这几日孟娇一直待在小院里不曾出门，可知青点的人都晓得她在家。
院子上空烟火整日不断，一阵阵肉香、酱香时不时随风飘出来，大伙心里有数，便没人上门打扰。
她整日埋头忙活吃食，灌香肠、烘肉干，又做油封肉、腊肉，还剁了一盆盆肉馅。
搓了很多紧实的肉丸子，炸丸子，煮丸子，蒸丸子……
蒸上一笼笼肉包子、菜包子，接连熬好几锅肉酱，分装进玻璃瓶、陶盆和小缸里。
大骨头汤配上肉块慢炖，冷却之后凝成透亮的肉冻。
蒸杂粮馒头，用烤炉烘红糖芝麻饼，又煮豆子捣成豆馅，菜馅、肉馅轮番来，蒸的、烤的、炸的，各样主食做了一大堆。
闲暇时她还整理晾晒好的各类菜干，连同熟食、酱菜一一分装妥当。
空间里一层层木架子，满满当当堆起成品、半成品的吃食，储备越来越充足。
这天一早，院门外传来白丽的喊声：“孟知青！今天大队分菜，咱们早点过去！”
孟娇在院里应了一声，扛起扁担，带上箩筐和粗布口袋推门出去。
今日分的，是大队上交公社、入窖储存、留着腌制之后余下的菜。
挑拣出来的菜头、边角料，品相稍次的残菜全都拉到牲口棚这边。
白菜、萝卜、芥菜疙瘩，还有削下来的萝卜缨、受冻的菜叶堆了一大片。
大队里一批猪羊已经处置完毕，剩下的几头猪打算等到年前再宰杀，眼下先好好养着。
牲口棚前已经排起长长的队伍，社员按次序上前领取。
土豆、地瓜、萝卜、白菜，还有剩余青菜，顺带分一些豆子杂粮。
大队长站在前面，招呼孟娇过去。
孟娇走上前，胡三也在一旁站着。
大队长开口：“狩猎队进山的事定下来了。今年太爷说腿脚不便，不跟着进山，这次由你带队。”
胡三在旁边听着，先前他和几个负责人心里是有异议的，只是太爷态度坚决。
再说孟娇上山的本事大伙都亲眼见过，心里清楚，挑不出反驳的话，拦也拦不住。
太爷早前就撂下话：你们要是能找出第二个比孟丫头更厉害的，敢独自进山对付狼、野猪，识山路、辨野物的人，我二话不说换领队。
孟娇虽不是土生土长的本地人，可她识山辨物的悟性，比不少常年进山的社员还要强。
大队长接着叮嘱：“你回去好好准备，和胡队长一起敲定进山路线。
这次报名进山的人不少。还有一件事，”他看向孟娇与胡三，
“他们红旗大队人手不够，去年进山收获不多。红旗大队的李队长找我商量，想跟着咱们大队一起进山打猎。”
胡三眉头一皱，开口问道：“他们的人，能守规矩、听指挥吗？”
大队长淡淡一笑：“若是不听话，那就直接把他们扔在山里。”
大队长看向胡三：“是红旗大队那边求着咱们带他们进山，不是咱们主动要捎上他们。
单凭咱们白山大队自己的人进山，人手就足够，猎物收成不会差。”
胡三点点头：“这话不假。”
孟娇开口提议：“不如让李大队长把他们打算进山的人全都带过来。
先把带队的人敲定，分工安排妥当，咱们提前把进山的规矩好好讲清楚，简单集训一番。
不管是咱们大队，还是红旗大队的人，不能谁报个名就一股脑带进山里。”
胡三连忙附和：“孟丫头说得对！
干脆把所有报名进山的人拉出来试炼一番，本事不够的，带进深山只会变成累赘。”
“正是这个理。”孟娇神色郑重，“咱们带多少人进山，就要平平安安把多少人安全带出来，尽量避免受伤。
真要是有人在山里不听指挥、肆意捣乱，一旦出事，大队长你也不好跟红旗大队那边交涉。丑话必须说在前头。”
大队长颔首：“说得对。
回头我派人通知他们，把进山的人带到咱们大队统一筛选。
打到的猎物全都运回咱们大队，分猎物要按出力多少来算功劳，
不能只要跟着进山就人人平均分，真要是那样，谁心里都不服。”
胡三应道：“我这就派人去传话。”
张大队转而看向孟娇，递过纸和笔：“对了，把这份休工的字据签一下。
磊子这一两天应该就回来了，他说你打算往后不再跟着大队上常规农活了。”
孟娇接过纸笔，提笔签下名字。
大队长想起炕头上那几盆小苗，随口问起：“磊子屋里放的那些菜苗，到底是什么来头？”
孟娇解释：“周知青去省城的时候，帮我捎回来不少新品种种子，我想试着培育看看。”
大队长疑惑道：“种菜不都得等开春？寒冬腊月哪能育苗？莫非他捎来的种子，专门适合冬天种？”
“不全是。其中有几样是耐低温、抗干旱、产量高的特殊品种。”
孟娇说出自己的打算，“大队长，我想把我院子外那片坡地开垦出来。”
“你自己开荒？”
“嗯，我自己来。趁着冬日农活少，把地圈起来，抽空上山拉点腐殖土改良土质。
开春就在这块地里试种新品种。离大田远一些，万一滋生病虫害，不会传染到大田里的庄稼。”
大队长直言：“大队可抽不出人手帮你整地。”
“不用大队出人，我一个人就行。后续还要记录生长数据，整理好送回省城。”
孟娇补充一句，“大队长，我不是偷懒不想上工，这块是试验田。”
“行，这事我应允了。我跟大伙打个招呼，不让人去你坡地里捣乱。地也别圈太大。”
“就从我院子往山坡延伸，半亩地左右。”
大队长点头应下，忽然想起一事：“之前磊子那几盆冬天养的菜，真能种活？”
孟娇笑道：“大队长，要不我送你两盆？”
“不用搬整盆，你给我些种子就行，我叫你石头大哥也钉个木箱子，也在屋里试着养养。”
“那样多麻烦。我家里还有富余的秧苗，分你几株拿回去。
放在屋里炕边，我刘婶子平日里在家，烧炕就有温度，苗子就能慢慢长。”
大队长想起之前调侃张磊的话，笑着念叨：“怪不得说磊子这傻小子，放着苗都不知道是啥，连怎么吃都不清楚。”
“那是生菜。掐下嫩叶直接生吃也行，煮汤、清炒都可以，吃法简单。
室内盆栽不用额外上肥，靠着土里本身的养分就够，有水、温度合适就能持续长。”
大队长一听来了兴致：“原来这么简单！那你回头送两盆给我，我拿回家给你婶子尝尝鲜。”