浑浊不堪的泥水,变得非常清澈,只剩下一点点微黄的颜色。
阿如站在旁边看完了整个过程。
她忍不住摇了摇头。
“不管看多少次,我都觉得李在教的这个办法真是太神奇了。外面那些部落的人,就知道直接去舔那种全是泥巴的苦石头。难吃得要死。”
清澈的盐水准备好了。
大家一起把盐水倒进了一口巨大的粗陶锅里。
大陶锅被架在火堆上,下面烧着极其旺盛的大火。
锅里的水很快就翻滚起来,冒出大团大团的白色热气。
熬盐需要很长的时间把水分烧干。
趁着这个等待的空档,米耳跑去存放食物的木头架子那边。
她拿回来一大块极其肥腻的野猪肉。
李在看了一眼那块肥肉。
“米耳,这块肥肉光是烤着吃太腻了。你去拿个小陶盆过来,我教你们弄个好吃的东西。”
米耳赶紧跑去拿了一个小陶盆,架在旁边的一个小火坑上。
李在拿石刀把野猪肥肉切成一个个小方块。
他把这些肥肉块全都丢进烧热的小陶盆里。
没过多久,陶盆里就发出了滋滋滋的声音。
肥肉块里的油脂在高温下慢慢被熬了出来。
透明的猪油在陶盆底积了厚厚的一层。
而那些原本白花花的肥肉块,体积变得越来越小,颜色也慢慢变成了金黄色。
这就是好吃的油渣。
一股极其浓郁的脂香味,瞬间从陶盆里飘了出来。
这股香味顺着风飘满了整个部落空地。
红尾本来正靠在草垫子上休息,她闻到这股香味,鼻子立刻动了两下。
红尾一下从地上跳了起来,顺着香味直接跑到李在身边。
“李在,你在锅里煮的什么东西,怎么这么香。”
红尾的眼睛死死盯着陶盆里那些金黄色的肉块,口水都快流出来了。
这个时候,高台上的雪也闻到了味道。
雪本来是个极其贪吃的家伙。她趴在栏杆上往下看。
“好香啊,李在你在做好吃的。”
雪直接顺着木头梯子快速爬了下来,一路小跑来到火坑旁边。
银站在高台上,看着雪跑下去,她十分无奈地摇了摇头。
“这个家伙,一闻到香味就什么都不管了。”银大声喊了一句,但也没有去把雪叫回来。
李在拿木棍在陶盆里搅动了两下。
看着油滋啦已经炸得十分酥脆了。
李在把火炭拨开,让陶盆稍微冷却一下。
他伸手捏起一小撮之前剩下的细盐,均匀地撒在那些金黄色的油滋啦上面。
“好了,可以吃了。这叫油滋啦。你们尝尝。”
李在拿着木勺,给红尾和雪一人舀了几块。
雪根本不管烫不烫,她直接用手抓起一块扔进嘴里。
她烫得不停地往外呼气,但是牙齿用力一咬。
“咔嚓。”
极其酥脆的声音在雪的嘴里响起。
“太好吃了。又脆又香。”雪含糊不清地大喊。
红尾也吃了一块,她高兴得眯起了眼睛,身后的尾巴摇得像风车一样。
“好吃。李在你最厉害了。”
大花和阿如也凑过来分了几块。大家都对这个新零食赞不绝口。
就在大家吃油滋啦的时候。
旁边那个大陶锅里的水终于快要熬干了。
米耳拿着木勺,不停地在锅底刮动,防止烧糊。
随着最后一点水分蒸发。
锅底结出了厚厚一层雪白干净的颗粒。
“细盐出来了。”米耳高兴地喊道。
穗和谷奶奶赶紧凑过去看。
当她们看到锅底那些像雪一样白的细小颗粒时,鼠耳娘们全都惊呆了。
“这真的是我们挖回来的那些泥巴石头做出来的吗。这也太干净了。”
穗满脸都是不可思议。
大家开开心心地拿着干净的陶罐,把新熬出来的细盐小心翼翼地装进去封好。
有了这批新盐,部落接下来很长一段时间吃肉都不用发愁了。
大家干完活,准备回到阴凉的地方享受这安稳的午后时光。
雪吃完了分给她的油滋啦,心满意足地爬回了木头高台上继续警戒。
就在这个时候。
站在最高处的雪突然站直了身子。
她伸长了脖子,两只眼睛死死盯着极远处的树林边缘。
雪吹响了木哨。
然后探出大半个身子,朝着下面空地上的李在和烈大声喊了起来。
“酋长!李在。前面树林里有人出来了。”
雪的声音非常大,透着极大的兴奋。
“是媚她们回来了。而且她们每个人背上都背着好大好鼓的兽皮包。装了好多东西。”
听到这句话,部落里的所有人立刻停下了手里的动作。
所有人都兴奋地站起身,朝着大门的方向围了过去。
大家全都十分期待,这只精明的红狐狸到底带回了多少好东西。