1980年秋天的时候，陈半夏正式决定将守拙园交托给第八代掌酱人。
守拙园已经收归公有，但陈家人还在，守拙园的守护者还在。陈半夏觉得还是应该有一个比较庄重的仪式。
陈新生成年后，一直陪在父亲母亲的身边，因为从小跟着母亲在酱园行奔波，耳濡目染之下，对于制酱工艺很感兴趣，陈半夏才有意无意对他进行培养。
其实从陈半夏本心来讲，手作园交给任何人都可以，只要这个人是热爱豆瓣酱，喜欢制酱的，她并不在乎这个人是否姓陈。
这一年，陈半夏已是64岁的高龄了，而陈新生也已经29岁。
那天早晨，陈半夏一大早把陈新生叫到祠堂，说以后准备把给祠堂老祖宗们添灯油、剪灯花的任务交给他。
等陈新生来到祠堂的时候，发现春梅、林山、林景行、陈新月、陈新露、陈新砚等人都在。
他不禁有些纳闷儿，不就是说下以后伺候老祖宗们的事情么？用得着这么兴师动众？
再定睛一看，他发现祠堂正中央的八仙桌上多了一样东西，那是一根油光发亮的檀木酱杵，正横放在一张红绸之上。
他认得这把酱杵，那是先祖陈浩然使用过的酱杵，如今已近一百多岁了，跟他家祠堂口黝黑的大缸一样的年纪。
小的时候，他跟着母亲住在上海，这把酱杵也被母亲带去了上海。
他跟随母亲去各个酱房，经常看到母亲拿着这把酱杵在酱缸里翻飞，带出一浪又一浪的暗红色酱醅。
后来，他渐渐长大了一些，闹着也要学习翻酱，母亲曾经教他使用过这把酱杵。
这把酱杵比普通的酱杵要重上许多，入手沉甸甸的，他需要用两只手才能握稳。
等他再长大些，母亲就不允许他使用这把酱杵了。
他曾问过春梅姨，春梅姨告诉他，那是陈家当家人的专属酱杵，寻常人用不得。
“那我小时候为何用得？”
“那是因为你小，老祖宗不会跟孩子计较。”
他隐隐觉得似乎有什么大事要发生，但母亲不说话，他也没有问。
见他在祠堂站定，陈半夏用下巴努努那把酱杵，对他说：
“生生，可还认得这把酱杵？”
“认得，是陈浩然老祖宗传下来的酱杵，咱家当家人专属酱杵。”
“那你想不想再次拿起那把酱杵？”
“我？”
虽然跟料想中的不差，但陈新生还是有些不可置信。
一来是，他不确定自己有这个能力，二来守拙园已经不是陈家人说了算了，要这把酱杵，不知还有何意义。
陈半夏似是看穿了他的心思，不紧不慢说：
“守拙园，从先祖陈浩然开始，到我这里，历经七代。我们陈家，经历过蝗灾，经过过洪水，经历过战乱，经历过饥荒，都没有被打垮。
到我这一代，守拙园姓了公家，但制酱的技艺还在我们陈家人手里，我希望你能接过这把酱杵，守护好守拙园，也把制酱技艺好好传下去，你可愿意？”
陈新生想了想，并没有立刻回答，而是说道：
“我有一个问题。”
“说。”
“我们陈家人现在只是守拙园工厂里管技术的，会不会哪一天被直接踢出管理队伍？”
“不会！”陈半夏斩钉截铁的说，“我们是酱业的技术专家，跟公家是互相需要，彼此合作的关系。”
她看了下在场众人，目光从他们的脸上一一扫过，其实她知道，大家都有同样的疑惑。
“即便有一天，我们不在守拙园管理层了，也可以出来自己创办企业，只要制酱的技艺在，守拙园就一直在，哪怕是叫‘守心园’、‘酱心园’也好，名字无所谓，重要的是传承。“
陈新生重重地点点头：“我愿意！”
“好！那先给祖宗磕头。”
陈新生听话地跪在蒲团上，重重对着祖宗牌位磕了三个头。
等他站起身的时候，半夏已经把供桌上的酱杵捧起来，平托在掌心，对着列祖列宗郑重地说：
“我，陈半夏，守拙园第七代传人，掌管守拙园四十多年，无太大功绩，亦无甚过错。
今日，我将掌家之位传于第八代传人陈新生，希望他能接过酱杵，继续将守拙园发扬光大。”
说完，她又面向陈新生，认认真真地说：
“这把酱杵，你的外太祖父用过，你的外祖父用过，我也用过。你的外祖父曾跟我说过，咱家的酱有灵气，你糊弄它，他就会给你难堪。你得认真对待。”
陈新生点点头。
他伸出双手，接过这把沉甸甸代表掌家权的酱杵，挺直了腰背。
将近三十岁的青年，肩膀宽了，手上也有劲了，比半夏当年结果酱杵的时候高了一个头。
陈半夏眼神柔和，声音沙哑：
“以后，守拙园就交给你了。父亲当时要我继承掌家之位是临终之时，只留下八个字‘若有变故，半夏即位’。今天，我也给你八个字。“
陈新生双手紧握酱杵，静静等待母亲说话。
在场的众人也都屏息静听。
“酱在缸在，人在心在。”
陈新生问：“母亲，这话的心是‘守心’之意吗？”
陈半夏想了想，严肃回答：
“我的理解，‘守拙’不是守旧，是守心，守本心，守初心。
该变的要变，不能变的永远不变。遇到难题的时候，想一想先祖制酱的初心，很多问题就不难解决了。”
陈新生点点头，也很严肃地回应：“好的。”
陈半夏又看了看站在祠堂中见证这一切的其他人：
“以后生生掌家，你们要守望相助，不可做不利于守拙园之事。”
众人纷纷应声。
陈半夏没再管众人，自己走回了后院的桂花树下。
她在桂花树下站定，抬头。桂花已经开了，满树的金黄，香气在鼻端萦绕。
一阵轻风拂过，几朵细小的桂花花瓣落在她的肩头。她没有像往常那样用手拂掉，而是任它就那么落着。
她闭上眼睛，轻嗅这芬芳，在心里对父亲说了一句话：
爹，守拙园后继有人了。