西跨院。小厨房。
林薇一早起来泡红豆。
昨儿晚上就泡上了,泡了一整夜,颗饱满。她用小火煮烂,碾成泥,拌上红糖和一点猪油。
红豆沙馅儿备好,外皮用贡米磨的粉,加糯米粉调比例。
”秋杏,帮我把蒸屉刷一遍。“
”好嘞。“
秋杏端着蒸屉出去洗,林薇在灶台边揉面团。
院门外,有人探头看了一眼。
王格格的丫鬟翠儿,挎着个小篮子,装作路过的样子往里瞅了瞅。见秋杏去了井边,灶房里只有林薇一个人,背对着门在揉面。
翠儿脚步很轻,溜进来。
灶台角落搁着一排调料罐子。她伸手,从袖子里摸出个纸包,打开——红彤彤的辣椒粉。
一大勺,倒进已经拌好的红豆沙馅儿里,拿筷子搅了两下。
前后不到半分钟。
翠儿退出去,没发出半点声响。
林薇低头忙活,完全没有察觉。
她揉完面团,转身来舀红豆馅儿。颜色正常,红褐色的豆沙泥,看不出异样。
——今天做红豆糕,四爷爱甜的,多搁点红糖。
她包馅儿,上屉,生火,蒸。
两刻钟后,糕出锅。
白胖一屉,切开来红豆馅儿饱满。卖相好看。
林薇掰了个边角料尝了一口。
嚼了两下,眉头皱起来。
——嗯?
——这什么味儿?
——辣?!
她又咬了一口,这回嚼仔细了。
辣。还是冲嗓子的辣,得有中等辣度了。
——我红豆糕里怎么会有辣椒?
——我没放啊!
林薇看着那屉糕,脑子飞速转。
红豆馅儿是她亲手煮的,不可能有辣椒。调料罐子里也没辣椒粉这东西——她压根没买过。
——有人动了我的馅儿。
——秋杏出去洗蒸屉那会儿,灶房没人。
她把剩下的馅儿凑近闻了闻。辣椒粉的味道混在红豆里,不仔细闻还真闻不出来。但吃进嘴里,瞒不住。
——要是这糕送到四爷跟前……
林薇头皮发麻。
——完了,今天的糕全废了。
她正要把那屉糕端下来倒掉,院门口传来脚步声。
小路子。
”苏格格,主子催了,说今儿的糕怎么还没送。“
林薇手一僵。
”这就好,马上。“她稳住声音。
小路子走了。
林薇站在灶台前,盯着那屉糕。
——重新做来不及,泡红豆要一夜。四爷催了,不送不行。
——可我没证据证明是别人动的手脚,空口白话说”有人害我“,像不像碰瓷儿?
她咬着嘴唇想了半天。
最后,把糕装进食盒,提着往前院走。到了书房,先把情况说明白,让她拿回去重做。
前院。书房。
苏培盛接了食盒,打开,把碟子端进去。
林薇跟在后头,刚要开口——
胤禛已经伸手拿了一块。
”贝勒爷——“
晚了。
他咬了一口。
林薇的心提到嗓子眼。
胤禛咀嚼的动作停了一瞬。
就一瞬。
然后他继续嚼,咽下去。
脸上什么表情都没有。
林薇站在三步外,整个人定住了。
——他吃了。
——辣的他吃了!
——四爷你没事吧?!吐出来啊!
胤禛放下那块糕,端起茶碗喝了一口。
然后——他又拿起第二块。
林薇眼睛都瞪圆了。
——你没尝出来吗?
——你还吃?!
——四爷你舌头是铁打的吗?!
