Deprecated: Function get_magic_quotes_gpc() is deprecated in /www/wwwroot/jieqi/global.php on line 250
穿越原始部落,被兽耳娘扛回家- 第546章 吃不完的存起来-历史军事-17模板网
第546章 吃不完的存起来
    肉很快就被全部分解完毕了。

    木板上还剩下大量切好的大块鲜肉。

    李在转身走到旁边,从袋子里拿出了之前提纯出的一大包盐。

    李在对着众人拍了拍手。

    “大家把手洗干净。我们现在开始处理剩下的鲜肉。”

    兽耳娘们立刻放下手里的刀,跑到水沟边洗了洗手。

    李在走到木板前。

    “来按照我说的做。把这些大块的鲜肉,全都切成两指宽、手臂长的长条状。”

    大花和黑子立刻拿起石刀,开始快速地把鲜肉切成长条。

    其他兽耳娘也跟着一起动手。

    没过多久,一大堆长条肉就切好了。

    李在抓起一把盐,给新加入的兽耳娘演示。

    “现在,把这些盐均匀地抹在每一根肉条的表面。要用力揉搓,让盐吃进肉里面去。”

    李在拿着一根肉条,亲自给大家演示。

    他把盐抹在肉上,用手指反复用力揉搓。

    新来的姐妹们看着这一幕,觉得非常新奇。

    “为什么要抹这个啊?”一个新加入的兽耳娘小声问道。

    森在旁边笑着解释。

    “李在说这是为了腌制。抹了盐,肉放好久都不会坏。”

    那个新成员听了,惊奇地张大了嘴巴。

    “真神奇。我以前在林子里,吃不完的肉第二天就会变臭了。”

    兽耳娘们学着李在的样子,纷纷抓起盐开始认真腌肉。

    红尾干得特别起劲,两只手上全都沾满了盐粒和油脂。

    “这肉抹了盐,颜色看着都不一样了。”

    等所有的肉条都抹好盐之后。

    李在又让大伙去储藏室拿来了一大堆坚韧的细干草绳。

    “用干草绳把肉条的一端穿过去,打个死结。然后一根一根挂在旁边通风干燥的木架子上进行阴干。”

    所有人立刻行动起来。

    木架子很快就挂满了红白相间的肉条。一排接着一排,整整齐齐的。

    阳光照在肉条上,显得非常有光泽。

    大家站在木架子前面,看着这些肉条,每个人心里都感到前所未有的踏实。

    “这么多肉。挂在这里真好看。”绒绒高兴地拍着手。

    接下来,李在对着这些新姐妹说。

    “现在要在肉架子下面生火。”

    这些兽耳娘有些疑惑。

    “生火?那不是把肉直接烤熟了吗?”

    “是啊!是啊!”

    李在摇了摇头。拿来几个之前做好的油脂和干草引火包。

    “我们用这个引火包点燃一些硬木,等木头烧成红色的炭火之后,上面盖一点点稍微有点湿的干草和细树枝。”

    李在十分耐心地教导她们。

    “这样就不会有明火,只会产生一些没有烟的微温气流。我们要利用这些微温对肉条进行熏制。”

    李在指了指上面的肉条。

    “这样熏过的肉,不仅味道好,而且能够防虫,能长久保存到冬天都不坏。”

    这些新姐妹也是听懂了。

    “原来是这样,我明白了。”

    她们立刻跑去抱来了一堆硬木材和干草。

    在李在的亲自指导下,兽耳娘们在木架子下面分别升起了几堆微弱的炭火。

    按照李在的办法盖上干草和树枝后,果然没有明火冒出来,只有一阵阵带着木头香气的微温热浪往上飘。

    热浪慢慢熏着上面的腌肉条,肉条的颜色开始逐渐变得深沉。

    “这味道闻着真特别。”

    “是啊!真香!”

    新老成员们围在旁边,看着这神奇的熏肉处理过程。

    大家互相开心地讨论着。

    在部落的另一边,米耳已经做好了大餐的准备。

    她把挑选出来的大骨和肥肉清洗得十分干净,全都扔进那个巨大的大陶锅里。

    兔娘们往陶锅下面添柴火,大火重新烧起。

    锅里的水很快就翻滚起来,咕嘟咕嘟地冒着大泡泡。

    浓郁的肉香立刻顺着热气,再次在部落半空飘散开来。

    红尾正在洗手,闻到这股香味,肚子直接咕噜叫了一声。

    “好香啊!米耳又在煮肉了!”

    阿如也跟着深吸了一口气。

    “这新鲜的野兽肉就是不一样,闻着比以前抓到的都香。”

    大餐即将准备完毕。

    众人一边忙着收拾地上的残局,一边非常期待接下来的晚饭。

    雪坐在不远处的草垫上,两只眼睛死死盯着大陶锅,口水都快流到衣服上了。

    “好饿啊。到底什么时候能吃大块的肉啊。”雪小声嘟囔着。

    李在看着大家嘴馋的样子,笑着对红尾说。

    “昨天晚上那种特制蘸料,今天还要再做一些。等会儿用来配上今天新鲜打回来的烤野兽肉。”

    红尾一听特制蘸料,眼睛瞬间就亮了起来。

    她兴奋地直接跳了起来。

    “太好了!我现在就去用圆石头砸果干!”

    红尾拿着两块圆石头,在平整的小石板上用力地砸着那些红彤彤的微辣野果干。

    “嘿!哈!”

    红尾一边砸一边大声喊着,非常卖力。

    阿如拿着那包雪白的细盐,直接站在旁边。

    “红尾你砸细一点,昨天晚上那个蘸料就是因为果干砸得很细,才那么好吃的。”阿如大声提醒她。

    红尾停下手里的动作,把石板上的红色粉末聚拢在一起。

    “这还用你说。我今天肯定砸得比昨天还细。”

    李在这个时候拿着一个小木碗走了过来。

    小木碗里装着刚刚从火堆旁边的烤肉上接下来的温热油脂。

    “阿如,加盐。”李在轻声说道。

    阿如立刻非常仔细地把细盐均匀地倒在红色的果干粉末上。

    李在将木碗倾斜,温热的油脂慢慢倒了上去。

    只听见十分好听的呲呲响声。

    一股混合着果香、咸香和浓郁肉香的独特味道立刻飘了出来。

    新加入的兽耳娘们闻到这个味道,全都忍不住凑了过来。

    “好香啊。这就是那个特制蘸料吗?”

    “昨天晚上我尝了一口,好吃得我都哭了。今天居然又可以吃到了。”

    大家看着石板上的蘸料,眼睛里全都是按捺不住的期待。

    米耳在那边大声喊了起来。

    “肉汤熬好啦!准备吃大骨头啦!”

    大花也把火架子上烤得金黄流油的肥肉块切了下来。

    “烤肉也好了!全都过来排队!”

    所有的兽耳娘全都高兴地拿着木碗,排成整齐的长队。

    所有人非常期待尝尝今天新鲜打回来的野兽肉。

    如果配上昨天晚上李在发明的特制蘸料,肯定会是一种让人难以忘怀的美味。