带家人看海的梦想如同一颗种子，悄然在卢锦东心中生根发芽，但这并未让他放缓事业前进的脚步，反而成为他更加努力的动力——他需要为这次家庭之旅，也为更长远的未来，积累更雄厚的资本和更稳固的根基。而将“兴安珍品”的品牌推向更广阔的市场，尤其是已经有了初步渠道和关系的地区（市），无疑是当前至关重要的一步。
上次地区之行，虽然主要目的是解决“青龙帮”的麻烦，但卢锦东并未忘记商业上的考察和布局。与“钱串子”建立的高端销售渠道已经试水成功，证明了地区市场对顶级山珍的旺盛需求。同时，他也通过孙小山，对地区的商业环境和店铺租赁情况有了更深入的了解。
返回县城休整数日后，卢锦东再次动身前往地区。这次，他带上了孙小山和心思缜密的孙小海，目标明确——在地区物色一处合适的铺面，正式开设“兴安山珍”的地区分店。
有了之前与“青龙帮”的冲突和后续“谈判”的震慑（虽然双方达成了暂时和解，但“青龙帮”对卢锦东的忌惮是实实在在的），加上孙小山这段时间在地区小心经营、积累的人脉，这次寻找店铺的过程顺利了许多。他们没有选择“青龙帮”势力渗透较深的核心商业区，而是在相对新兴、管理也相对规范一些的城东区域，找到了一处临街的、面积约四十多平米、以前经营不善关闭的杂货铺。
店铺位置不算最繁华，但人流量尚可，附近有居民区也有几家小型工厂和单位，重要的是租金合理，房东是个退休教师，为人正派，不涉及乱七八糟的社会关系。卢锦东亲自查看了店铺的结构、水电等情况，又让孙小山打听了周边治安和环境，觉得比较满意，便迅速与房东签订了为期两年的租赁合同。
签完合同，卢锦东马不停蹄地开始筹备开业。
装修与布置： 他摒弃了花哨的装饰，要求简洁、干净、突出“山野”和“珍品”特色。请了当地的木匠，按照县城店铺的样式，打造了结实耐用的货架和柜台，但用料和做工更加考究一些。墙面刷白，挂上了一些经过装裱的、反映兴安岭风光的黑白照片（托宋老师从县文化馆找来的资料翻拍的）和几张品相不错的兽皮作为装饰。门口请人重新制作了更大、更醒目的招牌——“兴安山珍（地区店）”，字体依旧是请宋老师题写。
人员配置： 孙小山自然成为地区店的负责人，他熟悉地区情况，也有一定的经营经验。卢锦东将孙小海也暂时调派过来协助，负责货物管理、账目和安保（经过之前的风波和训练，孙小海更加沉稳可靠）。同时，卢锦东还让孙小山在当地雇佣了一个手脚麻利、看起来老实本分的年轻姑娘（经过简单考察）作为售货员，负责日常接待。
货源与物流： 这是核心。地区店的货品定位要比县城店更高端一些。主要分为几大类：一是顶级山珍，如品相最好的鹿茸、精选的野山参（少量）、上等紫貂皮、猞猁皮等，这部分主要通过“钱串子”的渠道和店铺自身的高端客户进行销售；二是优质野味和山货，如风干野鸡野兔、精选榛蘑木耳松子、熏制野猪肉等，这部分面向普通市民和单位采购；三是尝试引入的新品类，如通过孙小山关系从海边渔村弄来的少量优质海产干货（海米、虾皮、干贝等），作为特色补充。物流方面，暂时依靠长途汽车托运和偶尔雇佣的可靠货车，卢锦东计划未来稳定后，可以考虑购买或长期租赁一辆运输车。
开业宣传： 没有大张旗鼓的鞭炮和宴请，但卢锦东让孙小山通过关系，向之前“钱串子”介绍过的潜在客户、周边一些单位的食堂和工会负责人，以及部分居民区的热心大妈们，发放了简单的开业预告和优惠券（凭券可享受少量折扣或赠送小包山货）。同时，在店铺橱窗精心布置了样品，突出“野生”、“天然”、“兴安岭特产”等卖点。
一切准备就绪后，选了个周末，“兴安山珍（地区店）”在一片相对低调但充满期待的氛围中正式开业了。
开业当天，客流量比预想的要好。有些是“钱串子”介绍来的好奇客户，有些是周边被优惠券和醒目招牌吸引来的居民，还有一些是孙小山之前积累的老关系。人们对这些来自深山老林的“稀罕物”表现出了浓厚的兴趣，尤其是那些包装精良、品质上乘的顶级货品，虽然价格不菲，但询问者众。普通山货和野味也销售顺畅，物美价廉，很受欢迎。新引入的海产干货更是让人眼前一亮，成为话题。
卢锦东没有在店里久留，他像个普通的顾客一样在店里转了一圈，观察着客流、员工的应对和货品的摆放，偶尔与孙小山低声交流几句。看到店铺运转顺利，初步打开了局面，他心中安定不少。
“小山，小海，这里就交给你们了。” 离开前，卢锦东对两人叮嘱道，“记住几点：第一，货品质量是根本，决不能以次充好。第二，价格要统一，童叟无欺。第三，对待客人要热情，但也要有分寸，尤其是对那些打听太多或者行为可疑的，多留个心眼。第四，账目要清楚，每晚盘账，定期汇总给我。遇到解决不了的麻烦，或者有重要商机，及时打电话。”
“放心吧，东哥（师傅）！我们一定把店看好！” 孙小山和孙小海郑重承诺。
返回县城的路上，卢锦东心情舒畅。地区分店的成功开设，不仅意味着他的商业版图正式从县城扩展到了地区，拥有了更广阔的市场和更高的品牌展示窗口，也意味着他的收入来源将更加多元和稳定。这为他实现带家人看海的梦想，以及未来更宏大的产业规划，提供了更坚实的资金保障。
更重要的是，通过这次开店，他进一步锻炼和培养了孙小山、孙小海等骨干的商业能力，为未来的扩张储备了人才。商业，正成为他继狩猎、养殖之后，又一项日益娴熟和重要的核心技能。
然而，他并未被眼前的顺利冲昏头脑。地区市场的水远比县城更深，竞争也更激烈。“青龙帮”的威胁只是暂时隐退，其他竞争对手也可能悄然出现。他必须时刻保持警惕，不断学习和适应。
但无论如何，这坚实的一步已经迈出。卢锦东望着车窗外飞速掠过的田野和山峦，眼中充满了对未来的信心与期待。