众人从地里回来，在院子里的水龙头下排队洗手。
彭宇畅第一个冲过去，把两只泥手伸到水流底下搓了半天，泥水顺着指缝流下来，把下面的青石板染成了一片土色。
张紫风和张婧宜站在旁边等着，两个人还在低声说着什么悄悄话，偶尔笑一下。
夏川和刘亦非则是笑着互相给对方洗手，这可是让周围的人吃了一肚子狗粮。
何囧最后一个洗，慢条斯理的，洗完还甩了甩手上的水珠，溅了彭宇畅一脸。
洗完手，众人坐到凉亭里面休息。
凉亭是木结构的，顶上的茅草铺得厚实，遮住了傍晚最后一点余热。
亭子里摆着一张长条木桌和几条长凳，桌上放着一壶凉茶和几只粗陶杯。
何囧给每个人倒了一杯茶，自己先灌了一大口，然后靠在柱子上，长长地舒了一口气。
夏念洗完手，在衣服上胡乱擦了两把，然后像一只闻到了香味的小猫，径直朝大厨房走去。
她踮着脚趴在厨房窗口往里看，黄磊正站在灶台前，面前是一大盆腌好的五花肉和一堆洗净的芭蕉叶。
他一手拿肉，一手拿叶，动作还不太熟练，但看得出在努力模仿夏川教他的包法，叶子摊平，肉放中间，两边对折，棉线扎紧。
他包了七八个，整整齐齐地码在盘子里，有几个歪歪扭扭的，他自己看了也笑。
夏念趴在窗口看了一会儿，黄磊发现了她，朝她扬了扬手里那只包歪了的芭蕉包：“念念，你看这个，是不是像个饺子？”
“像！”夏念认真地点头，“但是黄叔叔，你扎的线太松了，等一下蒸的时候会漏的。”
黄磊低头看了看那只包，确实有一角扎得不够紧，他把线解开重新扎了一遍，这次紧多了。
夏念在窗口点了点头，表情像个小监工。
院子里，夏川洗完手，用毛巾擦了两把，走到凉亭里，在刘亦非旁边坐下来。
刘亦非正用湿巾擦着额头和脸，她刚才在地里晒了半天，虽然戴了帽子，但脸颊还是被晒得泛了一层薄红。
她歪着脑袋看夏川，笑嘻嘻的。
“媳妇儿，饿不饿？要不要我给你弄点小甜点？”
刘亦非的眼睛亮了一下，随即想到什么，转头看了看亭子里其他人，又看回夏川：“好啊老公，不过你要多做点，念念和讯姐他们也会想吃的。”
旁边坐着的何囧本来在喝茶，听到这话立刻把杯子放下了，整个人坐直了，语气里带着一种“我最有发言权”的兴奋：“好啊，我和你们讲啊，川子做的甜点好好吃的！上次在舟山那顿，最后那道桂花酒酿圆子，我到现在还记得那个味道。”
“还有那个草莓蛋糕，念念吃的那个，我偷偷尝了一口，绝了。”
周讯端着茶杯，眉眼舒展开来，慢悠悠地接了一句：“哦？那我可是很期待了。”
张紫风凑到张婧宜耳边，低声说了句什么。
张婧宜的表情从安静变成微微惊讶，又变成一种藏不住的期待，眼睛朝厨房的方向看了一眼，然后轻轻点了一下头。
彭宇畅坐在长凳的另一头，听到“甜点”两个字，喉咙动了一下，忍不住咽了口口水。
他搓了搓手，声音里带着一种憨厚的激动：“我勒个去，川哥做的糕点，肯定绝味，我上次在手机上看他做那个什么……那个酥，光看视频我就饿了三天。”
“什么酥？”何囧问。
“就那个…那个……”彭宇畅比划了半天，“反正就是很酥的那个。”
“那是千层酥。”夏川从长凳上站起来，语气平淡地替他说了出来。
彭宇畅一拍大腿：“对！千层酥！看视频的时候我隔着屏幕都闻到香味了。”
夏川冲着众人笑了笑，他转身朝大厨房走去，拖鞋在青石板上发出轻轻的啪嗒声。
“加油哦，老公。”
刘亦非靠在凉亭柱子上，看着他的背影，嘴角弯着。
夏川走进厨房，先走到黄磊旁边看了一眼。
黄磊正在包第十几个芭蕉包，动作比刚才熟练了不少，叶子裹得严实，线扎得也紧。
夏川拿起一个翻过来看了看底部，又凑近闻了闻腌肉的香料味，点了点头。
“没问题，香料的比例刚好，鱼露别再加了，再加会咸。”
黄磊应了一声，继续包手里的。
夏川走到厨房另一边的操作台前，开始准备甜点。
他先从冰箱里取出一盒特仑苏牛奶，四盒，全部倒进一只厚底锅里。
牛奶是纯白的，倒进锅里时发出咕嘟咕嘟的声响，带着一股淡淡的奶香。
他往牛奶里加了一把白糖和一小撮盐，盐是用来提味的，量极少，吃不出来，但能让甜味更有层次。
然后他从柜子里翻出一小袋玉米淀粉，过筛之后倒进牛奶里，用蛋抽慢慢搅匀，直到淀粉完全溶解，牛奶变得微微浓稠。
他打开灶火，把锅放上去，小火慢加热。
手中的蛋抽一直没有停，在锅里匀速画着圈，防止淀粉沉底结块。
牛奶慢慢升温，从白色变成微微泛黄的奶油色，质地也从液体变成了流动的糊状。
夏川搅了大约三分钟，直到奶糊变得浓稠挂勺，然后关火，把奶糊倒进一只方形的玻璃容器里，用刮刀抹平表面，放进冰箱冷藏定型。
第一步炸鲜奶的奶冻做好了，接下来是水果糕点。
他从水果篮里挑了几样，芒果、草莓、蓝莓和一小串青提。
芒果切成小丁，草莓去蒂对半切开，蓝莓洗净沥干，青提剥皮去籽切成两半。
动作很快，刀落在砧板上发出密集而轻快的声响，水果的汁水在刀刃上泛着晶莹的光。
然后他取出糯米粉和粘米粉，按照三比一的比例混合，加温水揉成面团。
面团揉好后分成小剂子，每个剂子压扁，包入芒果丁和草莓块，收口捏紧，搓成圆球。
一共包了十二个，白胖胖的排在盘子里，像一队整齐的小雪球。
蒸锅上汽之后，他把水果糯米团放进去，大火蒸了八分钟。
出锅时团子变得半透明，隐约能看到里面芒果的橙黄和草莓的嫣红，表面刷了一层薄薄的蜂蜜，撒了几粒黑芝麻。
旁边蓝莓和青提用糖水微微煮过，淋在团子旁边，紫的绿的，颜色清亮。
炸鲜奶的奶冻此时已经从冰箱里取出来了，切成小长条，裹上玉米淀粉、蛋液和面包糠。
夏川在另一口锅里倒了油，油温烧到六成热，把奶条一条一条放进去。
奶条在油里迅速膨胀，表面变成金黄色，发出密集的嗞啦声。
他炸了两分钟，捞出来沥油，又复炸了三十秒，让外壳更脆，最后码在盘子里，旁边撒了一小碟炼乳。
“搞定！”