陆云抽出瑞士军刀,顺着巨角羚腹部中线从胸口划到后腿,动作干净利落,没弄破内脏。
“先剥皮,这皮厚,能做不少东西。”他用刀背撬起腹部的皮,手指扣住边缘往上掀,一边划开粘连的筋膜,一边慢慢拉扯,费了好一会儿才把整张皮完整剥下来,平铺在草地上。
阳光一照,皮上的棕色短毛泛着光泽,边缘还挂着一层薄薄的皮下脂肪。
“这脂肪可是好东西。”陆云用刀把脂肪一点点刮下来,动作仔细,没浪费一点,“熬成油能炒菜、能点灯,还能抹在皮肤上防干裂,比任何油脂都管用。”
方柔在旁边看着,忍不住皱眉:“就是看着有点腻。”
“腻归腻,实用啊。”陆云笑了笑,抬头看向她,“你把斧头拿着,背着药篓,先把野菜、水果和草药送回营地。然后叫林雪、林雨过来,咱们一起搬肉。这东西太沉,我一个人扛不动。”
“那你自己在这行吗?”方柔有些担心。
“没问题,快去吧。”陆云叮嘱道,“记得拿个大塑料箱来,再带个大碗,我把这些脂肪和能熬油的边角料都装进去,别浪费了。”
“好嘞!”方柔应着,接过斧头,把药篓往肩上一背,转身就往营地跑。
她跑得飞快,裙摆都飘了起来,陆云在后面喊:“慢一点,别崴了脚!”
“知道啦!”方柔清脆的笑声传了回来,速度却没减,很快就消失在树林尽头。
陆云收回目光,继续处理尸体。
他用军刀划开巨角羚的胸腔,小心翼翼地把内脏掏出来。
心脏、肝脏、肺叶都完好,只是肺上有个贯穿伤,正是他之前扎的。
“这些内脏都能吃,肝脏补血,肺叶炖着香。”他嘴里念叨着,把内脏分门别类放在一旁,又用刀把肌肉从骨头上剔下来,一块块码好。
巨角羚的肌肉紧实,颜色是健康的暗红色,看着就有嚼劲。
陆云估摸着,光净肉就有三百多斤,足够他们吃上好一阵子了。
另一边,方柔一路小跑回到营地,刚进门就撞见林雪、林雨正带着两个孩子翻地。
阳光底下,姐妹俩挽着袖子,手里的铲子挥得飞快,额头上的汗水顺着脸颊往下淌,却笑得一脸灿烂;
两个孩子也没闲着,手里拿着小锄头,在旁边帮忙拔草,时不时还会捡起地上的小石子,兴奋地喊着:“姐姐,你看我找到的石头!”
“小雪、小雨!”方柔喘着粗气跑过去,手里的斧头还在晃,“快别干了,有大事!”
林雪、林雨停下手里的活,擦了擦汗,凑过来问:“怎么了?慌慌张张的。”
“我们……我们弄到好东西了!”方柔弯着腰,双手撑在膝盖上,胸口剧烈起伏,“一头特别大的食草动物,好几百斤肉,还有好多能熬油的脂肪,陆云让我叫你们过去帮忙搬!”
“真的?!”林雪眼睛一亮,手里的铲子“哐当”一声掉在地上,“这么大的家伙?”
“当然是真的!”方柔直起身,脸上满是兴奋,“快跟我走,晚了怕陆云一个人有危险。”
“好!好!”林雨点着头,拉着林雪的手就往门口跑,还不忘回头对两个孩子说道:“你们乖乖在营地等着,别乱跑,我们很快就回来!”
两个孩子点点头,看着她们跑远的背影,小声嘀咕:“姐姐们要去搬大动物吗?”
“肯定是好吃的,等会儿就能吃肉啦!”
方柔带着林雪、林雨一路疾跑,很快就回到了陆云处理尸体的地方。
此时,陆云已经把内脏都掏干净了,正蹲在地上,用刀把骨头上的碎肉剔下来。
“陆大哥,我们来了!”林雪喊道,看到地上平铺的那张巨角羚皮,忍不住惊呼,“哇,这皮也太大了吧!”
