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穿越后,我的美食征服全星河- 第557章 爆炒空心菜梗-都市言情-17模板网
第557章 爆炒空心菜梗
    “莉莉你不能吃辣,点一碗云吞面吃吧。”

    “好的祖母。”

    随着菜品被点出,小姐姐仅仅只吃了一口,这极度鲜美的味道一下子就吸引了莉莉。

    “唔,真好吃,鲜到眉毛都掉下来了。”

    这一桌在品着早餐,门口此时吵吵闹闹的又来了一大堆人。

    “姐你说有taco!我想吃taco!”

    “不如吃面,华夏的面条哪是你能明白的,不过你这妮子可以吃一碗面配上一个taco。”

    “嗯嗯嗯!”

    “莉莉看到没。”艾丽西亚夫人瞥了一眼门口,此时也微笑着开起口来。

    “啊?什么?”

    “门口!别吃了!”

    “噢噢,欸?这不是。。。”

    “等下和我去打个招呼,这是主厨的朋友,虽然主厨不在乎但我们得做好礼节。”

    “好的。”

    等到楼梦璃和小伙伴点好餐,随后艾丽西亚夫人起身,随后带着自己孙女走向了楼梦璃。

    “公主您好。”

    “您好,呃?艾丽西亚夫人您好您好。”

    “打招呼。。。莉莉。”艾丽西亚接着扯了扯孙女的衣服,轻声开口。

    “您。。。您好,公主您好漂亮。”

    “礼貌点莉莉。”

    “不用,早闻夫人您的孙女天资聪颖,这可是终于见了第一次面了。”

    “唉,她就是过于的好学了,人都学的有一点呆板了。”

    “并不是,天才都是执拗的,只有那种死钻牛角尖的人才会变成天才。”

    “公主您还是这么会说话。”

    “过誉了夫人,吃早餐吧。”

    “嗯。”

    肖南其实早早吃完了就离开了,只是公主和艾丽西亚夫人聊了很久,等到了中午肖南准备去吃午饭,结果刚走出餐厅大门,就看见莉莉和格蕾丝晒得满头大汗的站在院墙边拨弄着花花草草。

    肖南见状也是好笑,直直走过去之后开起了口。

    “吃午饭啦!别研究了,等下中暑了!”

    “啊,阿南你先去,莉莉小姐很懂种花,我和她聊聊。”

    “聊也不是在这大太阳下聊的,会热死的!”

    “噢噢。好吧。”

    “对了,莉莉小姐你和夫人一样都不能吃辣对吧。”

    “能吃一点点,不过在你们眼中应该都算不上辣。”

    “好吧,我去给你们做几个菜,等下吃小灶好吧。”

    “嗯!感谢主厨了。”

    接着肖南把俩姐姐连拉带拽的扯进餐厅,还不扯进来等下就得送医院了。

    进了餐厅之后,肖南转头走去厨房,略微和师父交流了一下之后,肖南斜眼看见了灶台上面的食材。

    “倩姐,来!学做菜!”

    “唔!好!等我把这颗丸子吃了!”

    “唉,我就不该把关东煮放在炸串小摊那里卖!”

    “那能怪我!你放那儿卖我还不能吃咯!”

    “少废话了,来学!”

    “唔!好!”

    这肖南看见的,或者说接下来要做的就是最经典湘菜蔬菜,爆炒空心菜梗。

    食材洗净,肖南随手掐掉叶子,随后左手拿起一捆空心菜梗,右手运刀把它切成了小圈圈。

    随后青椒切碎,蒜子拍扁,最后一点点豆豉,配料就是这么简单。

    随后肖南起锅烧油,倒油滑锅再倒出,随后炒菜的底油用了猪油,素菜荤油荤菜素油,这一直是湘菜的万能法宝。

    随后猪油烧热,蒜子和豆豉先下去爆香,接着青椒和一点点酸剁椒下入,等到辣椒香味炒出之后,猛火下入空心菜梗。

    一点点盐一点点味精一点点蒸鱼豉油调味,待出锅之时淋上一点点白醋,这道菜就已经炒好。

    “哇,好香啊!”

    这道菜过于的经典,对于肖南来说可能不以为然,他本就是湘人,自然是吃过无数次,但对于星河时代,菜肴的传承基本都快要断了,肖南的每一个菜肴对大家来说都很新鲜。

    随后肖南又炒了一个香干炒肉一个清炒土豆丝,最后做了一个肉丸汤就去了快餐厅。

    此时两姑娘还在大厅聊着花花草草,肖南便一同喊上,一同去了快餐厅。

    快餐厅里面,王奶奶和艾丽西亚夫人也在聊天,两人边聊边喝着今天的例汤,看起来心情挺好的样子。

    “王姐,这排骨藕汤真的好喝。”

    “挺棒的,我也挺喜欢。”

    “可惜咱阿斯兰都不吃藕,只有华夏人才想得到这样的美食。”

    “嗯,饭菜来了,吃东西吧。”

    接着肖南让机器人把饭菜端上桌子,一句“请!”,自己便转头去打饭。

    而莉莉,则指着格蕾丝开口。

    “祖母,这是我新认识的朋友,她就是夏洛特夫人的那位学生。”

    “夫人您好。。。”

    “嗯,坐下一起吃吧。”

    “感谢夫人。”

    随后众人开吃,莉莉第一时间就去尝试汤品,他和格蕾丝在大太阳下待了不知道多久,此刻都有一点渴了。

    肖南这肉丸汤说是肉丸,肉丸其实是散的,纤维和脂肪的味道融进汤里,那透明的汤体看似清淡其实味道浓郁的不行。

    “哈!好好喝!这汤好顺滑,真的好喝!”

    “莉莉你尝尝这个,这个我都不知道是什么。”夫人第一口尝试了一下空心菜梗,这味道一下子就征服了她。

    等到莉莉一口嚼下,青椒那种呛口的香味,剁椒的微微酸香,蒜子和所有蔬菜的绝配融进空心菜梗,那空心菜独有的,和其他蔬菜水分充盈的味道完全相反的一点干香,在配上豆豉之后直接把味道放大到了顶点。

    “哇!这个菜真好吃!”莉莉此时也不淡定了,她本就喜欢吃蔬菜,对这样味道的美食简直就是欲罢不能。

    “王姐,这是什么?”

    “呃,这应该是空心菜,话说妮子你挺有面啊,每次来肖南都做新的东西给你吃。”

    “啊?是么?那我真的好好感谢肖南主厨了。”

    “估计是看你们不吃辣所以给你们新做的吧,你看这四个菜都不是很辣的。”

    “噢?好像是的,这菜肴确实都不是很辣。”

    “妮子快吃吧,别废话了!湘菜吃的就是锅气,冷了就不好吃了。”

    “嗯,吃完王姐我们去街上玩一会儿,这回得好好在地球转转!”

    “嗯!”