蕭知念盤腿坐在空間倉庫的軟墊上,指尖劃過堆成小山的面粉袋,唇角彎起滿足的弧度。
午後的陽光透過空間里那片永遠澄澈的天空,灑在她素淨的臉上,映得眉眼間都帶著幾分慵懶的暖意。
她隨手拿起旁邊的小本子,上面密密麻麻記著空間物資的進出。指尖點在“小麥”那一行,她忍不住彎了彎眼。
這空間里的黑土地當真邪門,上一世在老家听爺爺說過,好年成的小麥畝產頂天了也就千斤出頭,這里倒好,一茬下來畝產穩穩當當六百公斤,兩茬收完,光淨糧就攢下了近兩千四百斤。
出粉率更是喜人,百分之八十的出粉率,磨出來的面粉雪白雪白,蒸饅頭包餃子,那股子麥香能繞著屋子飄三里地。
扣去上次偷偷在黑市跟家屬院賣了的三百斤,再減去這陣子自己填肚子消耗的部分,倉庫里還整齊碼著十六袋面粉,一袋一百斤,不多不少正好一千六百斤。
旁邊的玉米面也還剩近四百斤,黃澄澄的堆在那兒,煮粥或者摻在面粉里做窩窩頭,口感都帶著點清甜。
“真是塊聚寶盆。”她嘀咕著,把本子翻到下一頁,目光落在“紅薯”那一項上。
前幾天剛把地里的紅薯全收了,挖出來的紅薯個個飽滿光滑,紅皮黃心的,堆在倉庫角落像座小山。
她挽了挽袖子,起身走到紅薯堆旁,拿起一個掂量了下,差不多有兩斤重。
“該弄紅薯干和紅薯粉了。”她拍了拍手上的灰,腦海里不由自主浮現出奶奶的身影。
上一世她跟著奶奶在鄉下長大,老人家一雙巧手能把最普通的食材變出花樣來。
就說這紅薯,奶奶能曬出軟糯帶勁的紅薯干,也能磨出細白如雪的紅薯粉,用紅薯粉做的涼粉、丸子,是她童年最難忘的味道。
那時候她總蹲在灶台邊看奶奶忙活,看奶奶把紅薯洗淨切塊,上鍋蒸得軟爛,再倒在竹匾里曬得半干,反復幾次後,原本敦實的紅薯塊就變得晶瑩剔透,咬一口滿是陽光的味道。
磨紅薯粉更麻煩些,要先把紅薯去皮切碎,泡在清水里用石磨細細研磨,再一遍遍過濾沉澱,最後曬干成粉。
但是她有磨面機,可就省了大力了。
奶奶總說“慢工出細活”,那時候她不懂,只覺得等待的日子格外漫長,如今想來,那慢悠悠的時光里藏著的全是生活的智慧。
蕭知念深吸一口氣,壓下心頭的酸澀。好在奶奶教的那些手藝她都沒忘,挽起袖子開始分揀紅薯——個頭勻淨、糖分足的留著曬紅薯干,剩下的就用來磨粉。
忙碌間,她忽然想起前幾天的事。
那天他們幾個新房建成,算是正式在知青點“安家”。陳小鳳不知听誰說了,特意端著一碗紅糖水煮蛋過來,臨走時還塞給她一塊巴掌大的油布。
當時她還挺納悶這油布的用處,後來才知道,這年頭的食用油金貴得很,家家戶戶炒菜都跟算著米粒似的。
這年頭大家煮菜都舍不得放油,一般都是油布炒菜前在鍋上擦一圈,就代表已經放過油了。
一塊浸了油的布能反復用十幾天,是省錢的好法子。也是從那天起,她才真正意識到,這個年代的物資匱乏遠超她的想象。
不光是油,她在知青點的伙房待過兩回,發現大家炒菜幾乎不放醬油,偶爾有人從家里帶點豆瓣醬,都跟寶貝似的省著用。
調料的稀缺,讓原本就簡單的飯菜更顯寡淡。
“油,調料……”蕭知念停下手里的活,眼楮亮了起來。上一世她是個標準的宅女,除了上班,她平時不愛出門就愛刷視頻研究各種吃食,榨油這事兒她還真琢磨過。
那時候總听人說橄欖油健康,可超市里一小瓶就要好幾十,她心疼錢,又正好得了個帶空間的機緣,索性在空間里種了片橄欖樹,還網購了台小型榨油機,自己榨油吃。
