棉衣做好的第二天,顾建国回来得比平时早。
林小满正在厨房揉面,打算晚上擀面条。听到院门响,她从厨房探出头,看见顾建国走进来,身后跟着铁蛋。铁蛋怀里抱着一个大纸箱,弯着腰,走得很吃力。
“嫂子!”铁蛋喘着气,“往哪儿放?”
林小满赶紧指了指厨房角落。铁蛋把纸箱放下来,拍了拍手。
“什么东西?”林小满问。
顾建国没回答,走过去打开纸箱。里面是两瓶白酒、一条烟、几包糖果,还有一大块羊肉、一条牛腿肉和一块五花肉,沉甸甸的。
“明天请大家吃个饭,叫了孙团长、李营长、赵营长、政委他们。”顾建国说,“你叫一下隔壁王副营长一家。王婶平时帮了你不少,请他们一起。”
林小满点了点头。
“那大概得有十来个人,都带家属吗?这么多肉,怎么做?”她问。
顾建国看了她一眼:“团里一般有请客吃饭的都不带家属。做饭这一块我不在行,你有什么想法不?”
林小满想了想,说:“做个锅子吧。我老家的一种吃法,把肉切薄片,菜洗好,锅底煮上,大家围着炉子自己涮。冬天吃着暖和。”
顾建国点了点头:“行。你看着办。”
“大家有忌口吗?都能吃麻辣吗?”小满又想了想。
“军人的胃,应该都能吃辣。” 顾建国回答。
林小满转头对铁蛋说:“铁柱,明天晚上你也来。”
铁蛋挠了挠头:“顾副团,我——”
“来。”顾建国说。
“哎!”铁蛋咧嘴笑了,“那我帮嫂子打下手。”
铁蛋走了以后,林小满站在厨房里,把柜子里的东西清点了一遍。
白菜有三棵,萝卜七八个,土豆小半筐,葱一把,粉条一捆。
肉有羊肉、牛肉、五花肉。
家里碗不够用,明天得跟王婶借几个。
调料缺辣椒,家里那点不够用,明天早上去供应站买。
第二天一早,林小满去服务社买了豆腐、粉丝、菠菜、茼蒿,又买了一大包干辣椒。
路过王婶家,王婶正在院子里喂鸡。
“婶子,你家鸡可以卖我一只不?”林小满说,“晚上我们请客,到时候你跟王副营带着孩子们一起过来。”
“好好好,鸡拿去杀一只就是了。”王婶说着就要去抓鸡。
林小满拉住她,硬塞了钱。王婶推不过,收了钱,挑了一只肥的杀了,收拾干净递给她。
林小满又跟王婶借了一摞碗碟,王婶二话没说从柜子里翻出来。
“够不够?”
“够了够了。”
回到家,她先把鸡下锅熬汤。柴火灶上坐着一口大锅,鸡在沸水里翻滚,姜片葱段浮浮沉沉。她一边烧火一边切肉。冻硬的牛羊肉在刀下变成薄薄的片,五花肉也切成片,卷起来码在盘子里,红白相间。
下午,顾建国请了假回来。
王婶也过来了,系着围裙,一进门就挽起袖子帮忙洗菜切菜。
“小满,你这是做啥?闻着真香。”王婶吸了吸鼻子。
“锅子。”林小满说,“我老家的一种吃法。”
王婶切菜又快又匀,白菜切成段,萝卜切成片,豆腐切成块。
林小满在一旁调蘸料——姜末、蒜末、葱花、豆腐乳,一人一碗,又炸了一碗辣椒油,红亮亮的,香得呛人。
顾建国在食堂借了一个小矮炉,炉膛大,火旺,锅坐在上面高度正好。
他把炉子搬进客厅,架上锅。鸡骨汤熬了两个多钟头,汤色奶白,浓稠油亮。
林小满把炸好的辣椒油倒进去,红油浮在汤面上,咕嘟咕嘟地滚着。
锅里的汤咕嘟咕嘟地滚着,热气升起来,糊了半屋子。
孙大勇第一个到,手里拎着一兜水果。他一进门就闻见香味,鼻子吸了好几下。
“弟妹,你这是做的啥?我在院门口就闻见了!”
“锅子。”林小满笑着说。
“锅子!”孙大勇搓了搓手,“老顾,你这可是走大运了!”
