十一月中下旬，厦门的气温终于降了下来，海风里带着凉意，街边的异木棉开得正盛，粉色的花朵缀满枝头。
艾茉莉接到这个翻译单子的时候正在图书馆复习。
陈恪的消息来得匆忙，说有个客户需要翻译陪同用餐，地点在一家中餐厅，时间紧迫，没来得及多交代，只发了一个地址和一个电话号码，让她直接赶过去。
她赶到餐厅的时候，站在门口先快速扫了一圈大厅。
正是晚餐时段，大厅里坐了好几桌客人，但她没有看到任何外国人的面孔。
她微微皱了一下眉，拿出手机，翻出陈恪发给她的那个电话号码，准备拨过去问一下具体情况。
手指悬在拨号键上方的时候，她忽然顿住了。
——北京的号码。
她还认认真真地数了一下——手机号后八位全是8。
她盯着那串号码看了好几秒，忍不住在心里倒吸了一口凉气。
八个8的北京号码，这得是什么样的客户？
她刚才赶时间完全没注意看，这会儿才发现这个细节，心跳不由得加快了几分。
她调整了一下呼吸，按下拨号键。
电话响了好几声，过了半分钟才被接起来。
那头传来一个男人的声音，非常标准的普通话，音色低沉而干净：“喂，你好。”
艾茉莉愣了一下，低头看了一眼通话页面，又退出去核对了一下陈恪发给她的号码——没错，就是这个号。
她赶紧把手机贴回耳边：您好，我是恪译工作室的艾茉莉，我已经到餐厅了。”
电话那头的男人简短地回了一句：“稍等。”
然后电话就挂了。艾茉莉握着手机，站在餐厅门口，心里隐隐觉得这个声音好像在哪里听过，但一时又想不起来。
她正琢磨着，一个穿着制服的服务员已经快步迎了上来。
“你好，请问是艾小姐吗？”
“你好，我是艾茉莉。”她点了点头。
服务员微笑着侧身做了一个“请”的手势：“沈先生在包厢，我带您过去。”
沈先生？中国人？
艾茉莉跟着服务员穿过大厅，走上二楼，心里直打鼓——她接的是翻译单，客户却是中国人？
这是什么情况？难道是陈哥搞错了？还是客户临时换人了？
服务员在一间包厢门口停下，抬手轻轻敲了两下门：“沈先生，艾小姐来了。”
里面传来一个声音：“进来。”
服务员推开门，侧身让艾茉莉进去。
桌边坐着一个男人，穿着一件深灰色的毛衣，正靠在椅背上看手机。听到她进来的声音，他抬起头来。
艾茉莉看清他的脸时，脚步顿了一下。
这张脸……怎么这么眼熟？
她一定在哪里见过，但一时半会儿就是想不起来具体是谁。
大脑飞速运转了几秒，只挤出了一个模糊的印象——很高，很帅，气场很强，好像见过不止一次。
沈怀瑾看着她那副努力回忆却想不起来的样子，嘴角浮起一丝若有若无的笑意：“这么快就不记得我了？”
艾茉莉站在门口，皱着眉头努力想了一会儿，嘴巴张合了几次，终于憋出一个断断续续的字眼：“沈……沈……沈……”
“沈怀瑾。”他替她把话说完，语气里带着一点无奈的纵容。
他站起来，伸手拉开自己对面的一把椅子，示意她坐下，“先坐吧。”
艾茉莉这才回过神来，走过去在椅子上坐下，顺手把包放在身后的空椅上：“谢谢。”
沈怀瑾也重新坐了下来，靠在椅背上，看着她：“我们见过很多次了。我是沈怀瑾。”
“沈怀瑾……”艾茉莉重复了一遍这个名字。她想了好一会儿才想起来这个人，随即又陷入了更大的困惑，“你好……但是，您不会中文吗？”
沈怀瑾歪了歪头，挑起一边眉毛：“我刚刚说的不是中文吗？”
艾茉莉意识到自己问了一个蠢问题，连忙改口：“抱歉，我的意思是——您中文不好吗？”
“你听不出来吗？”沈怀瑾反问，语气里带着一点故意逗她的意味。
艾茉莉被他噎了一下，但还是很认真地组织了一下措辞：“我就是不明白……您看起来是中国人，而且会中文，为什么要找翻译啊？”
沈怀瑾端起桌上的茶杯喝了一口，慢悠悠地说：“万一我是需要你翻译英文呢？”
艾茉莉忍不住笑了：“您就别打趣我了。上次我陪客户参加您生日宴的时候亲耳听到的——您英文发音可是非常标准的。要是不看脸，我都要怀疑您是伦敦来的了。”
沈怀瑾被她这句话逗得笑了一下，没有继续这个话题，转而说道：“先点菜吧。”
“好。”艾茉莉应了一声。
沈怀瑾抬手叫来服务员，服务员拿着菜单走进来，沈怀瑾朝艾茉莉的方向抬了抬下巴：“菜单给她。”
服务员便把菜单递到了艾茉莉面前。
艾茉莉看着那本厚重的菜单，有些不知所措。
她不知道沈怀瑾的口味偏好，也不知道他有没有忌口，更不明白他到底想干什么——找了翻译员，又不说要翻译什么，这算哪门子的翻译单？
她只好把菜单推了回去，笑着说：“您来就好。”
沈怀瑾也没有推辞，接过菜单，翻了两页就递还给了服务员，对服务员说：“帮我推荐几道招牌菜吧。”
服务员双手轻捏菜单边角，站姿规矩得体，不敢过分凑近沈怀瑾，语气恭敬又克制，分寸拿捏得刚好。
“沈先生，给您推荐几道本店招牌闽菜。头一道是古法佛跳墙，煨足十二小时，坛子里海参、花胶、干贝样样齐全，汤底只用姜片去腥，成品不见姜块，醇厚不腻，很多贵客来都必点。”
她顿了顿，指尖轻点菜单另一栏，继续轻声介绍：“闽南特色姜母鸭也值得一试，本地老番鸭搭配三年老姜麻油慢焖，姜香完全渗进肉里，不燥不冲，这道菜我们只放老姜，不加大蒜。”
“清淡些的可以选鸡汤氽海蚌，国宴菜式，只用清鸡汤快烫海蚌，全程无蒜，仅少量姜片吊鲜，口感脆嫩清甜。还有荔枝肉，酸甜适口，炸肉前仅用姜片去腥，炒制不放蒜米。”
见沈怀瑾垂着眼没说话，服务员又补充一句，细心提及调料细节：“要是您忌口姜蒜，所有菜品都可以提前吩咐后厨少放或剔除，蘸料里的蒜蓉醋也能单独撤掉。”
沈怀瑾淡淡抬眼：“佛跳墙、海蚌，再加一份海蛎煎，蒜酥少放。”
服务员连忙躬身应下：“好的沈先生，我这就记下来，交代后厨把控调料。”
服务员正要离开，沈怀瑾又补了一句：“不要放姜，我对姜过敏。谢谢”
服务员认真记下，退出了包厢。
艾茉莉坐在沈怀瑾对面，双手规规矩矩地放在膝盖上，看着他，实在搞不懂他到底要干嘛。