不对不对,楚晨觉得也不是这个原因。
炒肉之前,提前腌制,只会让炒出来的肉更加入味。
味道更好,蛇才会吃。
第二道菜,姜丝鸭,也是按照常规做法,但也跟牛肉炒芹菜一样,做得很粗糙,根本不像是大厨该有的水平。
可事实上,这两道菜,端给宝贝还有锦儿之后,同样被它们给扫干净了。
楚晨又往回倒,从头开始看。
看第二遍的时候,他更加认真,但是也没有看出来什么问题。
但虽看不出来,跟看第一遍的时候,楚晨有了不一样的感觉。
他觉得,李子君这整个做菜过程,怪怪的。
但是就是看不出来,哪个地方怪了。
他于是又反反复复,逐帧看了好几遍。
还是没有找出那让他感觉到怪的地方在哪里。
难道是自己厨艺不够精湛的原因?看不出来?
楚晨将李子君做饭的全部录像剪了出来,他打算找高级厨师帮忙看一看,这菜做得有没有什么问题。
高级厨师,他还真认识一个。
那是一个他的客户,当时那大厨带一只猫去看病,楚晨跟他聊得挺投机的,最后不仅给他打折扣,还加上了联系方式。
大厨表示,以后做菜遇到什么不懂的,随时给他打电话。
楚晨当时本来也是奔着这个想法才给大厨打折的,因为他一直也想学一学厨艺。
但是无奈,一件麻烦事接着一件。
自从上次加上联系方式之后,两人还没有聊过天。
楚晨很忙,大概那大厨也挺忙的。
楚晨找到了大厨的电话,拨了过去。
也不知道这个时间,大厨接不接电话。
这个时间,不是饭点时间,但应该是大厨的休息时间。
可没想到,刚拨过去,大厨就接了。
并且还乐呵呵地,“楚医生,好久不见啊,我都还以为,你要把我给忘了呢。”
楚晨笑着回道:“怎么可能忘了你?只不过最近太忙,没时间而已。”
“小小最近怎么样?精神状态都还好吧。”
小小是大厨养的猫,既然是找人帮忙,也得先寒暄寒暄。
楚晨跟他不太熟,也只能问一下他的猫的状况了。
还好他记得大厨养的猫叫什么名字。
大厨道:“托你的福,小小这段时间,吃得好睡得好,还长胖了不少。”
“楚医生你给我打电话,该不会是电话回访吧?”
“这回访时间,间隔也太久了吧?”
通常情况下,每一只宠物住院出院之后,宠物医生都会进行电话回访,询问治疗之后的情况,有没有痊愈,精神状态怎么样,是否好转。
但是一般,都是在出院之后的几天内进行回访的。
确实没有间隔那么长时间回访的。
小小出院,都有好几个月了吧。
楚晨如实回道:“主要是有件事想请你帮忙,顺便问问小小的情况。”
大厨笑呵呵道:“行吧,说说看是什么事,但不是我小气啊,我只是个厨师,能力有限,只能帮你有关做菜的事情。”
“别的不是我不想帮,而是我帮不了。”
肯定是关于厨师的事情啊,不是的话,楚晨怎么可能会想着找他。
“我一会儿给你发一段做菜录像。”
“我总觉得,那人做菜怪怪的,但是也不知道怪在哪里。”
“你是厨艺界的专家,帮我看看录像,看看能不能发现什么奇怪的地方。”
大厨大方表示,“成,你发过来给我看吧,我现在正好有时间。”
挂断电话之后,楚晨立马就把录像给发了过去。
没过几分钟,大厨的电话就打了过来。
楚晨刚想问,这么快就发现奇怪的地方了吗?
那录像长达三十分钟,大厨也就只看了几分钟而已吧。
但还没等楚晨问话,大厨率先道:“楚医生,你想问哪个方面呢?”
楚晨具体也不知道自己要问哪个方面,他笼统道:“只要是你觉得奇怪的地方,都可以说。”
大厨道:“首先,是厨师,厨师的厨艺,非常的烂,无以复加的烂。”
“他就是一个不会做菜的小白,连最基本的常识也没有。”
楚晨深有同感,可就是一个他觉得连最基本做菜常识都没有的人,做出了让王锦蛇欲罢不能的食物。
“还有呢?”
大厨道:“你有没有注意到他的调料瓶?”
楚晨都没注意这个,也不是没注意,只不过是他觉得,调料瓶没有什么问题啊。
跟他家里用的调料基本都一样。
“调料瓶怎么了?”
大厨道:“他用的调料瓶,很旧,这很不对劲。”
楚晨深呼吸了一口气,“你的意思是说…”
楚晨还没说完,就被大厨给打断了。
“没错,正常人用的调料瓶,不可能会很旧。”
“一瓶小容量的酱油,正常人家做菜,一个月的时间就用完了。”
“一小瓶黑胡椒,撑死也就两个月的时间。”
“这些调料,买回来的时候,就是全新的,正常一两个月用完,调料瓶不可能变旧那么快。”
“你仔细看录像里的调料瓶,全都是小容量的瓶子。”
“但是旧的程度,就好像是放了好几年一样。”
“就算这个人不怎么做菜,小容量的调料用了很长时间也用不完,也不合理。”
“因为调料都有保质期的,从买回来到过期,除了陈醋保质期长一点之外,其他的都不超过两年。”
“而那瓶子的老旧程度,至少有四年的时间了。”
楚晨打开录像,将进度条拉到李子君拿调料瓶的画面,然后暂停,放大。
果然,放大之后,楚晨发现,那调料瓶确实很旧了。
他不解道:“这说明什么?”
大厨道:“说明瓶子里面的东西,并不是调料瓶原来的东西。”
“它被换了。”
“比如酱油瓶的酱油用完了,但是瓶子他没有丢掉,而是将瓶子留了下来。”
“洗干净之后,倒入了其他东西。”
“然后一直循环使用调料瓶,一直循环使用,调料瓶可不就越来越旧?”
“但其实,一开始我最先注意的并不是调料瓶,你知道是什么吗?”