今天店里和往常一樣忙，過了晚上九點，豐澤園才關門落鎖、清點下班。
何雨柱跟在王霄身後，慢悠悠踩著路燈光影往師父家走去。
一路上還在回味著今天師父傳授的廚藝訣竅，嘴角不自覺噙著笑意。
可走著走著，他後背突然泛起一陣莫名的寒意，像是暗處有一雙陰冷的眼楮，在死死盯著他！
何雨柱心頭猛地一緊，腳步下意識頓住，猛地回頭朝後望去——
空蕩蕩的街道寂靜無聲，只有風吹過路旁槐樹的輕響，連半個人影都沒有。
“柱子，怎麼了？”
王霄察見他突然停下來，回頭疑惑問道。
何雨柱壓下心頭那股突如其來的不安，搖了搖頭︰
“沒事師父，可能是剛才眼花，以為看到認識的人了。”
“肯定是了，大晚上的，誰還在街上溜達，快點走了。”
王霄也沒多想，拍了拍他肩膀，自顧自地往前走。
何雨柱又回頭望了一眼身後漆黑的街道，眉頭微蹙，難道是自己感覺錯了？
他啞然失笑，看來自己太敏感了，便跟著師父繼續往前走。
王霄看了他一眼，忽然開口，語氣帶著幾分鄭重︰
“柱子，正好跟你說個事。”
何雨柱立刻挺直腰板︰“師父，您說。”
“下午徐經理來跟我商量，年底峨嵋酒家有一場廚師等級考核，想讓你去參加。
要是能考個八級等級證書回來最好，你怎麼想？願不願意去試一試？”
廚師等級考核！何雨柱眼楮瞬間亮了！
他可是知道原主三十六歲的時候，還是拿著八級的廚師證書！
現在他才十六歲就能去拿證，直接少走二十年彎路啊！
他當即一口答應，語氣堅定︰
“師父！我去！我一定盡全力考個最好的成績回來，給您長長臉！”
王霄對他的回答很滿意，越看這個徒弟越喜歡︰
“好樣的！有這心氣就行，接下來我會給你加練，保證你一次過！”
師徒倆一路說說笑笑，很快回到師父家小院。
兩人一進門，師娘趙紅梅就迎了上來，笑著問︰
“你們回來了？快去洗洗手，我給你們煮了花生湯，喝點暖暖身子。”
王霄大手一揮，就開始炫耀，嗓門都亮了幾分︰
“紅梅，跟你說個大喜事兒！柱子今天通過我的考核了，正式升後廚二灶了！”
“真的？！”
趙紅梅眼楮一下子瞪圓，比何雨柱還激動，一把拉住他的胳膊，臉上笑開了花︰
“哎喲我的好柱子！我就知道你聰明！太爭氣了！
這麼年輕就能上二灶，可比你師父當年還厲害！”
何雨柱被夸得有點不好意思，連忙笑著回︰
“師娘，都是師父教得好，要不是他天天在旁邊耐心地指點我，我哪能進步這麼快，我得好好感謝師父呢！”
“你這孩子，就是謙虛。”趙紅梅笑得合不攏嘴，轉身就要去廚房︰
“你們坐一會，我給你們煮點餃子去，慶祝慶祝！”
“別忙了師娘，我們在店里吃過了。”何雨柱連忙攔住。
王霄笑著擺擺手︰“柱子，難得這麼高興，就讓她弄吧。”
趙紅梅知道何雨柱升了二灶，就算是在廚房里忙活，嘴里還不忘哼著小曲。
臉上的那股高興勁兒，跟自家孩子中了舉似的。
何雨柱想了想，要起身過去幫忙，就被王霄一把拉到八仙桌旁，語氣認真︰
“柱子，你現在刀工、火候都差不多了，但做菜的門道，以後你還得好好琢磨琢磨。
炒菜記住三句話︰大火出香，中火出嫩，小火出味；鹽放三分鮮，放七分咸；汁要明、油要亮、色要正！
何雨柱听得連連點頭，這些都是王霄的寶貴經驗，嘴上還不忘貧一句︰
“記住了師父！您這要傳我壓箱底的絕招了啊！”
王霄被他逗得一樂，抬手敲了下他的腦門︰
“少拍馬屁，只要你能吃透了這幾句話，比說一百句好听的都強。”
他頓了頓，手指輕輕敲著桌面，語氣鄭重︰
“雖然憑你現在的廚藝，年底去參加考核，肯定沒有問題。
不過你還是缺少上灶的經驗，接下來我會抽時間專門給你開小灶，教你做一些等級考試的菜品。
你這次去參加峨嵋酒家的等級考核，不僅僅是你個人的事情，還是代表了豐澤園的臉面，半分馬虎不得。”
何雨柱立刻收起臉上的笑容，鄭重說道︰
“師父放心，我都記在心里了，絕對不給您丟面子。”
沒一會兒，一大盤熱氣騰騰的豬肉白菜餃子就被端上桌。
個個都是皮薄餡大，蘸著醋和蒜泥，一口下去香得人直跺腳。
趙紅梅也不管王霄哀怨的眼神，不停往何雨柱碗里夾︰
“多吃點，正是長身體的時候，吃飽了才有力氣學本事！”
“謝謝師娘！師娘包的餃子，比豐澤園的大師傅還好吃！”
何雨柱嘴巴甜得跟抹了蜜一樣，邊吃一邊夸師娘手藝好，逗得兩人笑聲不斷。
三人熱熱鬧鬧吃過餃子，看天色越來越晚，何雨柱便站起身︰
“師父、師娘，時間也不早了，我先回屋了，你們也早點休息。”
王霄揮揮手，讓他先回去，趙紅梅跟著送到門口，滿眼都是疼愛。
回到自己的房間，何雨柱關上門，坐在木桌前，長長舒了一口氣。
穿越到這里短短幾天內，事情一樁接著一樁，跟做夢一樣——
破了易中海的算計，把何大清被留在四合院，以後那些糟心事，就不用他去面對；
在那個敵特家里，截胡了大量的錢財、黃金和糧食，豐厚的家底讓他不用為接下來的日子發愁；
自己又憑借著復制何大清的廚藝，在豐澤園後廚里站穩腳跟，更是直接升任二灶師傅！
現在發生的劇情，已經被他徹底改變。
四合院里，有何大清給他撐腰壯膽，在豐澤園，有師父全力栽培，在師父家，師娘悉心照顧！
廚師等級考核近在眼前，不出意外的話，他的名字就要響徹四九城的勤行。
前途一片光明，日子順得能起飛！