张氏老派系出手的速度,比武植预想的还要快。
第十七家分店开业的热乎劲儿还没过去,麻烦就来了。先是大学城店的食材供应商突然通知“库存紧张,暂时无法供货”,紧接着商圈旗舰店的冷链配送无故延误了两个小时,再然后是社区分店收到的蔬菜品质明显下降——叶子发黄、根茎发软,一看就不是平时那个标准。
阿雅抱着平板冲到武植办公室的时候,额头上全是汗:“武哥,不对劲。三家核心供应商同时出问题,不是巧合。我打电话问了一圈,他们口径统一得很——要么说库存不足,要么说物流故障,要么干脆不接电话。而且,不只是食材渠道,连我们常用的包装耗材供应商也开始卡脖子了。”
武植正在后厨试新菜,听完阿雅的汇报,他不急不慢地把手里的炒勺放下,擦了擦手,然后才开口:“预料之中。老派系那帮人,正面打不过我,肯定要先从供应链下手。卡货源、断渠道,逼我门店断货翻车,这是资本围剿的常规操作。”
他走出后厨,回到办公室,往沙发上一坐,翘起二郎腿,开始了日常吐槽:“不过说实话,这帮资本大佬打架是真奢侈。为了干我一个开饭店的,居然动用整个集团的供应链资源来卡我?属实是大炮打蚊子,杀鸡用屠龙刀。我何德何能啊,让这么多身家过亿的大佬围着我一个炒菜的转。”
阿雅本来急得不行,听他这么一吐槽,忍不住噗嗤笑了出来:“武哥,你能不能稍微紧张一下?”
“紧张有用吗?”武植端起茶杯喝了一口,“他们有他们的打法,我有我的路子。备用供应链我早就铺好了,虽然不是长久之计,但撑过这波围剿没问题。你去联系林姐,让她启动b计划,把之前签约的那几家备用供应商全部激活。”
阿雅点了点头,转身跑了出去。
武植靠在沙发上,看着天花板,眼神渐渐变得锐利起来。老派系这第一拳,只是试探。真正的杀招,还在后面。
当天晚上,武植正在办公室里加班整理新店的运营方案,办公室的门被轻轻推开了。
他抬起头,看到张莹站在门口。她没有像往常那样昂首挺胸地走进来,而是靠在门框边,沉默了好几秒,才迈步走进来。她穿着一件米白色的长风衣,里面是简单的黑色内搭,长发没有像平时那样束起来,而是松散地披在肩上。她的脸色有些苍白,眼底带着明显的疲惫,就连口红都比平时淡了几分。
武植放下笔,看着她走到沙发前坐下,没有说话。
张莹坐下之后,也没有立刻开口。她低头看着自己的手指,沉默了好一会儿,才轻轻说了一句:“武植,对不起。”
武植挑了挑眉:“对不起什么?”
“我二叔他们动手了。”张莹的声音比平时低了很多,带着一丝沙哑,“今天下午的集团内部会议上,他们联合了几个老臣,公开质问我为什么要倾斜那么多资源给一个‘外部品牌’。有人拍着桌子说我徇私,有人说我滥用职权,还有人翻出了旧账,说我父亲当年提拔我的时候就不合规矩。”
她抬起头,看着武植,眼底带着一丝自嘲的笑意:“你知道吗?我在张氏集团干了这么多年,从来没有像今天这样,被人当成靶子一样围攻。他们明明知道武记的价值,明明知道我的决策是对的,但他们不在乎。他们只是想找个借口打压我,夺我的权。”
武植看着她,心里忽然涌起一股说不清道不明的情绪。他认识的张莹,从来都是冷静、克制、运筹帷幄的。不管遇到多大的风浪,她都能从容应对,仿佛没有任何事情能让她失态。但此刻,她坐在他的办公室里,卸下了所有总裁的伪装,露出了最真实的一面——疲惫、委屈、无助。
他站起身,走到她面前,蹲下身,跟她平视。他没有说什么安慰的话,而是伸出手,轻轻握住了她的手。她的手指冰凉,在他温热的掌心里微微蜷缩了一下,然后渐渐放松了下来。
“张莹。”他的声音很轻,却很稳,“你听我说。”
张莹抬起头,看着他。
“你为我做的那些事,我都记在心里。你顶着家族的压力、顶着集团内部的非议、顶着整个圈层的质疑,一直站在我这边。这份情谊,我武植这辈子都不会忘。”他握着她的手,语气认真得不像平时的他,“所以现在,轮到我来护着你了。他们想借我搞你、逼你让步、夺你权柄,那我就稳稳站住,不仅不拖你后腿,还要成为你新锐派系最硬的底牌。”
张莹愣愣地看着他,眼眶微微泛红。她张了张嘴,想说些什么,但喉咙像是被什么东西堵住了,一个字都说不出来。
武植看着她这副模样,忽然咧嘴一笑,换上了一副嬉皮笑脸的表情:“哎呀,张总,你别哭啊。你要是哭了,外面的人还以为我欺负你了。到时候你二叔更有话说——‘看吧,我就说武植那小子不是什么好东西,把我们张总都气哭了。’”
张莹被他这番话说得哭笑不得,伸手在他肩膀上拍了一下:“你能不能正经一分钟?”
