底下评论还在疯涨，转发量已飙到八万多……
老板“腾”地坐直，手一滑，手机差点摔地上：“卧槽？！”
“真被庞日峰咂摸出来了？！”
“这下完犊子了啊！！”
他手忙脚乱点开每一条留言，越看越慌，额头上汗珠一颗接一颗往下滚。
赶紧登录斗音，手抖着发声明：“非常遗憾未能获得庞大师认可……本店定价依据为顶级原料成本+独家授权配方投入……我们将持续优化菜品品质。”
发完就后悔——这话说得跟没说一样，纯属废柴发言。
他咬咬牙，立刻打电话叫人：“今晚必须清场！后厨所有东西倒掉！明早七点前，所有食材换全新鲜的！调料桶全扔！连抹布都换新的！”
挂了电话，又让助理连夜联系供货商——凌晨三点，冷链车直接开进后巷。
旧料打包运走，新货搬进冷柜。
连垃圾桶都换了三趟。
做完这些，他抓起手机，开直播。
镜头里他穿件素色衬衫，头发微乱，声音听着特疲惫：“我不知道哪儿惹到庞大师了……可能真是我们做得不够好。”
话锋一转，语气突然委屈：“至于某些公众人物公开质疑，我保留法律追责权利。”
一句句说得又软又绵，像刚泡完澡的温毛巾，糊得人心里直犯嘀咕。
不少人还真被绕晕了：
【咦？这老板看着不像坏人啊……】
【难道是庞大师太挑剔？】
【等等，该不会真误会人家了？】
正按摩到肩颈穴的黄教主，手机震个不停。
经纪人语音直接怼进来：“哥！你快看视频！那家店要告你诽谤了！”
他一把抓过手机点开，画面里老板正眼眶发红，讲自己怎么白手起家、怎么熬通宵试菜、怎么求爷爷告奶奶请大师背书……
弹幕刷得飞快：“心疼老板”“给个机会”“坐等反转”。
黄教主把手机反扣在按摩床上，扭头看向庞日峰，嗓子有点干：“庞大师……您真能确定，那饭里有问题？”
庞日峰没半点迟疑，点头：“骗得过舌头，骗不过胃。
那不是新鲜味，是药水味。
长期吃，伤肝伤肾，不是闹着玩的。”
庞日峰盯着庞日峰那张板得不能再板的脸，黄教主心里的石头总算落了地。
按摩？谁还按得下去啊！
他立马掏出手机，在微信上跟经纪人噼里啪啦敲方案，一边打字一边叹气。
其他人见状，也没心思继续玩了，哗啦一下全站起身，结账、上车、回餐厅——就蹲那儿等消息，连空调都懒得开，干坐着熬时间。
第二天一早，监管的人真来了，带着公章和仪器，挨个角落查了个底朝天。
结果？干净得像刚蒸过的包子皮——啥毛病都没揪出来！
这饭店老板能混成湘南餐饮圈的顶流，脑子真不是摆设。
报告一出，他当天就在抖音发视频：镜头对准红章文件，声音平平淡淡，但字字带钩子——
“感谢监管部门严谨核查。”
“也真诚请教庞大师：是不是那天品鉴时，手抖了？灯暗了？还是……闻岔了？”
没点名，没开撕，可话里的刺，扎得人脑仁疼。
底下粉丝刷屏：“不会吧……庞大师真的看走眼了？”
“之前那么笃定，现在翻车了？”
“等等，我再看看回放……”
睡梦正香的庞日峰，被陈妮娅一个电话直接钉醒。
“庞老师！出事了！”
一句话，整个节目组像被泼了盆冰水——全员清醒。
网上的风向彻底乱套了：
有人说黄教主炒作翻车；
有人骂庞日峰“江湖神棍”；
还有人冲着饭店狂刷“良心商家”……
热搜挂了三条，全带问号。
庞日峰揉着太阳穴，盯着手机里那份白纸黑字的检查报告，眉头拧成了死疙瘩。
“不对劲。”
他喃喃自语。
他信自己鼻子，更信舌头——
以前靠经验，现在靠系统加成，味觉精度高到能尝出盐里掺了几粒沙。
误判？不存在的。
他立刻叫来宋大熊，俩人走到走廊尽头，压低嗓子：“大熊，别查饭店本身了，盯住它的上游——供货链。
尤其昨晚送进去的东西，给我扒干净。”
宋大熊点头就走，电话拨得飞快。
他虽是蜀地餐饮界公认的“扛把子”，但在湘南照样有老弟兄、老徒弟、老熟人——全是庞日峰当年亲手带出来的，散在各处，一呼百应。
几通电话扔出去，像往池塘里扔了几颗石子，涟漪层层叠叠荡开，转眼汇成一股急流。
庞日峰没再多说，只拍了拍宋大熊肩膀，转身进了节目组临时办公室。
陈妮娅正举着平板，屏幕还亮着热榜截图，脸色紧绷：“庞老师，网上吵疯了……您……真的一点不担心自己弄错了？”
庞日峰直视她眼睛，一字一顿：“我认的错，只有一种——锅没刷干净。”
陈妮娅没接话，只给湘南台公关部发了条语音：“盯紧热搜，万一爆了，立刻撤榜，压热度。”
另一边，宋大熊根本没进会议室，就靠在消防通道口，一手夹烟，一手攥着手机。
不到二十分钟，电话响了。
他快步走出去接，声音压得又低又沉：“查到了？”
电话那头是云琳，语速飞快：“师父！查到了！那家店昨天半夜突击进货，海鲜全是从‘海丰行’调的——就是咱自己长期合作那家。
以前从没走过他们单！”
宋大熊嗯了一声，挂断，三步并作两步奔回庞日峰身边，凑近耳根：“师父，他们昨儿后半夜，连夜补了一整车食材。”
庞日峰听完，嘴角一扯，冷笑一声：“补货？补的是遮羞布吧。”
“先按兵不动。
让他们再蹦跶两天——越跳，留下的尾巴越长。”
这话一出口，全场点头。
黄教主直接把手机锁屏塞进抽屉：“交给你了，我眼不见为净。”
既然是连夜处理的货，那扔掉的垃圾，肯定还没运远。
庞日峰让宋大熊派人调监控。
果然——凌晨两点十七分、三点零三分，两辆垃圾车先后从饭店后门溜了出去。