在海浪声中安睡的一夜，格外的沉静香甜。当清晨第一缕阳光透过破损的窗棂，夹杂着咸鲜海风照进石屋时，卢锦东便醒了。他看了看身边依旧熟睡的孙兰花和孩子们，轻手轻脚地起身，走到屋外的岩石平台上。
晨光中的大海与昨日傍晚又是另一番景象。海面平静得像一块巨大的、微微起伏的深蓝色绸缎，远处水天相接处泛着鱼肚白和淡淡的金红。空气清冽湿润，带着夜间沉淀下来的凉意。潮水似乎退下去很远，昨日孩子们嬉戏的沙滩向外延伸出一大片湿漉漉、黑黢黢的滩涂，上面布满了大大小小的水洼、蜿蜒的水道，以及无数小孔和凸起的石块、贝壳。几只白色的海鸟在滩涂上踱步，不时低头啄食。
赶海的最佳时机！
卢锦东精神一振。他前世模糊的记忆和昨日的观察都告诉他，退潮后的滩涂是海洋慷慨馈赠的宝库。他立刻回屋，轻声唤醒了孙兰花和几个大点的女儿。
“兰花，诗雨，雪晴，快起来！带你们去赶海！”他的声音带着掩不住的兴奋。
“赶海？”孙兰花睡眼惺忪，对这个词很陌生。
“就是海水退潮后，滩涂露出来，上面有很多好东西，蛤蜊、螃蟹、海螺、蛏子……咱们去挖，去捡！”卢锦东简单地解释。
一听有好东西捡，孩子们瞬间清醒了，连最小的雅静和若兰也被动静弄醒，好奇地张望。很快，一家人都穿戴整齐（卢锦东特意让大家都穿了旧衣服和不怕水的鞋子），提着从家里带来的小铁桶、小铲子、小耙子（有些是临行前卢锦东找铁匠简单打的），还有几个细孔的网兜，兴致勃勃地跟着卢锦东走下岩石平台，踏上了那片神奇的滩涂。
脚踩在湿软粘腻的滩涂上，感觉十分奇异。空气里弥漫着浓郁的、属于海洋底泥和海藻的腥咸气味。卢锦东走在最前面，一边走一边教家人辨认。
“看，这些小孔，旁边有像小沙丘一样的，很可能是蛤蜊或者蛏子的呼吸孔。”他用小铲子在一个小孔旁轻轻一挖，果然，一个比拇指还大、外壳光滑的花蛤露了出来，正往外吐着水。“像这样，挖的时候轻一点，别把壳弄碎了。”
“哇！真的！”雪晴第一个学着做，笨拙地挖了几下，也挖出一个略小的蛤蜊，高兴得跳起来。
诗雨和梦瑶也小心翼翼地在有孔的地方挖掘，很快都有收获。
晓芸则对滩涂上那些缓慢移动的小螃蟹感兴趣，她眼疾手快，用一个小网兜扣住了一只指甲盖大小、背壳青灰色的“鬼头蟹”。
婉婷胆子小，跟在母亲身边，专注地看着水洼里偶尔游过的小鱼小虾。
孙兰花起初还有些放不开，觉得在泥地里挖来挖去不太雅观，但看到孩子们兴奋的笑脸和不断增加的收获，她也渐渐被感染，挽起袖子，学着卢锦东的样子，在滩涂上寻找起来。当她第一次亲手挖出几个肥美的黄蚬子时，脸上也露出了孩子般惊喜的笑容。
“他爹，你看这个！”孙兰花举起一个形状奇特、像把小扇子的贝壳。
“这是扇贝的一种，肉很好吃。”卢锦东笑着接过来，放进桶里，“兰花，你看那边水坑旁边的石头缝，有时候会有小章鱼或者海螺。”
一家人分散在滩涂上，各展其能。卢锦东经验最丰富，他不仅找到了更多的蛤蜊和蛏子，还在一块大石头底下发现了几只巴掌大的螃蟹（梭子蟹），用树枝小心地夹出来。他还找到了一些附着在礁石上的海蛎子（生蚝），用带来的小凿子撬下来。