“不能。”武植理直气壮地回答,然后站起身,顺手把她也从沙发上拉了起来,“走吧,别在这儿闷着了。我带你去个好地方。”
张莹愣了一下:“去哪?”
“后厨。”武植眨了眨眼,“我给你炒个饭。保证吃完之后,什么烦恼都忘了。”
深夜的后厨,灯火通明。
武植熟练地点火、热锅、下油,动作行云流水。张莹站在一旁,靠在料理台边,看着他忙碌的背影,眼底的疲惫渐渐被一种柔软的情绪取代。她看着他切菜的利落刀工,看着他颠锅时火苗蹿高的瞬间,看着他专注的侧脸在油烟中若隐若现。这个男人,在商场上杀伐果断,在后厨里却有着一种让人安心的烟火气。
不到十分钟,一盘热气腾腾的蛋炒饭就端到了她面前。米饭粒粒分明,鸡蛋均匀地包裹在每一粒米上,点缀着翠绿的葱花和金黄的玉米粒,香气扑鼻。
“尝尝。”武植把筷子递给她,“独家配方,菜单上没有的。”
张莹接过筷子,夹起一勺送进嘴里。米饭的韧劲、鸡蛋的嫩滑、葱花的清香,在舌尖上层层叠叠地绽放开来。她咀嚼了几下,然后低下头,继续吃第二口、第三口,速度越来越快。
武植坐在她对面,看着她吃得头也不抬的样子,嘴角不自觉地微微上扬。
吃到一半,张莹忽然停了下来。她放下筷子,抬起头,看着武植,眼眶又红了。但这一次,她笑了。
“武植。”她说,“谢谢你。”
武植摆了摆手:“一盘炒饭而已,谢什么。”
“不是谢炒饭。”张莹摇了摇头,目光认真地看着他,“是谢谢你,让我知道,我不是一个人。”
武植看着她眼底那抹重新燃起的光亮,心里某个角落被轻轻触动了一下。他没有说话,只是伸出手,轻轻揉了揉她的发顶。动作温柔得像是在安抚一只受了委屈的猫。
张莹没有躲闪,反而微微侧过头,在他的掌心里轻轻蹭了一下。
那一刻,后厨里的烟火气,比任何甜言蜜语都更让人心动。
然而,资本的反扑并不会因为一顿炒饭就停下来。
第二天下午,阿雅带来了更坏的消息。盛食集团那边传来了动静——他们不仅卡住了武记的供应链,还直接砸下重金,要在武记旗舰店对面的商圈里,全资复刻一家对标武记的新店。
“他们连名字都想好了。”阿雅把一份设计草图放在桌上,“叫‘臻味轩’。从菜品结构、定价策略、装修风格到门店动线,完全是照着武记的模式抄的。而且他们砸了重金,装修标准比我们还高一个档次,摆明了是要用资本体量碾压我们。”
武植拿起那份设计草图,看了几眼,忍不住笑了:“啧,连菜单排列顺序都跟我的一样。这帮人抄作业倒是挺认真,可惜啊——”
他把草图放下,端起茶杯喝了一口,慢悠悠地补了一句:“抄得了皮囊,抄不了灵魂。他们以为砸钱就能复刻一个武记?天真。武记的核心竞争力,从来不是装修,不是菜单,甚至不是菜品本身。武记的核心竞争力,是烟火气,是人心,是那些老顾客走进店里就能感受到的、说不清道不明的东西。”
他把茶杯放下,站起身,走到窗前,看着对面商圈正在装修的那家“臻味轩”,嘴角勾起一抹自信的笑意:“让他们抄。等他们开业了,我就让他们看看,什么叫——一直被模仿,从未被超越。”
张莹站在他身后,看着他挺拔的背影,眼底满是笃定与温柔。她知道,这个男人,从来不会让她失望。