肖南不管此刻已经呆若木鸡的姜晶,拿着东西转头又上了楼,一进办公室,周倩已经醒了,这次她没有喝很多酒,几个小时便醒了。
“啊!师父,我又。。。”周倩见肖南进门,轻声说道。
“没发酒疯我就谢天谢地了!”肖南一阵吐槽。
“嘻嘻!”周倩不以为耻,偷偷笑了起来,接着说道:“感谢师父帮我看着店子。”
肖南摇头,接着说道:“等下天晷大学向校长要过来,他点名要看看我们俩,记得下来陪一陪客。”
周倩从沙发上爬起来,伸手拿过两块桃酥,一边吃一边不以为然说道:“噢。”
隔了一会儿,就见哭丧着小脸的姜晶带着向校长和几位老师校董敲响了周倩办公室的门。
打开门一看,就见向校长举着手和几位朋友进了门。
肖南见状,随即和周倩一起走近拱手,接着说道:“幸会幸会。校长好呀。”
“两位好,周老板,肖南,噢,得叫你肖老师了,叨扰吃一顿饭,不介意吧。”向校长打着官腔,接着回答道。
周倩此刻老板的架子显现,随即大声说道:“来者是客,向校长欢迎欢迎啊!有什么想吃的!”
向校长接着说道:“都可以!周老板看着上,稍微少放一点辣椒,我们都是老骨头了,吃不了很辣的。”
“当然可以!请移步包房,等下菜肴自会送上!”周倩点头说道。
几人寒暄一阵,随即准备转身出门,临走时,向校长还笑着拍了拍姜晶这小姑娘的肩膀,接着说道:“不错!小姑娘举止没有丢我们“天晷大学”的脸,直播有生气有活力,是个年轻人的样子!”
姜晶一阵惶恐,连忙答道:“啊!谢谢校长,我。。。只是想带大家看看这个店子!”
“嗯!”向校长点头,接着缓缓离开。
此刻领导都去了包房,姜晶一直紧绷的心情顿时放松了些,她抬头看向周倩,接着说道:“周老板好高啊!我能给你拍一张照么!”
周倩还未开口,肖南此刻站在一旁说道:“你不是在直播么?”
姜晶怯生生的答道:“哪里!早关了,校长都来了,我哪还敢直播!”
周倩此刻看到小姑娘可爱的样子,不禁心动起来,她从小就喜欢可爱的东西,比如猫猫布丁,比如刘颜,她一直都宠爱的不行,此刻又看到一个没出校园的小姑娘,随即迈开大长腿走上前,弯下腰一把揽住小姑娘的肩膀,右手比了一个剪刀手,微笑着拍了一张照。
“啊!”姜晶今天已经不知道说了多少个啊,此刻已经麻了,一动不动的让周倩拍了一个照,等着周倩轻轻拍了拍她的肩膀,此刻才回过神来,接着说道:“谢谢大姐姐!”
此时周倩和肖南两人皆是一笑,随即往厨房走去,去厨房的时候又觉得把这小姑娘一个人丢在这办公室有些残忍,便一同拉着她去了厨房。
“啊?我吗?我也去厨房么?厨房可是一般人不能进的欸!”姜晶有些不解的说道。
“没事,怕你一个人在办公室无聊。”肖南随口答道。
“好吧,谢谢肖老师!我不会开直播或者录像,也不会泄露任何技术的!”姜晶一本正经的说道。
“哈哈!不用这么正经!你学不会的,你要是看我做一遍就能学会,那你直接能去太阳系任何一家餐厅当主厨!”肖南笑着说道。
“啊?原来是这样!”姜晶一边说着,一边跟着两人进了厨房。
两人一进厨房,依旧是周倩先去忙活自己的,还好是星河时代,大部分工作都可以交由机器人完成,不然饭店这生意,这些厨师天天得忙死。
说是这些,但是也只是天天不用过忙,晚上的备料洗菜熬汤可以节省人工,但是炒菜的过程,还是得交由厨师才能做好。
肖南此刻也不管,一定神,直接进入了思绪中。
“师父,做一个什么菜给那些老师比较好的。”
“你去食材箱翻一翻看看。”方平轻声说道。
肖南随即往食材箱一顿翻找,当看到一个袋子装着几筒像笋子的食材后,师徒两人同时有了想法,一起说起了话:
“高瓜!”
“茭白!”
方平哈哈大笑起来,接着说道:“徒儿你既然认识这是什么,想必吃过不少了,不必多说,我传你我自己的茭白做法,你和自己的做法融会贯通一下看看。”
肖南接着认真拱手,随即说道:“感谢师父!”
回过神,肖南取出那个袋子,一打开,几筒白白嫩嫩的茭白就呈现在了眼前。
此刻,站在一旁的姜晶接着说了起来:“老师,这是什么欸?”
周倩此时也注意到了肖南手里的茭白,接着摇头说道:“这是茭白。”
肖南望向周倩,笑着说道:“倩姐你认识噢。”
周倩继续摇头,脸上出现了一丝苦涩,接着说道:“去年的评测,啊,应该说是前年了,评测员拿出这个让我做菜,可我不知道怎么处理,甚至都没见过,后面查资料才知道它叫茭白。”
肖南笑着点头说道:“倩姐这有啥的,今天之后,你就会知道了。”
“嗯!师父!我看着你做!”周倩认真点头答道。
肖南随即开始处理起食材,只见肖南先拿出一块牛肉,在把茭白也拿出,一同放进水池里洗了一下。
接着肖南拿出刀子,把牛肉切成了小片,茭白切成了细丝,并且分别装在了碗里。至于辣椒葱姜蒜啥的备料,肖南见厨房备料超多,也懒得切了,然后肖南拿出几块姜片,用菜刀拍扁后放在小盆挤了挤,接着用一点点水调了一个姜汁。
肖南接着拿起牛肉的小碗,一勺老抽上色,一小勺蚝油,一点点胡椒粉和细盐撒入,然后倒入姜汁,最后用一点点油把牛肉和了起来。
一边和肖南一边对着周倩说道:“倩姐,看到我加的辅料没有,考你一下,各种调料是做什么用的?”
周倩轻声说道:“胡椒和盐给一个底味,盐还可以锁水,老抽上色,耗油提鲜,姜汁的话,就是给牛肉去腥增香了。”
肖南满意的看着周倩,仅仅几个月,连傻大个自己都不明白,她的厨艺也已经有了巨大的提升。