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县城小店,馋坏食客- 第100章 早点排队-都市言情-17模板网
第100章 早点排队
    外婆还煮了冬瓜汤和炒了番薯叶,加上言宝打包回来的,蒜蓉虾滑粉丝豆腐牛肉韭菜饼,就有五个菜了。

    大家中午吃得可以比肩丰盛的晚饭了。

    大家已给自己舀了米饭。

    开动了。

    外婆说,‘那饼,一人一块,早点吃掉,凉了可能就不太好吃了。’

    恩。

    有道理。

    于是,大家一人夹了一块。

    言宝用筷子咬着吃,而外公外婆直接用手拿着吃……

    这本是一张饼,被店老板给切成了三块。

    它融合了韭菜的独特辛香、鸡蛋的松嫩鲜香,一口咬下,外皮带点焦脆,内里软润暄软的,不油不腻,不必用纸巾擦手。

    是好吃的。

    吃完了饼。

    大家的注意力在蒜蓉虾滑粉丝,豆腐牛肉上面。

    辛香的蒜蓉香先扑进鼻腔,底下的粉丝吸饱了鲜美的汤汁,软润又带着一点点弹韧,每一缕都挂满蒜油。

    饱满 q 弹的虾滑沉在粉丝之间,咬开是紧实弹牙的虾肉,没有粉感,虾肉的鲜甜又混着蒜蓉的独特咸香,汁水在齿间爆开。

    外公外婆很喜欢滑溜溜的粉丝鲜滑的虾滑,一筷子后又是一筷子……

    而言宝的筷子不满足于此,已转向另一个‘豆腐牛肉煲’。

    炖得软嫩的老豆腐吸足了牛肉汤汁,表层微微焦润,孔隙里满满兜住咸鲜的卤汁,轻轻一抿,滚烫鲜美的汁水就在嘴里溢开,豆腐嫩而不散,带着豆香的醇厚。

    牛肉切得厚薄适中,长时间焖煮之后肉质酥软却不烂糊,肌理之间浸满酱汁,咸香带一点点回甜,没有丝毫腥气。

    豆腐的软和牛肉的韧相互衬着,汤汁浓稠油亮,裹住每一块食材。

    许是她好久没吃到牛肉了,她竟觉得特别美味,她不禁欣喜喊着外公外婆,‘外公外婆,这个好吃。’

    外公外婆当然知道这家出品的东西好吃,但她的这一推荐,把他们沉浸于虾滑粉丝里拉了回来。

    他们也夹了一筷子豆腐牛肉吃,恩,也是好吃的。

    牛肉的鲜香与豆香交织四散。豆腐软滑多孔,满满吸饱牛肉汤汁,牛肉嫩而入味。一口下去鲜汁四溢,咸香浓郁,汤汁拌饭更是一绝。

    大家扒完一碗饭,又各自舀了一碗米饭。

    言宝也不忘吃外婆的炒菜。

    炒好的番薯叶翠色鲜亮,叶片软嫩,菜梗却还保留着脆生生的口感,不柴不老,这份清新的绿色蔬菜各有自己独特的滋味。

    言宝多夹了几口吃。

    外公也吃了几口青菜,尚可。没有挑外婆的刺,他在饭桌上吃一口这个,再吃这一口,来回切换,高兴得很, 不断舀着饭吃。

    一个锅底的米饭见空了,不用怕,还有另一锅米饭在保温中……

    待吃得差不多,大家喝上一碗清润的冬瓜汤,那淡淡干净的清淅,没有厚重油腻的味道,让人喝着就是舒心。

    给这一顿饭留下一个完美的结束。

    饭桌上,最后还有一点剩菜,那就留着晚上继续吃。

    言宝吃太饱了,有点晕碳,回房间就想要直接躺着睡了,迷糊了一会儿,就听耳边‘叮’的一声,是信息来了。

    平时这个时候是没有信息进来的,也不知是谁来的信息。

    她不知不觉慢慢睁开了眼睛,看一眼信息吧,没什么要紧的事,她再接着睡。

    打开信息看。

    是姑姑发的。

    姑姑夸她买得好,猪蹄和鸡爪非常好,家里人都多吃了几碗米饭,让她下午再去买点,最好早点去。

    因为她刷到视频,看到有些游客已在这个小县城了,在打探路线找‘王记小铺’了,估计下午排的队会更长。

    言宝看到下午排的队可能要更长,惊讶得,睡意全没。

    她不早点去的话,她就没法给姑姑买到东西了。

    事不宜迟,她起了身,戴着一顶帽子,就踩自行车过去了……

    .

