鞭炮声还没散尽，整条街的街坊都探出了脑袋。
“祖祖你看！好大个牌牌哦！”瑶瑶扯着贾月荷的袖子蹦蹦跳跳，小脸兴奋得红彤彤的。
贾月荷也带着几分喜色，盯着牌匾念叨：“老邓家有出息了，逐娃硬是争气！”
陈芝梅站在柜台后，冲外面围观的街坊大吼：
“街坊邻居些！今天逐味川香全场八折！卤猪蹄也打折！都进来吃！”
八折可是实打实的便宜！
人群顿时骚动起来。
唐发远站在店门口台阶上，对着底下一群人清了清嗓子：
“同志们！逐味川香饭店是我们白渠镇第一批评上的优秀个体工商户！
邓老板两口子，一个炒菜一个写文章，都上了省报了！以后镇上搞宣传，这就是咱白渠镇的招牌！”
他顿了顿，扬起右手：“希望大家都努力干活、守法经营，争取明年评上个万元户！”
人群里爆发出热烈的掌声，有羡慕、有惊叹。
紧接着，不少人往店里涌。
“陈嬢嬢，给我留的猪蹄呢？”
“我记到的！都排好队，插队的不卖哈！”陈芝梅一边指挥一边吆喝，越来越有大堂经理的范了。
在八折优惠的诱惑下，午市火爆，饭店里翻了三四轮台。
连邓义朋的兔子都杀了六只还不够，赶紧和老太太吃完饭回村，顺便再抓兔子来！
邓海进站在卤肉台子后，“哒哒哒”地在案板上飞快起落。
牛肉片落进搪瓷盘里，透着老卤的浓郁醇香。
“海进，再给我片二两牛肉，切薄点！”一个工人端着空盘子凑上来，意犹未尽。
邓海进手里的刀没停：“你等到嘛，前头还有三个。”
旁边排队的一个大姐捂着嘴笑了起来：“哟，海进现在嘴巴利索了嘛！前两天还闷葫芦一个，问个话都要脸红。”
邓海进握刀的手紧了紧，憋出一句：“话不多说，肉多切。”
那大姐乐得直拍大腿：“哎呀，还学会耍嘴皮子了！”
……
柜台里边，许月吟和陈芝梅两人合作，一人念一人拨算盘。
邓逐掀开后厨门帘，探出个脑袋，“多少？”
许月吟抬起头，眼睛亮晶晶的，伸出两根指头比划了一下。
邓逐倒吸了一口凉气。
光是一个中午的流水就破了两百块！
这还是打了八折的情况下！
他顾不得累，赶紧骑车去集市补菜，今天的生意太好了。
“优秀个体户”的落定以及八折优惠形成巨大吸引力，晚上应该还有一波高峰。
到了傍晚，街上又热闹起来。
机械厂的车间主任刘首勤、保卫科长钱力，拉着副厂长何军强，三个中年男人勾肩搭背地走进饭店，等了好几分钟才找到个空桌坐下。
今天是厂里发奖金的日子，三个名声在外的“妻管严”难得凑到一起打平伙。
一人出了几块钱，点了蒜泥白肉、卤肉拼盘、冷吃兔，还有一盘泡菜。
钱力从挎包里摸出一瓶白渠大曲，搓着手笑骂：
“龟儿子的，这酒我藏在办公室一个月了，半点不敢拿回家，今天可算找着机会喝了！”
刘首勤夹起一颗炸花生米丢进嘴里，嚼得嘎嘣响：
“老钱，你那母老虎没搜你身？我那五块钱奖金，刚发下来就被婆娘没收了四块，就给我留了一块钱买烟抽。这日子硬是困难！”
何军强端起酒杯抿了一口，爽得眯眼晃脑：“都不容易，来来来，走一个！”
三人刚碰完杯，马锦汉溜达了过来。
老头闻着酒香眼睛都亮了，就挨着何军强坐下：“算老子一个！这种好酒哪能没得我？”
何军强一看老丈人来了，吓得赶紧要把酒瓶子往桌下藏：“爸，医生说你不能多喝酒……”
“爬！老子打仗的时候，把酒当水喝！”
马锦汉一把抢过酒瓶，给自己倒了满满一杯，顺手捻起一片卤牛肉进嘴。
