一天玩过，到了第二天，三人由于正事谈好了，便准备在明珠星疯玩一天。
由于停留是在首都珊瑚市，地处海滨，周围也没什么山岳可看，三人也不能免俗，上午就在这美轮美奂的沙滩上面玩了一上午。
而到了中午，肚子咕咕叫的三人便随意在临近海滩的一个小巷找了一个小馆子。
小馆子挺不起眼的，隐藏在闹市之中，里面坐着本地人，虽然已是中午，但客流量依旧很多。
三人走到门口，小馆子居然照片都没有，但门口冒着热气的大铁桶简直就是每个华夏人的基因编码，肖南笑了起来，随即走上前开口。
“老板，有什么面条吃欸？”
当然，那铁桶自然是下面条的开水，老板脸上有半脸胡子，听见有陌生的声音喊他，随即抬眼瞥了肖南一眼。
“小面，或者碗杂面，算了，你是外地人，说了你也不了解。”
“哟，四川或者重庆的面馆啊，老板您是川人？”肖南也不恼，这种粗鲁的态度正是是每一个扎根城市多年的小馆最经典的烟火。
每个华夏人，从出生开始，总有那么三五个小店是深埋在心中的私人珍藏，它们可能不大，可能不出名，但那掉了漆褪了色的木质招牌，是所有人内心对于家的回忆。
那老板听见肖南的话，眼色微微的亮了一下，但依旧是手上的动作不停，只是嘴巴轻声的开了口。
“不错，想吃什么，随便坐。”
“好，我喜欢带汤的面，三两肥肠面来一份。”
“我和我师父一样吧。”
“啊？我不懂欸，阿南你推荐一下。”肖南和周倩快速的选完，而鱼人小姐姐丽莎则犯了难，她没有吃过这种面条，随即开口对着肖南说道。
“嗯，我和倩姐的面条，肥肠面，最经典的川人面条，特点是那锅红油汤底，复合味道没有咱店里的襄阳牛肉面那么杂，但是辣香和川渝特有的花椒麻香会更浓。”
“啊！那这个呢！”
“这是碗杂面，干底，肉沫酱和豌豆作为基底味道，不算特别辣，但是丽莎姐你可以想象一下这两种食材的味道，啧啧，软烂豌豆和肉沫的黏腻感简直就是碱水面的绝配。”
“啊！那我要这个！”
肖南简短几句话，一下子就勾起了老板的兴趣。他不由的多看了眼前的小男孩几眼。
这男娃怎么这么懂面条，这不是一般的年轻人都能拥有的，不仅仅是整体的面条理论知识，就是这开口的一句“三两”，就表明了他一定是一个最local的老饕。
年轻人现在，吃面都是大份小份之类的，但老一辈的邻里，则会用三两二两来选择面的分量。
“好，选个位置。。。呃，没位置，不介意吧。”正下面的胡子大叔此时嘴角微微扬起，嘴里轻声的说道。
“哈哈！这豌杂面本就是码头船夫所吃美食，那时候哪有什么桌子，都是卖吃食的小贩挑着担子前来售卖。”
“哈哈哈！好，好小子，送你一碗馄饨！”
“不要！”
“嗯？”
“我要这个红油抄手！”
“哈哈哈！好！”
三人点完摊，就如同最local的本地人一样，三人拿板凳拼了一个桌子，就这样坐在了街边的马路牙子上。
隔了一会儿，三份面条配着一份红油抄手被机器人送了上来，肖南伸眼一看，不禁微微笑了起来。
面条油润光亮，泡在那黑红的面汤之中，一片生菜被按在汤里，一颗鹌鹑蛋也泡在汤内，而最主要那股浓烈的复合香味，正不住的勾着人肚子里面的蛔虫。
“师父你笑啥？”周倩也微微发笑，同样也是为了美食开心。
“吃吧，吃了你就知道了。”肖南也不回答，拿起筷子就直接开吃。
只能说肖南完全没有判断错误，这面条一口下去，第一感受是盐口极准，味道浓郁的同时没有一丝一毫的不均衡，进嘴首先是油香和辣香的双重冲击，接着花椒的麻味就上来，正当你觉得味道过于的呛辣的时候，适时的咬开面条，那种浓郁的面香便四散开来，整体的味觉感受达到了顶点。
肖南直接吃到愣住，他想过面条做的好，但是没有想到这么好，这面条和昨天的那几道“椰子餐厅”的泰国菜一样，都呈现出了一种肖南无法企及的高度。
“去问一下那胡子厨师，他会告诉你答案。”
肖南正疑惑的时候，师父方平在脑海里面开了口。
对哦，我直接问一问不就得了。
虽然带着疑惑，但面前的食物太过美味，肖南和周倩，几乎是风卷残云的就把整碗面条吃完。
而一旁的丽莎，则吃到整个人都迷糊了。
这种糯叽叽的面条，软烂的豌豆黏感，配上主厨完美的辣椒花椒红油和香浓的肉酱，你就是拌水泥他都好吃。
“哇，好好吃。这店子居然就在公司的后面不远，我怎么不知道啊！！”
肖南笑着看了一眼丽莎，接着起身走向了胡子主厨。
“小哥干嘛？”胡子主厨明知故问，但脸上却充满了笑容。
“你知道我要问什么。”肖南也不直说，笑眯眯的看向主厨。
“哈哈，好吧。”胡子主厨笑了起来，摇头说道。
“既然你也是厨师，我也不藏着掖着了，我叫萧天，明珠星三十三位特级厨师之一。绰号“面王”，这个答案主厨你满意了吧。”
“啧啧，大隐于市，不图虚名，不好帛财，萧主厨能有这分心境，难怪做的面条这么好吃。我叫肖南，很高兴认识您。”
“哈哈哈！小子你嘴巴可真刁，不过我老萧喜欢，并且能有如此见闻，想必你手艺也必定不差。”
就在二人聊天之时，周倩边擦着嘴巴边走了过来，一过来也不和肖南说话，对着萧天主厨一个微笑，随即开口。
“主厨，帮我还下一碗碗杂面。”周倩一句话说完，又对着肖南开口。
“师父，那碗红油抄手我吃了，麻辣鲜香，特好吃。这位主厨的手艺真棒。”
“嗯，这位厨师名叫萧天，可是一位特级厨师，也是倩姐你今后学习的榜样。”
“啊？怪不得这么好吃！”
“你好，萧天主厨！”
“你好！大姑娘！”