眾人的一聲聲夸贊,早已不單單是評價桌上的菜品好壞。說白了,這就是廠里一眾高層,听出了楊廠長話里的意思,部里領導吃了很滿意,這話分量極重。
要說認可了何家父子的手藝和工作,多少有一點,但是也不多,不然以前也來小廚房吃過,怎麼就沒有說過。
何大清畢竟是動亂年代過來的,什麼樣的場面沒見過,心態穩得不行,簡單想了一下,大概就猜到楊廠長這是要拉攏他們父子倆。
面對滿屋子領導的輪番盛贊,他沒有半點得意自滿,姿態始終恭敬穩重,微微躬身,從容拱手回道︰
“廠長和各位領導太過夸獎了!我們父子倆就是後廚干活的廚子,沒啥大本事,能用自己的手藝做好每一頓飯菜、辦好每一場招待。能讓領導滿意、讓職工吃得舒心,就是我們最大的榮幸!”
一番話說得樸實真誠,落地接地氣,听得在座眾人連連點頭。
楊衛國端起茶杯抿了一口,放下杯子,臉上掛著明顯的贊許笑意,語氣格外溫和︰
“何主任你的覺悟就是高,現在咱們全廠可是有六千多個工人,不過在老工人的心里,最認可的就是你一食堂做的飯菜。有你坐鎮後廚,我這個當廠長的,從來不用操心伙食後勤這塊,百分百放心。”
說完,他話鋒一轉,目光落在一旁身姿挺拔的何雨柱身上,眼底欣賞更甚,語氣帶著幾分肯定︰
“再說柱子,你才這個年紀,就能練出這等爐火純青的手藝,是下過苦功的,真的太難得了。剛才李主任說你是年少有為,名副其實!確實是給我長臉了!”
被廠長當眾點名夸獎,何雨柱半點不驕躁,立刻微微躬身,態度誠懇︰
“多謝楊廠長和各位領導對我的認可。我剛到廠里上班,還有很多東西要學學習。往後我一定踏踏實實干活,用心精進廚藝,守好食堂崗位,把廠里的伙食保障到位,不辜負廠里各位領導的信任。”
不到十八歲的年紀,不僅說話得體,做人做事也是不急不躁。
一眾領導看在眼里,心里紛紛暗自贊許——這年輕人,心性遠超其他年輕人,太穩了。
就連平日里不苟言笑的保衛科科長趙建軍,此刻也難得展露笑意,直言夸贊︰
“小何師傅手藝是真硬!這道紅燒肉還真別說,味道扎實、火候地道,一點不花哨。以後有你們父子倆在食堂,我們廠的職工算是有口福嘍!”
楊衛國听得心情大好,順勢笑著打趣了一句,氣氛瞬間輕松熱鬧下來︰
“建軍啊,我看你是徹底被這碗紅燒肉拿捏住了!你可別以為柱子只會做紅燒肉,人家正經學過川菜功底。以後有機會,讓他多露兩手,保管讓你們吃不夠!”
一句話逗得滿桌人紛紛發笑,包間里原本莊重嚴肅的氛圍,瞬間松弛了不少。
李懷德眸光微微一亮,順勢接過話頭,態度謙和又真誠︰“楊廠長說得太對了!我今天剛到軋鋼廠報到,第一次吃咱們廠的招待席,屬實被驚艷到了。
何主任手藝老道、功底深厚,一嘗就是幾十年大師傅的風範。小何師傅更是青出于藍而勝于藍,小小年紀手藝拔尖,太難得了!以後廠里後勤伙食、大小接待,可要多多辛苦你們父子倆了。”
廠辦副主任高建林最懂察言觀色、捧場圓場,緊跟著笑著補充道︰“不光味道絕,你們看這品相、擺盤、葷素搭配,處處都是大酒樓的專業水準。楊廠長這眼光獨到,隨手招進來一個,直接給咱們廠撿著寶了!”
一桌都是混跡職場多年的老油條,個個心思透亮。此刻除了吹捧楊廠長慧眼識珠之外,心里也打起小算盤。
他們平日里也是迎來送往、應酬不斷,最清楚一桌好菜能給接待撐多大場面、省多少麻煩。
何家父子廚藝越出眾,廠里接待越體面,他們日後辦事也就越順暢、臉上越有光。所有人心里,都默默把何家父子歸成了必須交好的自己人。
尤其是李懷德,目光靜靜落在從容穩重的何雨柱身上,心底思緒翻涌。不知為何,他在這個年輕小伙身上,莫名看到了當年剛入職場、一身本事、低調隱忍的自己。
但他看得比旁人更遠、想得更深。何大清手藝再好,年紀擺在那里,早已定型,職業生涯肉眼可見到頭了。
可何雨柱不一樣!年紀輕輕就身懷絕技,還是四九城最年輕的高級廚師、得過部里領導認可、還深得楊廠長賞識。
最關鍵是心態成熟、做事靠譜、談吐得體,是個難得的好苗子,何大清畢竟年紀在那里,未來的食堂擔子,終究是落在何雨柱的身上。
一瞬間,李懷德心里已然打定主意——交好、拉攏這個年輕人,絕對是只賺不虧的長線投資。無形之中,何雨柱已經被這位新來的後勤主任,暗暗記在了心里。
楊衛國見父子二人謙遜有禮、沉穩靠譜,心里也愈發滿意,畢竟他們可是自己的人,他們越優秀,自己臉上越有光。
他又和何大清閑聊了兩句一食堂日常職工伙食和新食堂員工調劑的事情,隨後笑著輕輕擺手︰
“行了,後廚那還需收拾,你們先回去忙吧,好好干,廠里從來不會虧待踏實做事的人。”
“謝謝廠長、謝謝各位領導!”
何家父子從容躬身行禮,轉身穩步走出包間,輕輕帶上門板,動作規矩利落。
兩人順著樓梯緩步下樓,傍晚的晚風從走廊窗縫吹進來,清爽拂面,心底一片通透敞亮。
今晚這場領導召見,看似輕描淡寫的幾句口頭夸獎,實則意義深遠、價值極大。
從今往後,何家父子算是在楊廠長那里掛了號,也徹底進入軋鋼廠所有高層的視野之中。
尤其是何雨柱,借著一道紅燒肉徹底驚艷全場,不僅得了楊廠長賞識,還被眾多領導記住名字,更為以後被李懷德拉攏埋下伏筆。