    赵富国想着都周六了,晚上想要吃点好的,一说到吃,那当然是‘王记小铺’的好吃,但外卖店休息了,点餐不了。

    他在家里要顾着电商小店的生意,走不开去线下门店买。

    所以,只能交待老爹。

    ‘爸,你去那个王记小铺打包东西回来。’

    ‘你要吃什么?’

    ‘呃,’赵富国觉得那里的东西都挺好吃的,没什么可挑剔的,‘就五十块,你看着安排吧。’

    说完,他给掏出一张‘50’给他。

    ‘好。’

    赵强国最近在手机上也刷到这‘王记小铺’有很多人排队,他联系了李海洋,问他要不要一块去王记小铺买东西。

    李海洋电话里叹气,人太多了。

    这两天他都有去现场看,要排队很久噢,他都老胳膊老腿的,不适合排队很久,所以不去了。

    那行,赵强国一个人去了。

    他还没到达这里,在一百米开外,隐约可见,某个地方的人好多。

    他走近一看,王记小铺门口排了好多的年轻人……

    附近商铺只有那个一两个文具店开着,其他的吃食店休息中没营业,更显得这‘王记小铺’的非凡热闹。

    这队伍都那么长了,都快堵塞到道路了,且这队伍里几乎没有相熟的面孔。

    不管如何,排队是得要排的。

    他先排到队伍的后面去,然后问前面一个排队的小兄弟,‘你们是本地人吗?我都没见过。’

    不是呀。我们是看了有人说这个店做的东西很好吃,所以过来看一看,买来尝尝。游客说,问向了他,‘叔,你是本地人吧,这个小店的饭菜怎么样?’

    ‘很好呀,你看我,我都过来排队了。’赵国强对这里的饭菜一百分的满意。

    游客点了点头,连本地人都喜欢,那应该是‘宝藏小店’。

    ‘你们是一起的吗?来得这么齐?’赵国强看前面排队的一众年轻人,那几个美食博主有这么强的魅力吗,吸引了这么多的人过来。

    ‘我不知道别人,我们是两三个人一起组织过来的,我们吃完还要赶着晚上坐车去下一站呢。’

    赵国强佩服,这年轻人的好!在这里吃完一顿,明天在他处吃下一顿,这精力也太充沛了,远不是像他这样的老头能比的。

    ……

    言宝也在排队的队伍中,果真如姑姑说的那样,下午来了一批尝鲜的游客,而大家都要顶着大太阳在店门口排队。

    还好,她排得也不后面,目测一个小时半才能轮到她点餐。

    此时,王辰还在备着菜。

    王妈早上在店里帮忙,王辰给炒了一份饭让她带回家吃。

    下午,王爸又载着一些食材回来,现在在店里帮忙……

    他没想到,下午这么早就有人在他店门口要点餐了。

    这些年轻的面庞,口音不像是本地的,倒像是从外地过来的,也许前几天是被美食博主吸引过来的吧,算一算时间,也应该是这个时间抵达了。

    王辰一边备菜,一边给别人做菜。

    ‘你想要吃什么?’

    ‘店里没菜单吗?’

    ‘现在没有,要不,五十块钱安排两个菜,还是要一百的?’王辰快进入主题,那么多人排队,早点接待完一个个顾客。

    ‘那就五十块钱两个菜。’

    王辰看这些新客,就不用像早上向长辈式的顾客一个个问昨天打包了什么。这个时候,他可按自己的随机节奏来。

    而游客们没挑剔。

    老板做什么他们就吃什么。

    于是,他给他们一个个的,做起了可乐鸡翅,蒜蓉虾滑粉丝……豆芽炒鸡蛋。

    一阵阵的热气裹挟着香味扑面而来,那香气浓郁却不刺激冲人,丝丝缕缕绕在鼻尖,光是闻着,已被勾得馋意翻涌。

    网上的‘美食博主’说得没错,都勾到人的心肝里了。

    所拿到的打包,里头是没有米饭的,想要吃米饭,得另外加价买。

    有些人学习模仿能力强,学着美食博主在门口的小桌小凳吃了起来……王辰都不建议他们坐那,而他们偏偏不听劝。

    后来,王辰看到他们在外面,又是架着手机在拍摄。

    既是体验生活,又是记录生活的样子。

    王辰觉得,自己管太多了。

    别人有自己的节奏,有自己的想法哩。

    言宝都一个准大学生了,看到这些人坐在不合适的小凳上吃饭,不禁心生几分同情,这吃饭也太辛苦了。换了她,她才不干呢。

    吃饭就得在家那样,好好吃饭,干饭才舒服。

    赵国强,看到现场还有人坐小凳小桌上吃饭,简直看不过眼。

    这也吃得太不舒服了吧……他上次刷的视频,就有几个人这样的吃饭,那是吃得一个满头大汗……

    让人很同情,又很好笑。

    .