“先别顾着看,帮忙干活。”陆云抬头,指了指那张皮,“你们把皮展开,用刀把上面剩下的脂肪和筋膜刮干净,等会儿一起带回去。这皮鞣一下,能做衣服、做鞋子。”
林雨蹲下身,摸了摸皮上的脂肪,皱着眉问:“这东西真能熬油啊?看着黏糊糊的,好恶心。”
“恶心归恶心,用处大着呢。”陆云解释道,“这是动物的皮下脂肪,不含胆固醇,熬出来的油清亮,烟点高,炒菜不容易糊。而且它还能做肥皂、做蜡烛,冬天抹在手上,能防止皮肤开裂。在这荒岛上,这就是宝贝,一点都不能浪费。”
他顿了顿,又说道:“你们刮的时候仔细点,尽量别刮破皮,这皮咱们还要留着用呢。”
“知道了。”林雪、林雨点了点头,拿起方柔带来的小刀,开始刮皮上的脂肪。
方柔则把带来的塑料箱放在地上,拿起大碗,帮着陆云把之前刮好的脂肪和边角料装进去。
“这一箱能装不少呢。”方柔看着箱子里慢慢堆满的脂肪,笑着说,“回去熬好了,咱们就能天天吃有油的菜了,不用再吃寡淡的野菜汤了。”
“是啊。”陆云点头,把最后一块脂肪放进箱子里,“以前油都省着用,炒个菜都不敢多放油,现在好了,有了这箱油,咱们的伙食能改善不少。”
他站起身,活动了一下筋骨,看着地上码好的净肉和装内脏的袋子:“现在开始搬肉。方柔,你和林雪抬内脏;林雨,你帮忙递东西,咱们先把这些往营地运,一趟肯定运不完,得跑两趟。”
“好!”三人应着,开始分工合作。
方柔和林雪抬起装内脏的袋子,沉甸甸的,两人都憋红了脸,脚步都有些踉跄;
林雨则在旁边帮忙扶着袋子,时不时还会伸手托一把;
陆云则扛起一大块净肉,大步往营地走。
巨角羚的肉确实沉,陆云每走一步都觉得腿在打颤,只能走一会儿歇一会儿。
方柔和林雪也累得满头大汗,却没人抱怨,反而越干越有劲。
毕竟,这么多的肉和油,对他们来说,就是生存的保障,是在这荒岛上活下去的底气。
一路上,林雨还忍不住念叨:“这么大的家伙,咱们能吃多久啊?”
“保守估计,能吃一个月。”陆云笑着说,“而且这皮和角还有用,皮做衣服,角做工具,咱们算是捡着宝了。”
方柔也跟着说道:“等我们回去,我就用这油炒野菜,再炖一锅羚羊肉,让大家好好补补。”
“好啊好啊!”林雪连忙附和,“我都好久没吃过这么香的肉了。”
两个孩子在营地门口等着,远远就看到他们回来了,兴奋地跑过来:“姐姐!陆大哥!你们回来啦!”
“快让一让,我们要把东西放下来。”陆云笑着说,把肩上的肉放在地上。
孩子们好奇地围着肉和内脏看:“这就是大动物的肉吗?”
“看起来好多啊。”
陆云摸了摸他们的头:“是啊,以后咱们就能吃这个肉了,吃了之后身体会变得棒棒的。”
“太好了!”孩子们欢呼起来。
他们来回跑了三趟,才把所有的肉、内脏、脂肪和皮都运回营地。
院子里的柴火堆得齐腰高,葡萄架下的桌子已经摆好,周围种着的野花在风中轻轻摇曳,一切都透着生机。
陆云转身对方柔、林雪、林雨说:“咱们分工合作,我来熬油;你们负责洗菜、切菜、炖肉。把野菜炒了,再把那箱脂肪倒进锅里熬着,注意别糊了。”
“好!”三人应着,起身开始忙碌起来。
方柔去厨房烧水,准备炖肉;
林雪和林雨则拿着野菜,在水塘边清洗干净,然后切成段,准备炒菜;
陆云把巨角羚的肉切成大块,放进锅里,加入清水和之前采的草药,慢慢炖着。
卢晴坐在葡萄架下的凳子上,看着他们忙碌的身影,笑着说:“今天真是大丰收,以后咱们的日子越来越有盼头了。”
“是啊。”方柔从厨房探出头,笑着回应,“日子会一天天红火的。”
营地的空气中,很快就弥漫起肉香、野菜的清香和脂肪熬煮的油香。
两个孩子在旁边帮忙递东西,叽叽喳喳地说着话,整个院子都充满了温馨和希望。