最後就只差一步了，就是將純淨的咸鹵水，倒入鍋中，慢熬。
這火候也是有講究的︰火候太大，熬出來的鹽不夠細；要是火候太小，又會耽誤煉鹽的時間。
這可是源源不斷的活鹽泉，必須要加快速度才行。
按照陳有余的方法，等第一鍋的鹽煉出來之後，所有人盯著煉出來的鹽，歡呼出聲。
“成了，成了！”
色白細膩，這鹽看著比白糖還細。
有人把煉制好的鹽，拿了一小撮放進嘴里，驚呼出聲。
味道純正，沒有苦味。
周師爺也抓起一小撮煉好的鹽，驚訝得眼楮瞪得溜圓。
“這鹽竟然比貢鹽的味道還好。”
陳有余也抓起一小撮，細細嘗了嘗，跟現代的鹽相比還差了點，但差不了多少。
最為關鍵的是沒有了苦味。
他吩咐周師爺，就按照這個方法煉制。
他還交代說，煉出來的鹽按一斤裝，五斤裝，十斤裝封裝好，方便後期售賣。
分裝好後，方便後期售賣。
賣得越快，他才能越快地回去。
為了讓方法不外傳，陳有余還專門隔出一間密房，只做濾鹵之用，門外派人二十四小時輪班守著。
周師爺盯著那煉制出來的、白得跟面粉一樣的細鹽，仿佛看到了金山銀山，立馬安排民工照做。
經過陳有余改良煉制的細鹽，得到了全縣百姓的喜愛。
百姓如今出縣城不用經過南面的官道，而是可以通過西面鏟平的那條山路。
不受永豐縣的限制，糧食也能從北邊的朔州府運來。
所以縣城的糧鹽又恢復了供應，縣城百姓的生活也都恢復了正常的狀態。
甚至因為陳有余煉制出來的白鹽，吸引了不少各地來的商隊，導致整個青石縣城的流動人口越發活躍，帶動了整座城的經濟。
隔壁永豐縣的孫守成，這日還帶著鄭本善在鬧市臨河的茶樓听曲。
大堂絲竹婉轉，小曲悠揚，茶客滿座。
孫守成坐在上等雅間里，正閉目搖頭晃腦地听曲，很是悠然自得。
他的另一側坐著鄭本善，正在跟他輕聲說著青石縣的近況。
“大人，自從我們攔截通往青石縣的糧車和鹽車後，听說青石縣都亂成了一鍋粥，那些開山的民夫沒有吃食，都說著要罷工，百姓還把青石縣衙堵得水泄不通，陳有余已經急得團團轉。”
孫守成听到這話，突然停住了搖頭晃腦的動作，眼神里都是幸災樂禍。
他得意地輕哼了一句︰
“就這本事，還敢跟我作對，簡直自不量力。”
鄭本善朝孫守成那邊傾了傾身子，壓低聲音，討好地附和道︰
“大人說得對，那陳有余是有陽關道不走，非要過那獨木橋，想來用不了兩日，他就會來我們永豐縣，給大人跪地求饒。”
孫守成彎起嘴角，輕笑道︰
“本官可不會這麼輕易放過他，到時候也要好好地把他羞辱一番。”
說完，便一臉得意地陰笑出聲。
鄭本善也跟著露出小人得志的笑，仿佛已經看到陳有余跪在他面前的樣子。
隔壁雅間突然傳出兩名長衫書生吃茶閑談的聲音，聲音不高，但語氣里透出一種難以抑制的獵奇勁。
讓坐在隔壁的孫守成和鄭本善都豎起了耳朵。
青衣書生搖扇輕笑︰
“听聞了嗎？隔壁青石縣近日發生了一件天大的事。”
白衣書生手中拿著茶盞，挑眉輕哼︰
“哦？那青石縣不過是一個破縣城，能有什麼新鮮事？”
青衣書生停止搖扇的動作，把聲音揚得更高︰
“青石縣令讓流民開墾的那座山地，挖出了鹽泉礦脈，那鹽水源源不斷地往上冒，那可是日日生金的好東西。
更奇的是那新來的七品縣令，心思極巧，琢磨出了一套獨門煉鹽的法子。”
白衣書生越發詫異︰
“煉鹽？自古以來煎鹽都是粗熬苦鹽，他能翻出什麼新花樣？”
青衣書生把扇子往掌心一收，聲音更加亢奮︰
“人家可不一般，听說他讓人煉出來的鹽雪白細膩，毫無苦味，比那貢鹽還來得干淨適口。
那鹽產量又大，成色又好，關鍵價格竟然十文一斤，城里的百姓都搶瘋了，連臨近州府的百姓都跑去搶鹽，供不應求。”
白衣書生听後，一臉的震驚，面露感慨︰
“不過是七品小官，竟然有這般能耐。開出鹽礦，又掌握獨門煉鹽的法子，這樣好的鹽，還平價賣給百姓，不愧是利民的地方父母官，往後升遷考核，必然穩穩壓過周遭一眾州縣官吏。”
孫守成原本放松的身體猛地一僵，瞬間覺得樓下傳來悠揚的曲子都不好听了，甚至還覺得有些聒噪刺耳。
他看向一旁的鄭本善，眼神陰鷙，壓低聲音質問道︰
“這是怎麼一回事？你不是說用不了兩日，他陳有余就會來跪著求我們嗎？那鹽礦？還有煉鹽的秘法又是如何冒出來的？”
鄭本善被問住了，他也是剛听到此事，于是立馬從椅子上站起身，跪在地上，把頭往地上重重一磕︰
“大人息怒，還容屬下找人好好探查一番，到時候再把事情始末告知給大人。”
前兩日，去青石縣打探消息的人，也沒跟他說陳有余挖出活鹽礦的事。
想來是這兩日的事情。
孫守成見他確實不知情，便黑著臉不耐地擺了擺手，讓他退下。
他也沒了听曲的心思，憤然甩袖離開了茶樓。
一個時辰後，鄭本善可算是弄清楚了狀況。
他立馬回縣衙，找到孫守成稟明情況。
孫守成得知青石縣城現在的情況，氣得直接砸掉手中的茶盞，滾燙的茶水濺了一地。
他氣得後槽牙都在咯咯作響︰
“沒想到這陳有余運氣這麼好，竟然挖出了鹽泉礦。還打通了西邊通往朔州府的路。”
一旁的鄭本善立在一側，大氣都不敢出。
等孫守成發完脾氣，坐回椅子，稍微好受一點，這才走到他身前，壓低聲音，眼里滿是算計︰
“恭喜大人，咱們報仇的機會來了。”
孫守成疑惑地瞥了他一眼，鄭本善接著說︰
“昨日才發現鹽礦，陳有余今日才開采，肯定沒有鹽運司的批文，沒有批文那可是死罪，大人即刻寫下揭帖，上報知府與鹽運司，據實彈劾，只需一紙文書，便能定他死罪。”
孫守成聞言，雙目透著狠厲，一拍桌案，笑容陰鷙︰
“好個不知死活的陳有余，沒批文就敢開鹽泉，還真是自尋死路，本官這就去擬文，連夜送到府城去，我倒是要看看，這一回，他還怎麼囂張。”