“知道了,古人很時髦的,引領潮流,審美更是沒得說。”萬方遒燦若星辰的雙眸看著它說道。
“幾千年沉澱下來,自然是好的。”系統機械音充滿了吹捧。
“不看了!”萬方遒又見夏季衣服鞋子都收了起來。
“你不穿嗎?我說的是衣服。”系統移動一下位置,露出窗外的藍天。
“還沒那麼熱,晚上還涼。”萬方遒澄澈的眼眸看著它說道︰“春捂秋凍。”
“現在已經立夏了。”系統聞言聲音中帶著笑意道。
“等等!萬一冷空氣過來呢!我不想生病,喝苦藥汁子。”萬方遒一臉嫌棄地說道,“寧可捂著點兒。”
“你不怕捂出痱子啊!”系統好笑地看著她說道。
“別人沒穿,我穿上,不顯傻啊!”萬方遒聞言微微搖頭。
“二八月亂穿衣。”系統不緊不慢地說道︰“你看碼頭上,人家小伙子光著膀子呢!”
“大小伙子火力壯。”萬方遒嘴角噙著笑意說道,將衣服一件件地整齊地放進衣櫃里。
“有人在嗎?”甦翠翠沖著二樓喊道。
“來了,來了。”萬方遒提高聲音,腳步匆匆的從二樓下來,“你怎麼來了。”
“這不是早上燒餅都賣完了,俺把李木匠給請來了,你說的那個怎麼做?”甦翠翠仰著頭看著從樓上下來的她問道。
“沒問題,我給你說說。”萬方遒走到他們面前,比劃著說道︰“ 面杖能向折扇一樣,來回移動。”
李木匠聞言眼前一亮,“俺明白了,這樣壓面,就像是中藥切的鍘刀似的。”
“差不多,尺寸,你得自己量。”萬方遒琥珀色的眼眸看著他們說道。
“這很簡單!”李木匠明亮的眼楮看著她說道︰“謝謝啊!”
“謝什麼?”萬方遒不解地看著他說道。
“效果明顯的話,會有很多面館兒做的。”李木匠亮晶晶的眼楮看著她說道︰“原來兩個人干的活,現在一個人就可以了。”頓了一下又道︰“這樣和面更加的勻實。”
“希望如你所說。”萬方遒眸光溫潤地看著他說道。
“謝謝啊!”甦翠翠福了福身。
“成不成還不知道呢!”萬方遒回避了下她行的禮。
“成不成俺都謝謝你,從為有人替俺這般考慮。”甦翠翠目光感激地看著她說道。
“俺現在就去。”李木匠迫不及待地說道,“以後有什麼想法您吱一聲。”
萬方遒聞言唇角微微翹起,“你怎麼知道我會有想法呢!”
“直覺!”李木匠憨憨地一笑,“您指點,讓大家獲益匪淺。”
萬方遒黑得發亮的雙眸看著他說道︰“行!有想法我會找你的。”
“俺走了。”李木匠拱了拱手,背著工具箱朝外走。
“俺不耽誤你了,俺也走了。”甦翠翠指指外面追出去。
“呵呵……”系統從頭听到尾笑了起來。
“笑什麼?”萬方遒走到了後廚爐灶前,換一下泡著豬頭的血水。
“直覺!”系統止不住地笑道︰“那小子有眼光。”
“這小子對市場很敏銳的。”萬方遒微微抬眼看著它說道。
“這倒是。”系統聞言笑著說道︰“北方以面食為主,頓頓離不開面,這種壓面方法,實用性非常的強。”好奇地問道︰“你怎麼知道的?”
“在外面吃飯,透明廚房,看見人家伙計就這麼壓面的。”萬方遒雲淡風輕地說道,撥弄銀鐲子,看了下表盤,“時間差不多了,該鹵肉了。”
萬方遒系上圍裙,備好配菜,料包……開始鹵肉。
隨著鹵肉香味兒飄散開來,飄出大堂,整條街上彌漫著鹵肉的香味。
“我勒個乖乖,這味道也太香了吧!”周秀園走了進來,看著大鐵鍋內浸泡的豬頭肉,豬下水。
“饞得人直流口水。”甦翠翠快步走進來,“要是這樣燒餅夾肉,那絕對好吃。”
“乖乖,能先賣俺點兒嗎?”周秀園激動地搓搓手,眼巴巴地看著她說道︰“實在太想吃了。”
“現在剛出鍋,等涼了味道會更好。”萬方遒明亮的桃花眼看著圍過來的鄰居,“浸泡更加入味兒。”
“沒關系,我們就品嘗一下。”周秀園豎起食指巴巴地看著她說道︰“就一口。”
“俺怕中午的時候,就沒了,實在太受歡迎了。”
“這味道,沒有人能頂得住。”
“行!我個你們切。”萬方遒拿著刀將鹵肉從鹵汁里,拽出來,片一塊兒,在案板上,邦邦邦切好了放在盤子里,一堆,一堆的,“自己拿筷子……”
萬方遒話都沒說完,他們就用手捏著就吃了起來。
萬方遒哭笑不得地看著他們說道︰“有筷子的。”
“沒關系!”周秀園聞言笑了笑,“用了筷子,你還得洗,俺用手,回家洗洗就好了。”
“好吃!”
“鹵子香一點兒不沖。”
“油汪汪的,暖暖的,沉沉的,能吃出八角的味道。”
“這豬頭一點兒都不腥,只有滿口香。”
“俺家祭祖,那豬頭味兒太沖。”
“等涼著吃,膠質都凍住了,會多幾分彈牙的爽利。”
“熱著也好吃啊!這肉炖的軟爛,在嘴里化開了。”
“一點兒也不油膩。”
“嘴里粘粘的,香香的!”甦翠翠舔著自己的手指上的鹵汁,“聞著香,吃起來也香。”
“夾在燒餅里更香。”
面對鄰居們的打趣,甦翠翠也不惱,笑著附和道︰“哎!這太對了。”
“油潤潤的。”
周秀園嘬著手指說道︰“感覺用醋、蒜汁蘸著吃解膩。尤其現在天熱起來了。”
“作為下酒菜,最好了。”
“想不到豬頭肉這麼好吃。”
“以前祭祖,擺個豬頭,看著就膩。”
“要是豬頭肉都這樣,搶著吃。”
“祭祖需要完整的豬頭,我這豬頭取出里面的大骨了,看看面部,沒有支撐,只剩下肉了。”萬方遒桃花眼含笑地看著他們說道。
“難怪了。”
“這樣不佔地,能多做幾個豬頭。”
“去出來的大骨可以熬湯。”
“嗯嗯!”萬方遒聞言輕輕點頭。