政委、李营长、赵营长也来了。王副营长带着儿子和小女儿过来了,今天周末正好都放假了。
铁蛋最后一个到,手里端着一盆凉菜,是食堂李师傅拌的,说是添个菜。
十来个人围坐在两张拼起来的桌子前,矮炉上架着锅,汤翻滚着,热气腾腾。
顾建国站起来,端起酒盅。林小满也跟着站在他旁边,手里端着茶杯。
顾建国:“感谢各位捧场,招待不周,还请见谅。”
政委笑了笑:“来来,咱们也一起敬这二位新人,祝他们白头偕老,日子越过越红火!”
大家一起举杯,互相碰了一下。
孙大勇嗓门最大:“老顾,弟妹,好好过日子,早生贵子!”李营长嘴角动了动,赵营长笑呵呵的,铁蛋端着酒盅不敢说话。
林小满脸红红的,顾建国还是那副表情,但端起酒盅一饮而尽。
孙大勇夹了一筷子肉片,在锅里涮了几下,沾了沾碗里的蘸料,放进嘴里,眼睛一下子亮了。
“好吃!”他竖起大拇指,“弟妹,你这手艺,绝了!”
林小满笑着教大家怎么涮:“肉片薄,涮几下就熟了,涮久了老。菜多煮一会儿,入味。”
政委也夹了一筷子,慢慢嚼着,点了点头:“香。”
李营长不怎么说话,但筷子没停。
赵营长吃得满头大汗,一边吸气一边笑。
王婶帮着林小满添汤端菜,王副营长话不多,自顾着涮肉吃菜。
顾建国坐在主位上,招呼着大家。
他话不多,但该倒酒的时候倒酒,该让菜的时候让菜,不冷场,也不闹腾。
铁蛋夹了一筷子羊肉,蘸了料,塞进嘴里,含混不清地说:“嫂子,这蘸料也好吃!”
孙大勇喝了不少,脸红通通的,嗓门越来越大。
他端着酒盅站起来,冲着全桌人说:“我跟你们说,老顾这人,闷,但心眼好。弟妹大老远从南方来,就是咱们团的人,以后都得帮衬着!”说着又举杯,“来,再敬弟妹一杯!”
大家一起举杯。林小满端着茶杯,不知道该说什么,顾建国在旁边替她挡了一句:“她不会喝酒,以茶代酒。”
孙大勇摆摆手:“茶水也是情意!”
林小满忙得团团转,自己吃不上几口。碗里的菜却堆了尖,她看了顾建国一眼,他正跟政委说话,没看她。
馒头是主食。大家把肉和菜吃得差不多了,掰开馒头泡进锅里,吸饱了汤汁,软烂入味。
菜刚好,没有剩的。王婶帮着把空盘子收了,灶台擦干净。
快散场的时候,孙大勇站起来拍了拍顾建国的肩膀,声音忽然低了下去,凑近他耳边说了句什么。
顾建国听着,没点头也没摇头。说完孙大勇又大声笑了,招呼其他人走。
顾建国和林小满一起送客人到院门口。孙大勇走到最后,回头冲林小满说:“弟妹,以后常来常往,有啥事尽管说!”
铁蛋跟在后面,笑了笑:“嫂子,谢谢嫂子。”
王婶一家也走了。
夜风凉凉的,吹在脸上很舒服。林小满拢了拢头发,月亮挂在戈壁的天上,又大又亮。
她转身回了屋。
顾建国已经在厨房洗碗了。
“我来吧,你今天喝的有点多了。”林小满走过去。
“那点酒算什么,你今天忙了一天,歇着。”
林小满没听他的,蹲下来跟他一起洗。他洗第一遍,她就用清水冲。
水流哗哗地响,碗碟碰在一起叮叮当当的。
洗完碗,两个人回了屋。
上了床,灯关了。
顾建国把她揽进怀里。她的脸贴着他的胸口,他的心跳声稳稳的,一下一下的,就在她耳边。
“累了吧?”他问。
“不累,以前在乡下,比这个累多了。”她说。
他搂紧了她,安静了一会儿。
“你来了,不一样了。”他说,声音不高,“有人做饭,有人在等,有烟火气。”
他的手臂收紧了。
“谢谢。”
声音不大,沉沉的,从胸腔里传过来,贴着林小满的脸。
林小满把脸往他怀里埋了埋。他的手在她背上拍了拍,像哄小孩似的。