“鐘錦文，你確實是一個難得的人才，老夫希望你保持初心，成為朝廷的棟梁，為百姓辦實事辦好事！”
山長對鐘錦文稱贊有佳。
看來，糧荒之事可以得到緩解了！
“主子，衙門貼出告示高價收糧。”
“多高的價？”
“一旦糧兩百文錢。
玉紅想著之前主子讓買糧時，一旦只需要四十文錢。
主子做生意是真賺啊。
這才短短的兩個月時間，她就賺了好幾倍了。
“主子，咱們的糧賣嗎？”
“現在糧行的糧賣多少一石？”
“由之前的一百五十文漲到了兩百文。”
鐘錦書眯著眼楮想了想，笑了。
“主子……”
“將咱們手中的糧賣一半出去，留一半。”
玉紅有點不明白。
“賣一半，是換成現銀，銀子我有別的用處；留一半，是防備不測自己食用。”鐘錦書道︰“看來，京城糧荒的情況很快就能緩解了”
為什麼呢？
“我讓收購的果子這些收購了嗎？”
“回主子，收購了，但量實在太少了，目前為止也只有幾百斤。”
“有一點算一點吧。”
鐘錦書讓收購的果子是隻果。
看來這個年代種隻果的少。
也不知道這樣做出來的隻果干會是什麼味道。
先不管了，試驗了再說。
收購的隻果運回來了，鐘錦書讓三蒸三曬，然後做出了隻果干。
“味道如何？”
成品出來了鐘錦書請了張新瑜和李玉霞來莊上小聚，這就是下午餐。
問問試吃的效果。
“很好啊，軟糯綿韌，不硬不柴，果肉潤潤的。”
張新瑜吃了兩個還想吃︰“感覺一吃就上癮，一吃就停下不來。”
“嗯，越嚼越香，鐘姐姐，這是什麼？”
李玉霞吃了也覺得很好吃︰“是酒樓要上的新品嗎？”
“這叫果脯，隻果做的確實是準備在酒樓二樓茶樓上的茶點。”鐘錦書主打一個閑著也是閑著，努力想現代的每一種吃食，她要都做出來，不說賣，至少能解饞。
“鐘姐姐，我要先買一些。”
“這東西，你真敢往里送？”
鐘錦書一猜就知道她要給誰。
這才是真正的姐妹，有什麼好吃的好用的，第一時間就想到了對方。
對方有什麼委屈了，不管不顧的沖出來保護。
一輩子有這樣的姐妹那真正是太值了。
鐘錦書甚至都很羨慕。
上輩子她沒有，這輩子……這輩子大約還是沒有的。
雖然這幾個都叫她姐姐，但是，她們的肩膀不見得能扛得住事兒擔得起擔子。
只有自己護她們的，她們是護不住自己。
“可以的，她們會喜歡吃。”
張新瑜知道自己的兩位姐姐在後宮之中很苦，她們說過不會有自己的孩子，她們希望自己能幸福，能生孩子，最好生一群，好好體會一下當母親的滋味兒。
估計著，自己若生了孩子，她們都會跑出來看的。
自己有好吃的送進宮去，也是應該的。
是的，自己能報答她們的只能這些了。
“這次是試做只有一些，只給你幾斤，可別貪心。”
“不敢貪心，有就很好，感謝鐘姐姐。”
鐘錦書笑了笑。
她們的深情自己倒也成全。
“對了，鐘姐姐，哥哥的莊戶種了一種果子我們都沒見過，嘗了一下味道也還湊合，今天特意給您帶了些來。”李玉霞道︰“請鐘姐姐、張姐姐和妹妹嘗嘗鮮。”
什麼果子？
看著李玉霞的丫頭燕兒送上來的布口袋里倒出來的東西，鐘錦書驚喜不已。
“花生？”
“鐘姐姐，您認得此物？”
李玉霞很吃驚，鐘錦書真的好有見識。
那莊戶說這是南蠻傳進來的，京城絕對是獨一份。
但是，鐘錦書張口就說出了它的名字，可見是見過的，她真正的是見多識廣。
“在書上看見過。”
怎麼說呢？
鐘錦書見到此物的時候其實是有點激動的，畢竟這東西她第一次見，就像是見到了老鄉。
“此物要剝了殼才能吃，但是，味道有些怪異，也不知道您們適不適應。”
“我嘗嘗。”
一听說是新鮮物件兒，張新瑜就比誰都要積極。
不用說也知道她是又想到她的兩位姐姐。
“怎麼個吃法？”
李玉霞就用喚了燕兒來，燕兒拿出一個小鐵錘輕輕的一砸，然後她才用手剝開。
鐘錦書……大可不必！
這又不是核桃，哪里就需要用鐵錘砸了。
她沒這麼嬌氣。
于是拿了一顆花生兩個手指一捏，直接就開了。
“鐘姐姐，你的力氣好大。”
“這不是力氣大，用巧力就好。”
鐘錦書又示範了一次。
然後讓她們搞。
不出意外就出了意外︰一個都剝不開。
所以，她們真的就是千金大小姐，自己只是妥妥的女漢子一枚。
“實在剝不開，用牙咬一下。”
鐘錦書又傳授著經驗。
結果幾人都紅了臉。
“咋的？”
“覺得不太雅觀。”
鐘錦秀低聲笑道︰“牙咬過的沾了口水又拿出來，覺得有點髒。”
鐘錦書……算了，和這些原生小姐們說不清楚。
也是條件太好了吧。
若是遇上災荒年地里能撿到花生，別說沾口水了，就是沾上泥人們也照嗑不誤。
“味道確實有點怪。”
“這東西，說不上香，也說不上甜。”
李玉霞和張新瑜如此評價。
“你們等著，我給你們搞個香的來。”
鐘錦書將那布口袋一並拎進了廚房。
“姑娘，您這是？”
廚娘見狀連忙問是否需要幫忙。
“有鹽嗎？”
“有，姑娘要精鹽還是粗鹽？”
“粗鹽。”
精鹽老貴了，以前都吃不起，現在有錢了，但也不能浪費。
“舀兩勺就好。”
鐘錦書用鹽炒花生，想了想，又讓廚娘和玉紅幫忙剝花生米，然後搞了一個鹵花生米；又搞了一個怪味花生米。
李玉霞見自己給出去的是的花生變成了三個味道放在桌上，對鐘錦書簡直佩服得五體投地。
“阿姐，您好厲害啊，現在就比之前的好吃太多了，太香了……”
鐘錦秀對自己姐姐的崇拜之情簡直如滔滔江水連綿不絕。
“因為你阿姐貪嘴，所有能吃的都想變著花樣兒的吃。”鐘錦書笑道︰“當你熱愛一件事情的時候就會全力以赴，就會有新的發現新的成就。”