庞日峰叹口气，招呼大家回座：“坐下歇会儿，等他回来。”
闲着也是闲着，他顺手一边刷弹幕一边答问题，宋大熊和南绍良也插嘴帮腔，直播间热闹得像赶集。
没十分钟，老板拎着一捆白布冲回来，后面还跟了个扛工具箱的水电工。
净水器几分钟装完，老板二话不说直接扫码付款。
老板娘立马按着纸条上记的步骤，洗米、泡米、倒水、滴油、摆层、盖布，动作比跳舞还利索。
趁米蒸着，她转身钻进灶台，一连串锅铲翻飞，锅包肉、地三鲜、酸菜粉条、尖椒炒蛋……东北家常菜哗啦啦端上桌，热气腾腾，香味直接窜进人鼻子里。
老板娘擦了把汗，笑得眉眼弯弯：“庞大师，尝尝我这手艺咋样？”
饭菜确实实在，大碗大盘，全是老东北的味道。
大伙儿刚吃过盒饭，撑得慌，可这阵势哪能推辞？只能又拿起筷子。
蒸锅“噗”地一声响，锅盖掀开——
那味道，不一样了。
不是香，是魂儿被勾出来了。
庞日峰抬眼：“再尝一口。”
郎湘婷点点头，舀了一勺，轻轻送进嘴里。
米粒儿一咬就散，甜味像小舌头似的，从舌尖一路舔到心窝里。
颗粒分明，不黏不坨，嚼着嚼着，嘴里自己冒水。
她连筷子都懒得用，三口吞了半碗，又盛一勺，这次不光吃白饭，配上桌上的菜，一口肉一口饭，嚼得眼睛都闭上了。
等回过神，碗底光溜溜，比洗过还干净。
“哎哟……”她拍拍肚皮，一脸幸福得快哭了，“我长这么大，第一次…光吃白米饭，都能吃到想哭……”
庞日峰看她那傻样，忍不住伸手捏了捏她脸蛋。
一旁的老板和老板娘，俩人眼巴巴盯着那碗饭，咽口水的声音都能听见了。
庞日峰回头一瞥，笑道：“哎，你也别干站着，来，坐这儿，一起吃一口。”
老板有点拘谨：“这…这不好吧……”
老板娘二话不说，啪叽一屁股坐下，筷子直接伸过去：“庞大师，我实话跟您说——我这辈子就没馋过白米饭，今天，真想尝尝是啥神仙味儿。”
她夹了一大口，送进嘴里——
眼睛，当场瞪圆了。
看着老婆已经坐好，老板搓着手，笑得有点尴尬：“庞大师，那咱就不跟你客气了啊。”
庞日峰乐了，一摆手：“你们倒是挺会挑词儿，搞得像我才是主人似的。
来，先吃一口，看看跟平时有啥不一样。”
老板和老板娘对视一眼，干脆也不装了，新筷子一拿，自己舀了碗米饭，埋头就吃。
一口下去，俩人愣了。
这哪是米饭？这分明是香到骨头里的东西！以前自己蒸的那玩意儿，跟嚼干草有啥区别？简直没法比！
再夹一筷子东北炖酸菜、小鸡炖蘑菇往饭上一盖，那香味直接冲脑门儿。
他俩都懵了——是菜配饭香？还是饭太牛，把菜都带飞了？
老板娘嘴里嚼着，满嘴都是甜糯的米香，一句话都说不出来。
要不是亲眼看着米是昨天买的那袋，水也是平时那量，她真怀疑自己换了个宇宙的厨房。
这才改了个煮法，怎么就跟变魔法一样？
俩人没多话，吭哧吭哧把碗扒得干干净净。
心里清楚，人还在这儿坐着呢，不能光顾自己吃，失了礼数。
反正现在学会了，回头想吃，自己再蒸一锅不就完了？
老板抹了把嘴边的米粒，忍不住叹气：“天爷啊……庞大师，您这饭，是人能蒸出来的？我活了四十多年，头一回知道，米饭能香成这样！”
“以前啊，菜不行，饭就剩下一碗；菜够劲，才能撑两碗。
现在嘛……”他眼睛发亮，“就舀一勺酱油拌着，我都能连吃五碗！”
老板娘连连点头：“是啊是啊！我就是多看了两眼火候，多搅了两下，哪想到能出这种神饭？累都没怎么累，饭倒像金子一样蹦出来。”
庞日峰笑了：“做饭这事儿，说白了就是人和米的对话。
你肯花心思，它就给你还以香气。
你敷衍它，它就回你一堆干渣。”
“现在谁都忙着赶路，谁还愿意蹲在灶台前，慢慢炖一锅饭？可你想想，一顿热乎饭，就是一天最好的休息。”
直播间里炸了。
【救命！原来我活了三十岁，从没吃过真正的米饭！】
【已按庞大师教的步骤上锅了！等我蒸完发视频，你必须给我点个赞！】
【我家楼下那家盒饭我从来懒得去，现在？明天排队我也要去，就冲这饭！】
吃完饭，天都黑透了。
庞日峰起身，带人走了。
他一出门，门口蹲着的粉丝们瞬间冲了进去，七嘴八舌地喊：
“老板！两份盒饭！米多给装！一定要庞大师那种的！”
“我要三份米饭！菜随便配，别重复就行，我就想知道——这饭到底是不是人蒸的！”
“刚看直播我口水都滴键盘上了！赶紧给我来一份！”
老板乐得合不拢嘴：“有有有！刚蒸第二锅了，别急别急，一个都少不了！”
开店这么多年，啥大人物没遇过？有包场的、有送红包的，可从没见过——人没提前预约，全为了“一碗饭”自发挤爆店门的！
他擦着桌子，老板娘已经在后厨把刚出锅的饭倒进大盆里，准备下锅了。
她心里清楚：今儿这米，没个十来袋，别想打发完。
饭店啥都不多，就米多。
整整十几袋，二十斤一包，平日里能用半个月。
今天？几个钟头，全空了。
客人们一闻见香味，直接扑上去，筷子翻飞，饭碗都不放，一边嚼一边叫：
“卧槽！这比东北柴火灶里焖的竹筒饭还香！”
“老板，你这米在哪买的？快告诉我！我回去屯十袋！”
“没菜我都想吃三碗！这饭，甜得像糯米糍！”
话不一样，但意思一模一样：庞大师，真神人！
门口排队的人越排越长，快排到街口了。
老板和老板娘忙得脚不沾地——炒菜、盛饭、收钱、擦桌、喊人别插队……一秒钟都不敢歇。