    一个小时多时间过去了,轮到言宝排队点餐了。

    王辰看到她又来了,她中午的打包不少噢,是全吃完了吗?

    这个女生的家庭经济真是不错,几乎天天来,花钱也大方,最近来得频率很高,一天三餐都来打包。

    言宝说,‘那个,就中午的那一个虾滑粉丝,还有豆腐牛肉,这两个打包好。’

    说完给姑姑家的,再来外公外婆家的,‘再来一个新菜,你看着安排,反正我以前没打包过的就好。’

    王辰计算好这价格,‘一百五。’

    言宝没有异议,掏出口袋里的两张‘毛爷爷’。

    王辰的两个炉灶又继续开火起来,一边找赎给她……炉上的砂锅里需要时间烹饪,他没闲着,把其他的食材给备好。

    今天爸妈在菜市场进货了一两斤的牛腩。

    份量不多。

    刚好可以‘私人定制’给这个‘大客户’。

    他早提前泡发着腐竹,牛腩切好和焯水,用高压锅煮开炖软。

    热锅冷油,放冰糖炒到融化、在枣红色冒密集小泡时候倒入牛腩快速翻炒上色,再加入姜片、蒜瓣、洋葱块、八角、桂皮、香叶炒出辛香的香味。

    加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱翻炒均匀。

    放入泡好的腐竹段,继续炖个十来分钟,让腐竹充分吸饱肉汁。

    最后,加适量盐和白胡椒粉调味,转大火收汁,汤汁浓稠挂在牛腩和腐竹上即可。

    当完全收汁一揭盖子,滚烫的热气裹挟着浓郁的牛肉香扑面而来,酱香混着卤香在空气里散开,闻着就让人胃口大开。

    言宝已巴不得快点回家吃这道新菜了。

    她拿到了这两份打包,放好在车头上,舒坦叹了口气,今天又是一天,今天劳累的排队总算是过去了。

    晚上好好负责吃就行了。

    明天的排队明天再来。

    .

    言宝走后,后面排队的人也来问,上一个人打包的是什么,好香,也要同一份。

    王辰看食材,可以再做一份,那就给做了起来。……

    美好的味道,在这长街上空飘荡着,钻进每个人的鼻孔里,已是知道这个小店的美食名不虚传。

    大家拔高了对这里东西的期待。

    赵国强排了快两个小时了,还没轮到自己了,都郁闷了,这些人怎么那么闲,今天全来了,打包还那么多!

    尤其,排在他前面的一个小兄弟,一打包就是六个菜。

    他都忍不住对这位游客有意见。

    谁让你买那么多的?

    这不是让后面排队的人要等待更长时间吗?!

    轮到自己点餐打包的时候,儿子给他一张‘五十’,他也不知买什么好,那他把选择权交给这个小伙子,反正这里的饭菜还没让他失望过。

    ‘五十块钱,你看着安排吧。’

    ‘梅菜扣肉,行吗?’

    ‘可以。’

    王辰立即把五花肉冷水下锅,加入葱段、姜片、八角和料酒。大火煮开后撇去浮沫,转中小火煮……

    他又快炒了一盘豆芽鸡蛋。

    赵国强乐,他还以为只有这个打包里只有一个菜,没想到有两份。

    高兴。

    有一个浓重口味大肉,还有一个清新口味素菜,正是刚刚好的下饭。

    他拿着这份打包回去。

    在回家的路上,遇到了来看热闹的李海洋,两人互相打了招呼。

    李海洋看到赵国强手上的打包,后知后觉,他早应该拜托赵国强帮忙打包一份的,这样免去排队之苦。

    现在,看着这排队的人哟。

    得排到什么。

    这队伍里有不少年轻的游客,也有不少的乡亲父老,这些人排队都快排到学校门口去了……