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第320章 油渣包子
    锅里的猪油快要炼好,浓郁的油香在小院里飘散开。

    孟娇把炼好的热油舀出来,盛入盆里晾凉。

    锅里剩下的油滋了盛到小碟,撒上少许细盐。

    张磊捏起一块放进嘴里,连声赞叹:“香,太香了!”

    孟娇看着油滋了说道:“正好,可以拿这个包包子。”

    “我帮你烧火,你只管忙活。”

    孟娇早就提前和好面团,又取出青菜干泡软切碎,和油滋了拌匀,做成包子馅,动手包起包子。

    两人正忙活着,院门外又传来脚步声。

    张磊起身去开门,门外站的是周凯,手里拎着好几个沉甸甸的布包。

    周凯进门落了座。

    孟娇开口:“听说你们昨晚就回来了。”

    张磊接过话头:“可不是,路上刚好碰到他俩,顺带把人捎回来。

    要是晚一步没搭上我的拖拉机,他俩就得困在公社招待所,大雪一封路,三五天都回不了村。”

    周凯心有余悸地点点头:“可不是嘛!多亏遇上张同志,把我们接到火车站。

    再晚一阵,道路彻底封死,车子寸步难行,人步行赶路也难,只能干等着积雪化开才能回来。”

    周凯此番过来,是专门给孟娇送从城里捎回的物件。

    他把手里的布包放到灶边的木桌上,一件一件往外拿。

    “纺织厂那边订了不少货,这一封是厂里厂长给你的信。

    这封是你大伯写来的,还有一封,是向东给你的回信。”

    周凯顿了顿,笑着继续说道,“我抽空去探望师母了,师母和向东一切都好,已经搬回原先的住处。

    他们收到你之前寄过去的吃食、日用品,心里十分感念。

    这双布鞋,是师母亲手给你缝的;还有这幅画,是向东画好托我带给你的。”

    孟娇心里一暖,一件件小心接过,仔细收好。

    周凯转头看了一眼一旁烧火的张磊,又从怀里掏出一叠叠整齐的钱,递向孟娇:

    “还有这个,你托我出手的那两支人参,品相好,一共卖了三百块钱。”

    孟娇没有推辞,伸手把钱接过来收好。

    周凯接着说起城里的行情:“咱们大队送过去的山货、菜干,在城里受欢迎得很。

    先是我家邻里、我爸妈单位的领导同事,就分走大半,林彩凤拿过去的那些东西也不愁销路。

    后来我妈妈又联系了供销社,剩下的货几乎全部收下。

    这次动身回来的时候,大队第二批货还没送到城里,不过我家里人会接着收货。

    按说好的价格结算钱款,有我家做担保,信誉不会出问题。

    我把大队货款、票证一并交给大队长了。估计这两天还要分钱。”

    “另外,纺织厂还给了一批瑕疵布,虽有些小毛病,做衣裳足够。

    何静带过去的那些货品也全都脱手,现在这类山货和菜干酱菜特别紧俏。

    要是年前还能再送过去一批,那就再好不过。”

    正说着,蒸笼里包子的香气一阵阵漫出来,浓郁的油香混着菜香飘满整个小院。

    周凯忍不住咽了咽口水。这几日来回奔波,路上吃的都很将就,本打算送完东西就起身告辞。

    这年月也没人好意思在别人家吃饭,何况还是油渣包子。

    孟娇见他要起身,连忙开口挽留:“周知青,留下来一起吃饭吧。

    辛苦你帮我捎这么多东西,还有信件,就当我谢谢你。”

    周凯闻着诱人的香气,不再推辞:“那我就不客气了!”

    掀开笼屉,热气腾腾的油渣菜包子露出来。

    周凯拿起一个咬上一大口,不由得赞叹出声:“烫,烫,嚯,是油渣青菜馅的!

    真香!孟知青,我按国营饭店的标准,给你拿钱和粮票。

    说实话,好久没吃到这么地道的包子了。”

    孟娇摆了摆手:“不用给钱。

    你给我拿回来这么多种子,又帮我卖掉两支人参,还帮我捎来这么多物件,请你一顿饭是应该的。”

    她把包子都摆上桌,张磊和周凯一左一右,毫不客气地拿起包子大口吃起来,两人胃口都很好。

    孟娇转身回屋,端出一碗辣椒末,还有几样腌青菜调好的小菜。

    淋上辣椒油,当做蘸料。

    有这小菜佐餐,两个人吃得头都顾不上抬。

    孟娇又取来鸡蛋和西红柿,烧了三碗西红柿鸡蛋汤,出锅前撒上切碎的香菜,鲜香味四处散开。

    这一锅大蒸笼,她一共蒸了两锅包子。将近四十多个包子。

    三个人饭量都不小,孟娇本身食量就比常人要大。

    原本她打算一锅当下吃,留一锅往后慢慢吃,谁料两锅包子,竟然被三人吃得干干净净,一个都没剩下。

    蹲在地上的小黑急得围着两人脚边来回打转,低声呜呜地哼唧。

    本来包包子的时候,孟娇还想着留两个给它,这下一个包子渣都没剩下。

    周凯这次回城临走之前,孟娇特意托他,帮忙寻些种子。

    “尽量挑适配咱们这边山地土质的,抗寒、抗旱,产量要高。

    蔬菜、粮食种子都行,方便的话,你去农科院或者研究所、找那些做育种研究的老同志问问。”

    周凯闻言一笑,说他刚好认识那边的人,先前还帮孟娇找过农科相关的技术书籍。

    三人一边吃一边说着话,他指着其中一个粗布口袋,递过来,袋里分装着一个个纸袋。

    每一包上面都清清楚楚写着种子名称,附带简单的栽种说明。

    方才吃饭闲谈的时候,周凯就跟孟娇细细介绍起来。

    这批种子大多是研究所正在试验培育的品种,一部分已经培育成功。

    还有不少只在别的区域试种过,产量高低各不相同。

    “这里还有地址、信件,外加一本小册子。

    上面写得很细,每种作物的种植要领,病虫害怎么防治,浇水、施肥、光照、温湿度要求。

    适合沙土地还是黏土地,全都记下来了。”

    里面品类十分丰富,有蔬菜,也有瓜果。

    西瓜、甜瓜,番茄、茄子、辣椒,各样品种齐全;

    还有果树种子,各类青菜,另外还有几种粮食作物种子。

    “我已经和研究所那边说好,你这边可以当成一处野外试验点。

    你日常做好记录,记下气温、长势、虫害情况、土壤变化,定期把数据寄回去交换资料。

    种子是免费提供的,后续他们还能持续给你供种,由你来试验驯化。”

    孟娇心里大喜,拿起一个个纸包挨个翻看。

    她下地务农也有一年光景,对种地门道心里有数。

    正好可以拿这些种子,和她空间里留存的品种相互对照、杂交选育,能大大丰富手里的作物品类。

    一旁的张磊忽然想起一事,开口说道:

    “孟娇,之前你给我的那几个木箱子,里面好多东西都发芽了。

    我认不出是什么苗,就照着你叮嘱的,不敢多浇水,放在屋里,现在长势都挺好。

    你什么时候有空,过去帮我瞧瞧?”

    孟娇回道:“等有空我过去看看。现在不用刻意打理,屋里已经烧火取暖,温度稳定,就让它们慢慢长着就行。”

    三个人一边吃着饭,一边继续闲谈,聊新品种、聊种地试验,也聊这场暴雪,还有往后开春的打算。

    笼屉渐渐空了,灶里柴火噼啪轻响,小院里暖意融融。