段舜尧一挑眉，立马接话：
“这么整？行，这桌我来盯！”
服务生一听，肩膀当场就松了一半，赶紧说：
“白主厨，您先忙，我这就去回话！”
段舜尧点点头，麻利套上围裙，抄起锅铲就开工。
服务生快步回到包厢，庞日峰正侧身对着墙上的水墨画看呢。
“先生您好，您点的菜已安排主厨操作，今天掌勺的是庞大师亲传弟子——段舜尧大厨，绝对靠谱！”
庞日峰轻轻应了一声，没回头，嗓音压得低低的：
“好，辛苦了。”
服务生笑着退了出去。
门一关，庞日峰马上转过身，冲郎湘婷抬了抬下巴：“开播。”
手机镜头一亮，直播间瞬间炸开——
【蹲到真神了！庞老师终于现身！！】
【失踪人口带货式回归！！】
【这几天没你直播，我吃饭跟嚼纸一样！】
【老师这几天干啥去了？不会又偷偷去哪家店突击考核了吧？】
【对啊对啊，谁家后厨被你摸过底了？快说！】
庞日峰瞄了眼满屏弹幕，乐了：
“谢谢大家惦记！这几天确实事儿多，没顾上开播。
但今天这地方——对我来说，分量不轻！”
【？？老师到底在哪儿？】
【该不会又溜到徒弟店里‘随机抽查’了吧？】
庞日峰笑出声：
“你们猜得挺准——这次啊，就是来我徒弟这儿，看看他手艺长进没！”
话音刚落，手机“叮咚”连响几声。
他划开一看，是徒弟群消息——
宋大熊：“师父上线了？是不是奔我们店来了？”
花念夏：“没见车影儿啊！我们门口静悄悄！”
群里其他人也秒回：“师父别突然袭击！”“我昨天刚换菜单，求放过！”
段舜尧正忙着颠勺，手机扔一边压根没碰。
郎湘婷瞥了眼群聊，憋不住笑：
“哥，你这气场太足了，兄弟们集体心跳加速！”
庞日峰哈哈一笑。
几分钟后，菜品陆续上齐。
这一回，庞日峰和郎湘婷学乖了——只点头道谢，口罩帽子纹丝不动。
服务生有点纳闷，但也没多问，只当人家讲究隐私。
最后一道硬菜“梅干菜炖帝王蟹”端上来时，服务生躬身说：
“两位慢用，有事按桌上按钮，我马上进来！”
庞日峰点头，声音轻而稳：
“谢了，麻烦你。”
服务生退出包厢，关门带风都透着股利索劲儿。
庞日峰冲郎湘婷挑挑眉：“这服务，够专业。”
等门一合严实，两人才摘下装备。
郎湘婷把手机架稳，挨个拍菜——特写镜头扫过金黄蟹肉裹着乌黑梅干菜，热气腾腾。
庞日峰边看边点头：
“配菜很懂行啊。
时令青菜、招牌硬菜、暖胃鸡汤，咸淡荤素汤水，全齐活了。”
确实，这份单子挑不出毛病：
青菜是当季新摘的嫩苗；
硬菜除了主打的梅干菜帝王蟹，还加了一道镇店招牌；
再配上一锅现炖的老母鸡汤，清爽、扎实、温润，三样全占着。
直播间观众盯着屏幕直吞口水：
【绝了！这搭配我信！】
【光看图我就饱了三成！】
【这才是下饭直播天花板！】
【谁能抗拒吃饭刷庞大师短视频？】
【本科狗一枚，天天蹲庞老师直播，犯法吗？】
【实名羡慕！庞老师徒弟开的馆子，菜盘子都像艺术品！】
【蹲一个！谁被庞老师翻牌改作业了？速来报喜！】
另一头，宋大熊他们正抱着手机，眼睛都盯出火星子——
刚看见庞日峰进了段舜尧新店，一群人直接松了半口气。
“死道友不死贫道”，自古真理。
见师父没来自己摊子，大家立刻切换模式：安心吃瓜，快乐围观。
不过宋大熊还算厚道，在群里发了个善意提醒：
@段舜尧 正子，师父杀到你店里查作业啦～保重！【斜眼笑.jpg】
花念夏火速跟评：
@段舜尧 师弟，太羡慕了！师父亲自指导啊！【鼓掌.jpg】
陆森霖补刀：
@段舜尧 师兄，祝你好运，撑住！
消息发出去，石沉大海。
段舜尧手机正躺在办公室抽屉里，压根没带进厨房。
他正蹲灶台边，嗦着刚做好的梅干菜帝王蟹边角料——
说是边角，其实蟹黄裹着梅干菜渣，咸香鲜甜，一口下去直冲天灵盖。
他放下筷子，嘟囔一句：
“嘿，这搭配还真挺邪门……回头做一份给师父尝尝。
也不知哪位奇才，能把帝王蟹跟梅干菜硬凑一块，土得掉渣，潮得发光……”
他哪知道，嘴里那位“土潮客人”，正端坐包厢里，刚夹起一块蟹腿肉，剥掉酥脆外壳，送进嘴里慢慢嚼呢。
嚼完，又捞起一筷梅干菜塞进嘴里。
郎湘婷眼睛亮晶晶地瞅着他：“咋样？咋样？宝贝，黑暗料理吧？”
庞日峰没接话，伸手按响桌面服务铃。
门被推开，服务员探头进来，一眼认出脸，当场卡壳：
“庞……庞大师？！您……您怎么在这？！”
小伙子激动得脸涨成番茄，舌头打结，手心全是汗。
庞日峰擦擦嘴角，面无表情：
“小哥，麻烦喊段舜尧来一趟，就现在。”
服务员扫了一眼大师脸色，心里咯噔一下——坏了，菜凉了。
他赶紧点头：“您稍等！”
扭头冲向后厨，边跑边碎碎念：
“完了完了……这回真完了……白总这道菜没过关，待会别怪我没认出庞大师啊……”
推开后厨的门，段舜尧刚擦完手，袖口还沾着点面粉，正要转身出去——
“白……白总！”
一个服务生急吼吼地冲进来，差点撞他肩膀上，气都喘不匀。
段舜尧眉心一拧：
“慢点说。
客人还在外头呢，你这副样子像什么？”
服务生扶着墙直吸气，话音发颤：
“白总！庞……庞大师来了！就刚才点梅干菜帝王蟹那位！”
段舜尧眼一亮，整个人立马活泛起来：
“师父到了？在几号包厢？”
服务生脸色发紧，支吾半天才挤出一句：
“就是那位客人……可他刚尝了口帝王蟹，眉头直接拧成疙瘩了……”
段舜尧心口猛地一沉。