一份計劃書,從頭看到尾,不等她開口,眾人就討論開了,
“這個企劃書看著是不錯,但咱們去外省開酒樓,人生地不熟的,第一步就得打通當地關系,否則不等咱動工,麻煩就能找上門。”
“強龍不壓地頭蛇,想要打開外省市場,得先摸清當地的人脈關系網。”
“還有最重要的一點,開拓外省市場可行,但咱們酒店的供應商很多都是本地的,就像餐飲一塊,所有新鮮時蔬,都是李總的農場提供。距離近,免運輸,才能保證高品質的新鮮度。
開發外面的市場,供應方面要怎麼協商?是從本地重新找供應商還是依舊從李總的農場運輸?除此之外,還有酒店的運營管理,是照搬還是遵循當地的一些人文風俗?
這些誒細枝末節看似瑣碎,不值一提,卻關系著酒店的運轉。我覺得拍板之前,必須都考慮清楚。”
“……”
眾人圍繞擴大經營的企劃書,討論了一個多小時,各抒己見,也沒敲定方案。按照往日慣例,最終敲定需要所有股東和管理層舉手表決。
就在舉手表決時,龍飛突然扭頭看向李香琴,“李總,您是酒樓的大股東,可有什麼想說的,比如完善一下企劃案之類?”
李香琴︰“……”
說好了就當個好听眾,不參與經營的,怎麼就問到她頭上了。
再說,她現在可是一位六十七歲的老太太,腦袋早就開始遲鈍了。在座的都是有管理經驗和企劃能力的文化人,這種場合,她能有啥意見?
至于手中的股份,那是用錢堆出來的。
龍飛一開口,眾人齊刷刷地全看向她,李香琴幾不可查地瞪了眼龍飛。
“咳~,我一個老太太,可沒你們這些年輕人的腦子好使,建設性的意見沒有。但我只關注一點,做生意的目的就是賺錢,既然酒店盈利可觀,說明咱們的管理是對的。
當然,這些管理和經營大多都是根據咱們本地人的習慣和消費觀念以及層次定制的。生意挪到外面,這些肯定都要調整的,都說知己知彼百戰不殆,咱們可不能打無準備的仗。
具體怎麼實施,得做背調,這些就需要你們這些年輕人出去跑了。至于供應鏈上,咱們酒樓檔次擺在這里,食品供應必須嚴格把關,不能壞了口碑。回頭我也開個會,商討一下冷鏈運輸的成本。
若是我這邊能持續供貨,餐飲這塊的問題就解決了。若是距離遠不方便運輸,我也會及早說明情況,不會耽誤這頭招商。關于無公害時蔬和品質達標的肉類,我能提供別人也能。
到時候可以搞個招標會,甄選符合標準的公司便可。至于照不照搬管理經驗,現在全國各地都在提倡和世界接軌,那就吸取些國外的管理經驗,再結合咱們自身的管理,糅合成獨屬于咱們自己的管理模式。
既然承辦各種商業會議和酒宴,不但要高端大氣,還要典雅莊重……期間也可以夾雜一些附和國情的主題元素。說不準到時還能吸引外國人入住呢。到時候咱們酒店就成了國際大酒店了。”
李香琴一打開話匣子,�N吧�N說了一堆,看著眾人盯著自己才恍然發覺,話有點多了。
“哈哈……你看我,年齡大了話匣子一打開就有點摟不住。我能想到的就這些了,能不能用得上你們自己合計。”
說好就當背景板的,不參與經營的,咋又管不住嘴?
“李總不愧是商業創始人,果然見解獨到。”
“就是,姜還是老的辣,李總隨便一說,就足夠這些年輕人學習了。”
“行了,你們也別拍馬屁了,干媽確實見解獨到,提的建議也都中肯,能不能實施,就看你們的能力了。別主意出了,到最後啥也辦不成。”
朗迪靠在椅子上,經過這些年的磨練,他早就不是當初那個只會臭美的少年了。
現在的他,也可以獨當一面了。
眾人听到這話,都訕訕得住了口,會場上,適當的拍馬屁是他們這些打工人的必備技能。但凡她們也是股東的身份,用得著這樣?
真是站著說話不腰疼。
這位朗總,明明長了一副好皮囊,嘴卻跟淬了毒似的,真怕哪天他把自己毒死。
只要他出現的場合,大家都不巴不得拿膠帶封上他的嘴,省得被氣個好歹。
眾人相互看了看,最後龍飛拍板決定,讓市場部的經理帶著團隊實地考察,寫一個切實可行的方案,再做決議。
會議結束後,李香琴正準備離開,小槿就抱著文件夾跑了過來,拉著她的胳膊,
“姑姥姥說這麼多話,肯定累了吧,我陪你去喝點茶。我爸辦公室的茶可不止一種,那種岩茶你要是不喜歡,我再給你換別的。”
听到這話,龍飛眉頭一跳,剛要開口就被李香琴的笑聲打斷了。
“哎呦∼,可不敢再 你爸的茶葉了。想要把那些功夫茶泡得好喝,得懂些茶道才行。就你那種粗泡法,除了咱們當地的毛尖,別的可都不適合。”
這丫頭性子跳脫,學的東西也不少,就是靜不下性子,要是讓她泡個功夫茶,不如讓她跟著玲子練一套軍體拳或者散打。
好在這丫頭年紀還小,要是20歲以後還這樣,確實得讓龍飛磨磨性子。
“什麼功夫茶,不就是解渴的嗎?非要裝模作樣的亂舞,麻煩的很,反正我不喜歡。”
七歲的時候,媽媽給她報過茶藝課,她一節完整的課都沒上完就睡著了,最後老師投訴到媽媽那邊,直接把她勸退了。
其實那些泡茶的流程,她早就記住了,就是不喜歡。
文雅淑女那些詞,這輩子都跟她沾不上邊,她也不喜歡那些文縐縐的東西。
“你這性子早晚得磨練一下,泡茶也不是只為了解渴,茶文化源遠流長,從古至今一直是文人雅客的必備品,除了品茗,也能修身養性。但凡能稱之道者都能修,茶道亦是如此。”