“来吧黄老师，我做奶茶，你在旁边学着，回去可以给你家孩子做。”
夏川一边说着一边走进大厨房，顺手从墙上扯了一条干净的围裙系上。
“好。”
黄磊跟在他后面，袖子已经挽好了，表情像个准备上操作台的学生，认真里带着一点期待。
刘亦非没有进去，靠在厨房外面的窗台边，胳膊肘支在窗框上，半个身子探着往里看，笑着说道：“黄老师，这个奶茶你学会了之后，你家孩子只会喜欢你制作的奶茶，而不是外面的那些奶茶了。”
黄磊笑道：“那感情好啊，外面的奶茶也好喝，就是总觉得要是能自己在做的话，会更好一些。”
何囧、彭宇畅、张紫风纷纷从凉亭那边凑了过来，挤在厨房窗口往里张望。
“没错，这个好好喝的东西。”
夏念跑得最快，已经趴在灶台旁边的矮凳上了，两只小脚悬在空中晃着，下巴搁在台面上，大眼睛一眨不眨地盯着夏川的手。
厨房的操作台上摆着一排东西，何囧凑近看了一眼，数了数。
泡好的绿豆，一碗，绿皮已经微微绽开，露出里面淡黄色的豆仁。
上好的蜂蜜，一罐，颜色深琥珀，在灯光下泛着温润的光。
百香果，四个，切开了一个，金黄色的果肉和黑色的籽粒淌在小碗里，酸甜的香气已经飘了出来。
凤梨果丁，一碟，切得方方正正，淡黄色的果肉上还挂着一点汁水。
香蕉果丁，一碟，切得比凤梨稍大一些，断面雪白。
除此之外还有芒果丁、猕猴桃丁、椰果粒、葡萄干、一小把薄荷叶，以及一罐不知道是什么的白色糊状物。
茶叶摆在最中间，是一只紫砂小罐。
夏川打开盖子，从里面倒出一小撮茶叶在掌心。
是深褐色的，条索紧结，表面覆着一层细密的金色绒毛，在灯光下泛着微微的油光。
“这是什么茶？”黄磊凑近看了一眼。
“滇红，云省临仓的老树红茶，去年收的，我存了一年。”夏川把茶叶放进一只干净的玻璃壶里，然后拿起旁边烧好的热水，水温大约在八十五度左右，沿着壶壁缓缓注入。
茶叶在水流的冲激下慢慢舒展开来，汤色从浅金变成琥珀，浓郁的蜜香和果香随着蒸汽升腾起来，弥漫了整个厨房。
“红茶不能用沸水，沸水会把茶叶烫死，出来的汤会涩。”夏川把玻璃壶放在一边醒茶，然后拿起那碗泡好的绿豆，“绿豆虽然泡的时间虽然有些短，但味道也不会差太多。”
他把绿豆倒进一只小锅里，加了清水，大火烧开之后转小火，慢慢熬煮。
等待的间隙，他转身处理水果。
百香果对半切开，用勺子把果肉和籽一起挖进一只大碗里，动作利落，一个百香果三下就掏干净了。
四个百香果掏完，碗里的果肉金黄浓稠，酸香扑鼻。
何囧在窗口吸了吸鼻子，说道：“这个酸味，好提神啊。”
张紫风：“关键是，还不是那种酸的令人倒牙的感觉。”
夏川往百香果里加了两勺蜂蜜，用勺子搅匀，然后依次加入凤梨丁、香蕉丁、芒果丁、猕猴桃丁、椰果粒和葡萄干。
每加一样，他都用手轻轻拌一下，让蜂蜜的甜和百香果的酸裹住每一块水果，最后他拿起那罐白色糊状物，舀了一勺出来。
“这是什么？”黄磊问。
“椰浆熬的糯米糊，用来增加奶茶的稠度和口感。”夏川把糯米糊加进去，搅拌均匀，“奶茶的底味是茶和奶，但光有茶和奶太单薄，加一点糯米糊，喝起来会厚一些，滑一些。”
“这个量不能多，多了就成粥了。”
夏念趴在台面上，凑近闻了闻那碗拌好的水果糊，鼻尖上沾了一点百香果的汁水，她伸出手指擦了一下，然后又舔了一下，酸得眼睛眯了起来，“酸酸甜甜的， 好舒服啊。”