胤禛把第二块吃完了。面色如常,端着茶碗慢慢喝。
苏培盛站在一旁,眼皮跳了两下。他跟了主子这么多年,很快看出不对劲儿了。
但主子什么都没说,他个当奴才的也不敢问啊。
胤禛放下茶碗,看了林薇一眼。
”今天的糕,换了方子?“
语气平的,听不出任何异样。
”回贝勒爷,“林薇低头,”是婢妾的疏忽,馅料出了问题。“没有证据之前,说什么都是白费。
胤禛”嗯“了一声。
”下去吧。“
林薇退出书房,门帘落下。
她刚走出三步。
里头传来胤禛的声音,很轻,但很清楚。
”苏培盛。“
”奴才在。“
”查今天谁进过西跨院的小厨房。“
苏培盛应了声”嗻“,快步出来。
跟林薇擦肩而过时,苏培盛脚步都没停。脸上的表情,林薇看了一眼——
平静,但眼底有点冷。
——他既然要查就知道不是我的问题。
——而且他护着我的脸面,没有当面问我。
——然后背地里替我收拾。
林薇攥着空食盒,站在廊下,耳朵发热。
——四爷你……
——你这也太护短了。
书房里。
胤禛端着茶碗,连灌了三杯。
舌头火烧火燎的。嗓子眼也辣得疼。
他面无表情地把茶壶里剩下的全倒了,一口气喝干净。
——什么人,敢在她的东西里做手脚。
——当爷的府里是菜市场,谁都能伸手?
不到半个时辰。
苏培盛回来了,身后跟着个瑟发抖的丫鬟。
翠儿。
跪在地上,抖得筛糠一样。
”奴、婢只是……王格格让奴婢去瞧苏格格做什么糕……奴婢一时糊涂……“
胤禛没看她。
”拖下去。二十板子。“
翠儿被拖走了。
苏培盛还站着。
”去传话。“胤禛翻开面前的折子,语气淡得像在说今天天气不错,”告诉王格格,贝勒爷不喜搬弄是非之人。好自为之。“
”嗻。“
东跨院。
传话的小太监走后,王格格坐在椅子上,脸上的血色褪得干净净。
好自为之。
四个字,不是罚银子,不是禁足。
可这四个字比什么都重。
她的手在膝上攥成拳头。
——一个西跨院的破落格,贝勒爷什么时候这么上心了?
西跨院。
林薇在小厨房里重新忙活。
用白面和糯米粉调了新皮子,没包馅儿,只在面里揉进去桂花蜜。蜂蜜放了平时两倍的量。
蒸出来的糕,切开都能拉丝,甜得齁人。
她把糕码进食盒,又炖了一小盅冰糖雪梨水,出锅后把炖盅湃进冰凉的井水里,如是重复换了三次井水,又拿出一个早就湃过井水的甜白瓷炖盅把冰糖雪梨水换了容器。
去火的。
这回她没让秋杏跑腿,自己提着食盒往前院去。
书房。
苏培盛打帘子,看见是苏格亲自来的,眼底闪了闪,没吭声,只往旁边一退。
林薇进去,把食盒搁在小几上,打开。
桂花蜜糕,甜香扑面。旁边那盅冰糖梨水,还冒着寒气。
胤禛抬眼看她一下。
她低着头,耳尖还是红的。
”这回没问题。“她小声说,”甜的,去火。“
胤禛没接话,拿起一块放进嘴里。
蜂蜜的甜裹住舌面,把方才那股火辣的劲儿一点点压下去。
他又端起梨水喝了一口。冰凉透润的梨汤里,凉丝丝的甜,顺着喉咙滑下去。
嗓子眼那股灼痛终于消了。
林薇站在三步外,偷抬眼看他喝梨水的样子。
——谁动我东西我还没查出来呢,四爷倒先替我办了。
——下回我自己收拾她们!
——不过……他吃了两块啊,真的没事么?据记载他可不喜欢吃辣的。
——辣成那样还硬撑着吃完,图什么呢,你不吃我也不怪你啊。
——蜂蜜多放了,甜着他,嗓子别坏了就行。
胤禛把最后一块糕吃完,嘴角动了一下。
——图什么。
——图你现在不就惦记着给爷送甜的么。
他拿起朱笔,接着批折子。
这回批得顺畅多了。