“其实，我也觉得舅母这个建议不错。”
“我在望海酒楼做了这些年账房，每日来来往往的客人我见了不少。”
“但凡生意好的小食铺，都有几个共通的地方。”
“一是位置要好，人来人往的地方，客人顺手就进来了。”
“二是吃食要实惠，价钱不能贵，分量要足，这样回头客才多。”
“三是出餐要快，赶集的人没那么多时间等，坐下就能吃上。”
他看了看铺面外头的巷子，又接着说。
“咱们这铺子位置是好，巷口就是集市。”
“大嫂的手艺也好，做馄饨面条那些也快。”
“要是开个小食铺，一碗馄饨几文钱，赶集的人吃得起，也愿意吃。”
“早上卖早点，中午卖面条馄饨，下午还能卖点包子馒头。”
“一天下来，也能挣些。”
赵父听了，端起酒杯又喝了一口，沉默了一会儿。
然后他放下酒杯，她看了看赵母，又看了看赵秀秀和周淑兰她们。
“你们说的都有道理。”
“不过这事不急，我们先把猪肉铺开起来。”
“等猪肉铺的生意平稳了，再看看另一个铺面做什么合适。”
他顿了顿，又补了一句。
“我打算，后天就把猪肉铺开起来，早点有点进项也好。”
赵母点了点头，认同的说了一句。
“行，那明日我们再收拾一下，后天就开张。”
赵父端起酒杯，朝众人举了举。
“来，今日先吃饭，往后的事慢慢商量。”
大家都端起杯子，圆圆也举起他的小木碗，奶声奶气的喊了一声。
“吃！”
众人又被圆圆逗笑了，铺面里一片欢声笑语。
赵秀秀低头吃了一口饭，心里头觉得踏实极了。
爹娘的铺子开起来了，往后一家人的日子，只会越来越好。
赵家猪肉铺开张的这一日，赵秀秀跟苏掌柜告了一日假。
苏掌柜听说是她爹的铺子要开张了，二话不说就批准了。
“去吧，你爹娘的铺子开张是大事，你该去帮忙。”
赵秀秀朝苏掌柜道了谢，然后才走了。
第二日一早，天刚蒙蒙亮，院子里的公鸡一叫，赵秀秀就醒了。
早饭做好后，她先把圆圆喂饱，然后又给他换了一身干净的衣裳，是一件大红色的小袄子，是赵母亲自做的。
王卫安今日要上工，没法跟着他们一起去，他出门前拉着赵秀秀的手交代了几句。
“娘子，今日爹娘的铺子开张，你多帮衬着些。”
赵秀秀听了点了点头，嗔笑着说了一句。
“这还用你说！”
“相公放心，我肯定要多多帮忙的。”
王卫安听了也忍不住笑了，然后他又弯腰揉了揉圆圆的脑袋。
“圆圆，今日去姥爷铺子，要听话，知不知道？”
圆圆仰着脑袋看了看王卫安，他点了点头，奶声奶气的应了一声。
“听。”
王卫安在他的小脸上亲了一口，这才出了门。
等王卫安去上工后，赵秀秀就抱着圆圆出门了。
她抱着圆圆赶到青石巷的时候，赵父和赵东已经开张了。
猪肉整整齐齐的摆在前面的案板上，旁边的架子上还摆着一些芥菜、小白菜、油菜、韭菜和萝卜那些，这些菜是之前赵家在赵家村的院子里种的。
赵母想着反正已经搬到镇上住了，赵父和赵东每天也要去赵家村收猪杀猪，就让他们顺便带一些地里的菜来一起买。
反正菜卖不出去，赵母也能晒成菜干冬天吃。
赵秀秀抱着圆圆走进铺面，喊了一声。
“爹，娘，我们来了。”
赵父回头看见她，笑着点了点头。
“秀秀来了？”
“诶呦！”
“我们圆圆也来了！”
赵秀秀把圆圆放到地上，圆圆的脚刚沾地，就迈着短短的步子往赵父那边凑了过去。
他的小脑袋仰得高高的，盯着案板上鲜红的猪肉，眼睛亮晶晶的的喊了一声。
“姥爷，肉肉！”
赵母在后院听见动静，也走了出来。
她看见圆圆穿着的大红袄子，眉眼满是笑意。
“诶呦！”
“我们圆圆也来凑热闹了，我们可不能靠案板太近，刀锋利，当心划伤手。”
赵母说着便牵住圆圆的小手，把他带到铺面靠里的矮凳上坐下。
“哥哥？”
赵母捏了捏他的小脸，笑着说了一句。
“哥哥和姐姐还没起呢。”
随后赵母看向赵秀秀，解释了一句。
“刚搬来这里，两个小的都玩疯了，舍不得睡觉。”
“这不，都起不来了。”
“你大嫂刚去叫他们起床了，等会就能来陪圆圆玩了。”
还没等赵秀秀说什么，就听见圆圆做在矮凳上，看了一眼赵父摆出来的肉，高兴的喊了一声。
“卖！”
赵秀秀先笑着揉了揉圆圆的脑袋，蹲下来和他说了一句。
“圆圆，你乖乖的和姥爷在这里卖东西好不好？”
等圆圆点头答应了，赵秀秀才扭头看向赵母，问了一句。
“娘，我能做什么？”
赵母指了指放青菜的架子，说了一句。
“也没什么事，你在这里看着圆圆，等会有客人来买青菜的时候，你帮忙秤菜收钱就好。”
“猪肉这边有你爹和你大哥守着，就是青菜零碎，有人顺带想买，你帮着过秤。”
没过多久，就有赶集的妇人探头往铺子里望。
她一眼看见新鲜的猪肉，脚步顿住，走了进来。
“赵老弟，你们搬到铺子这里来了？”
“这五花肉怎么卖？”
赵父立刻放下手里的刀具，脸上露出和气的神色，上前答话。
“是啊，大嫂子。”
“今日我们赵家猪肉铺开张，价钱一律打九折，五花肉十八文一斤。”
那妇人听了，高兴的不行。
她伸手碰了碰肉，说了一句。
“这肉倒是新鲜，今日有优惠，我得多买些。”
随后她又扭头打量一旁架上的青菜，看了一眼赵秀秀问了一句
“这油菜怎么卖？”
“这些菜都是两文一斤，都是自家地里种的。”
赵秀秀在一旁应着，伸手拿起秤杆。
“若是肉和菜一道称，我给你凑个整。”
妇人一听，脸上露出了满意的笑意。
“那好，割两斤的五花肉，再称一斤油菜和半斤韭菜吧。”
赵父拿起刀稳稳的切下一块五花肉，放在秤盘上称好。
赵秀秀跟着把油菜和韭菜拣出来，挂在小秤上，低头算着数目，收下铜钱，仔细放进钱筒里。
那妇人提着肉和青菜，笑着夸赞两句今日赚到了，下次还来这里买，然后才转身走了。
有了第一个客人，旁人见这边热闹，也陆续围了过来。
有的人要瘦肉，有的人专挑骨头。
还有的本来只是想买些青菜，看见猪肉新鲜又听见今日有折扣，也都秤上一些带回家。