刘亦非弹了她一个脑瓜绷，笑骂道：“你个贪吃鬼，猴急猴急的。”
夏念嘿嘿一笑，众人见状也是纷纷笑起来。
绿豆熬了大约二十分钟，锅里的水已经变成了淡绿色，绿豆全都开了花，沙沙的豆蓉融在汤里，浓稠而绵软。
夏川把火关掉，用勺子把绿豆连汤带豆舀进一只大玻璃罐里，铺了厚厚一层在罐底。
然后他开始做奶茶的茶底，玻璃壶里的红茶已经醒好了，汤色红亮，香气浓郁。
他把茶汤倒进另一只锅里，加入鲜牛奶。
牛奶用的是广告赞助商的特仑苏，这个奶的品质还是很高的。
茶和奶的比例大约是三比七，茶少奶多，这是夏川的做法，茶是提味的，奶是管饱的。
小火慢加热，一边加热一边用蛋抽轻轻搅拌，让茶和奶完全融合。
锅里的液体从红褐色慢慢变成奶茶色，表面结出一层薄薄的奶皮，夏川用勺子把奶皮撇掉，然后把加热好的奶茶倒进一只大壶里。
“奶茶好了，现在组装。”夏川把玻璃罐拿过来，罐底是绿豆沙，然后铺一层水果蜂蜜糊，再铺一层椰果粒，最后把奶茶缓缓倒进去。
奶茶顺着罐壁流下去，把每一层都浸润了，绿豆沙和水果糊在奶里慢慢化开，颜色从下到上呈现出一种渐变的层次——深绿、金黄、淡白、奶茶色。
最上面撒了一小把薄荷叶和几粒葡萄干。
“我去！这个好好看！”彭昱畅忍不住惊呼。
张紫风咽了咽口水，说道：“我觉得，这个要是发朋友圈的话，我的朋友们肯定会很羡慕，很眼馋。”
刘亦非笑道：“当然要发朋友圈啦。”
何囧笑道：“不愧是川子，哪怕是没喝呢，就已经令人渴望了。”
黄磊点点，记着笔记，笑道：“这个朵朵她们肯定会喜欢！”
“先冷藏一会儿。”夏川封上罐口，放进冰箱。
十分钟后。
拿出来的时候，罐壁上凝着一层薄薄的水雾，里面的奶茶层次分明，果香、茶香、奶香和绿豆的清香混在一起，甜而不腻，浓而不稠。
他倒了一杯，递给黄磊。
黄磊接过去，先闻了闻，然后喝了一口，顿时眼睛一亮，“好家伙！这也太美味了！”
“奶茶入口顺滑，绿豆沙在舌尖化开，绵密而清甜；百香果的酸和蜂蜜的甜在嘴里交织，水果丁增加了咀嚼的乐趣；牛奶的醇厚把所有味道兜在一起，留下一个悠长的、温润的收尾。”
“川子，”黄磊端着杯子，认真地看着他，“你这个奶茶，比外面那些什么‘网红奶茶’高了好几个档次！”
夏川笑了笑，随后给急不可耐的夏念倒了一杯，递给她，“这个不算难，黄老师，你只要按照步骤来，就能够做出来，不要随意发挥就好。”
夏念猛喝了一大口，大喊道：“芜湖！太好好喝啦！”
夏川又给刘亦非等人倒了一杯，于是接下来的众人......
“哈~真好喝啊。”彭昱畅一脸舒爽说道。
“呜呜呜，这么好喝的奶茶，人生第一次。”何囧浮夸式的夸赞道。
“这味道，太棒了！松蕴姐走的太早，要不然她也能够尝到了。”张紫风喝美了，眼睛好似弯弯的月牙。
刘亦非喝了一口后，直接给夏川送上飞吻，“木嘛~老公你真是太厉害了！我爱死你了！”
夏川也是笑着回了一个飞吻。
何囧：“不是，这奶茶已经够美够甜了，你们还要撒狗粮嘛？”
黄磊感叹道：“这是什么？这是爱啊。”
“黄老师，何老师，我们来了啊。”
这时候，院子外响起了任众的声音，众人纷纷看向院子外，发现了拖着行李的任众三人。
胡先序：“何老师！”
海青笑道：“师父！”