孩子们的收获更是五花八门。雪晴挖蛤蜊挖上了瘾，小桶都快满了。诗雨发现了一小片海菜（紫菜），小心地采集下来。梦瑶则捡到了好几个形状各异的漂亮空贝壳，准备带回去当纪念品。晓芸除了捉到好几只小螃蟹，还在一个浅水坑里发现了几只缓慢爬行的海星，她觉得神奇极了，观察了半天才小心地放回水里。婉婷也鼓起勇气，用网兜捞到了几条透明的小虾。连雅静都在母亲的帮助下，用小铲子拨弄沙子，找到了几个小小的、白色的贝类。
卢锦东还教孩子们辨认一种特殊的迹象——滩涂上有时会出现一个小喷泉似的吐水。“那是蛏子！挖的时候要快，不然它就缩进去了！”他示范着，快速在喷水处旁边竖着下铲，果然挖出了一条长长的、乳白色外壳的竹蛏。孩子们看得惊叹不已，纷纷尝试，虽然成功的不多，但过程充满了乐趣。
太阳渐渐升高，滩涂被晒得暖洋洋的。每个人的脸上都沾了泥点，裤腿和鞋子更是沾满了泥浆，但没有人介意。小铁桶、网兜和临时找来的贝壳里，装满了他们的战利品：大大小小、种类繁多的蛤蜊、蚬子、蛏子，几只张牙舞爪的螃蟹，一些海螺和海蛎子，还有海菜和漂亮的贝壳。收获的喜悦洋溢在每个人的脸上。
“差不多了，潮水快开始涨了。”卢锦东看了看天色和远处海面，提醒道。他们带着丰盛的收获，说说笑笑地返回小院。
清洗的过程又是一场热闹。在院子里的水缸旁（卢锦东昨天已从村里水井挑满了水），大家围坐一起，将海产倒入大盆里，用清水反复淘洗，去除泥沙。孩子们争着刷洗贝壳，看着螃蟹在盆里吐泡泡，叽叽喳喳讨论着哪种最好吃。
卢锦东负责处理螃蟹和海蛎子，孙兰花则用带来的小锅，烧起了一堆简单的柴火（院子里有废弃的灶坑）。他们将一部分最肥美的蛤蜊和蛏子直接放在烧热的铁板上烤，随着“啵啵”的轻响，贝壳张开，露出里面鲜嫩饱满的肉，滴上一点点带来的酱油，鲜香扑鼻。螃蟹则简单清蒸，很快变得通红。
当第一口带着海水天然咸鲜、滚烫嫩滑的烤蛤蜊肉进入口中时，孙兰花和孩子们的眼睛都亮了！那种极致的新鲜和甜美，是山里任何野味都无法比拟的！自己亲手从滩涂上挖出来，亲手清洗，亲手烹饪，这其中的满足感和美味程度，成倍增长。
“好吃！真鲜！”雪晴烫得直吸气，却舍不得停下。
“比供销社卖的咸鱼好吃一百倍！”诗雨细细品味着。
连最小的雅静，也分到一点点捣碎的贝肉，吃得津津有味。
孙兰花看着丈夫和孩子们大快朵颐，自己尝着这前所未有的海味，心中充满了简单的快乐。这片大海，不仅给了他们震撼的美景，还如此慷慨地提供了美味的食物。
这一顿原汁原味、自己劳动所得的海鲜大餐，吃得一家人心满意足，欢声笑语不断。赶海的乐趣，不仅仅在于收获，更在于全家一起劳作、一起探索、一起分享的过程。这独特的体验，成为了他们海边之旅浓墨重彩的第一笔，也让孩子们（和孙兰花）对大海的亲近与了解，从单纯的观看，深入到了亲身的触摸与获取。卢锦东知道，这只是开始，接下来，他们还将体验更多与大海互动的奇妙方式。