當時看著清亮的橄欖油流出來,她還得意了好一陣子,覺得自己省下了一個億。
可惜的是,那些榨好的油都放在她的公寓里,穿越過來時什麼都沒帶過來,空間倉庫里現在一滴現成的油都沒有,只有廚房那一小瓶。
“沒關系,從頭來就是了。”她很快振作起來。
琢磨著種些花生、大豆、油菜籽。
空間里的土地這麼爭氣,種什麼長什麼,還愁榨不出油來?花生榨油香氣濃,適合炒菜;大豆油顏色淺,能涼拌;菜籽油味道獨特,炸東西特別香。至于橄欖油,也能重新種兩顆橄欖樹,炸出油來,留著自己吃也不錯。
越想越覺得可行,她干脆放下手里的紅薯,轉身往空間的田地走去。眼下地里的紅薯剛收完,正好空出來一大片。
她盤算著,先留一分地種蔬菜,就種點西紅柿、青瓜、冬瓜和小白菜,都是她最近想吃的。
反正空間倉庫有永久保鮮的功能,吃不完就收進去,地還能接著種別的,一點不耽誤。
剩下的地,她決定全種上花生。
花生適應性強,生長期也不算太長,用空間里的加速生長功能,估摸著十天左右就能收獲。
到時候榨出香噴噴的花生油,炒個西紅柿炒雞蛋,再用新磨的面粉蒸個饅頭,想想都覺得口水要流下來了。
說干就干。她從倉庫里翻出花生種子,又把小型播種機推到地里。
她哼著不成調的小曲,推著播種機在翻好的土地上慢慢走,黑色的泥土翻起,帶著濕潤的氣息,一顆顆飽滿的花生種子被均勻地播撒下去。
等最後一片地種完,蕭知念擦了擦額角的汗,看著整整齊齊的田壟,心里美滋滋的。
她把播種機收好,準備先去空間里的浴室洗漱一下,再來繼續處理那些紅薯。
就在這時,听見隔壁知青點傳來一陣喧嘩聲,像是有人在吵架,聲音還不小。
蕭知念的腳步頓住了,眼里瞬間閃過一絲好奇。
她這人沒別的毛病,就是有點愛看熱鬧,尤其是這種家長里短的八卦。
在這鄉下待著,平時連點新鮮事都沒有,好不容易有場熱鬧,怎麼能錯過?
她拍了拍身上,沒有異樣,就閃身出了空間,三兩步走到門口,“吱呀”一聲推開那扇簡陋的木門,剛邁出腳,就跟一個人撞了個滿懷。
“哎呀!”對方低呼一聲,穩住身形才沒摔倒。
蕭知念連忙道歉︰“對不起對不起,沒看路。”
抬頭一看,原來是同批下鄉的知青林麗。林麗梳著兩條麻花辮,臉上還帶著點嬰兒肥,此刻也是一臉好奇,手里還攥著塊沒納完的鞋底。
“沒事沒事,”她擺了擺手,眼楮卻往隔壁知青點瞟,“知念,你也听見了?好像吵得挺凶的。”
蕭知念點點頭,嘴角噙著點看好戲的笑︰“可不是嘛,听著像是有人在哭。”
“走,過去看看?”林麗也來了興致,把鞋底往兜里一塞,拉著蕭知念的胳膊就往那邊走。
兩人快步走到隔壁知青點的院門口,就見院子里已經圍了好幾個人,有知青點的,也有附近來串門的老鄉。
人群中間,一個穿著藍色工裝的男知青正對著一個抹著眼淚的女知青大聲嚷嚷,看那樣子像是在指責什麼。
“這是咋了?”林麗拉了拉旁邊一個大嬸的胳膊,小聲問道。
大嬸嘆了口氣,壓低聲音說︰“還能咋?听說張知青把李知青的糧票給弄丟了,那可是李知青這個月省下來想給家里寄回去的……”
蕭知念和林麗對視一眼,都從對方眼里看到了驚訝。在這缺衣少食的年代,糧票可比錢金貴多了,丟了可不是小事。
她倆也不往前擠了,就站在人群外圍,豎著耳朵听里面的動靜,準備把這出熱鬧看個明白。