“你妈也是多事！啥子都要听医生的！当年劝我戒酒的老班长都死啦！”
马锦汉嚼得津津有味，举起酒杯冲刘首勤和钱力扬了扬：“来！哥几个喝！”
几杯白酒下肚，桌上的气氛彻底热烈起来。
刘首勤扯开衣服领扣，脸红脖子粗地拍着桌子：
“老马！你这是养鱼迈！喝不了就坐娃娃那桌！”
马锦汉喝得满脸红光，搂住何军强的肩膀大喊：“老何！你给我喝趴他！老子家里有酒！下次的酒我也包了！”
何军强也喝得昏了，笑着去掰老头的手：“爸，咱俩各论各的！你是我女婿！”
旁边桌的食客听见这动静，全都哄堂大笑，整个饭店里充满了市井的烟火气。
纺织厂比机械厂晚半个钟头下班。
一群穿着的确良碎花裙、扎着大辫子的女工，叽叽喳喳地从街口拐过来。
刚走到饭店门口，就被那块崭新的红金牌匾吸引住了脚步。
“哎，你们看，这家就是登报那个饭馆！就是他家打折！”
“优秀个体户呢！牌子都挂上了！”
七八个青春洋溢的姑娘嘻嘻哈哈地挤进店里，瞬间占了两张桌子，给饭馆带来了一阵香风。
蒋明正站在木台子后头帮邓海进切卤肉。
邓海进刚转身去后厨搬猪蹄了，前台就剩他一个人。
看到有女工进店，他微胖的身躯站得笔直，摆出那份墩神的轻松写意，菜刀“哒哒哒”响得干净利索。
“哎，那个切肉的胖娃！”
一个高挑的姑娘冲他招了招手，声音清脆，“给我们来半斤猪耳朵！”
蒋明闻声抬起头，正对上五六双齐刷刷望过来的眼睛。
姑娘们脸蛋红扑扑的，袖子挽到手肘，露出白嫩的胳膊，一说一笑间满是青春气息。
蒋明手里的刀顿住了，心跳漏了半拍。
“看啥子嘛？快切呀！”马尾辫姑娘见他发愣，笑着催促。
“来了来了！莫叫胖娃嘛，我还是很苗条的！”
蒋明像被打了一针鸡血，腰板挺得像标枪，刀速加快。
“哒哒哒哒——”
红润透亮的猪耳朵在他刀下化作薄薄肉片，整齐划一地码在盘里。
他手腕翻飞，动作夸张又用力，简直恨不得把菜刀切出火星子。
旁边桌的秦跃进正满嘴流油地啃着麻辣兔头，斜眼瞅了半天，忍不住扭头冲后厨方向吼了一嗓子：“邓老板！你家墩子在外头开屏呢！”
“关你屁事！吃你的兔脑壳！”
蒋明脖子根刷地红透了，手里的刀却切得更起劲了。
马尾辫姑娘跟同伴咬起耳朵，几个人捂着嘴笑成了一团，时不时拿眼睛瞟他。
蒋明端着切好的猪耳朵，大步流星地走到她们桌前，把盘子放下。
“半斤猪耳朵，一块五。”他努力装出一副深沉稳重的模样。
“谢谢小哥！”高挑姑娘接过盘子，抬头看了他一眼，眼睛里闪着笑意，“你刀工挺厉害的嘛。”
蒋明憋了半天，强压着狂跳的心脏，蹦出一句：“那必须的。我可是学了七年。”
一转身回到木台后面，他一把抓起菜刀，对着空气“唰唰”虚劈了两下，用力吸了口气，觉得自己刚才简直帅呆了。
邓逐在后厨掀开帘子，把这一切尽收眼底，忍不住在心里吐槽。
就在这时，邓海进端着十只卤猪蹄走出来，瞥见蒋明虚劈空气的动作，闷声来了一句：“刀慢了。”
蒋明脸上的表情一僵，差点没把菜刀直接拍在案板上：“你给老子闭嘴！”
后厨里传来邓逐不留情面的喊声：“蒋明！滚进来！别搁外头耍帅了！赶紧备菜！”
蒋明“哦”了一声，缩了缩脖子。
刚经过邓逐身边，邓逐手里的锅铲柄就戳上了他的后背：
“脸红个锤子。想找婆娘回头再说，冷吃鲫鱼你要是再做不好，劳资明天就把你开除了。”
蒋明一边揉着后背，一边梗着脖子犟嘴：“哪个脸红了！我是灶台前熏热的！”