小玲儿最爱吃这个松子玉米粒,捧着小碗,一勺一勺舀得欢。
不仅是小玲儿,秦明珍跟秦明月也很爱吃这道松仁玉米。
“慢点,别洒了。”秦瀚宇在旁边给她擦嘴。
“舅舅,甜!“小丫头嘴里塞得满满当当,含糊不清地说。
跟着上了第九道:文思豆腐
这是一道汤菜,豆腐切成细如发丝的丝,漂在清汤里,配了几片香菇、几根青菜叶。
这菜是功夫菜——豆腐切得越细越好,一块豆腐能切成几千根豆腐丝,入汤即漂,像一团云。
汪晓茹点这道菜,一来是给席面添个雅致,二来是上次吃了大家都说好。
果然,几个老人家一见这豆腐丝,跟上次一样的表情跟语气,都啧啧称奇。
“这豆腐怎么切出来的?跟头发丝似的!”
“飘香楼的手艺,确实了得!”
“吃一口,滑嫩得很!”
第十道:铁锅炖大鹅
是最后一道压轴菜。
鹅肉酥烂入味,加上菌菇的鲜香使得汤汁浓郁醇厚,这是冬日里最极致的慰藉。
秦瀚宇想起那句:没有什么烦恼是一顿铁锅炖大鹅解决不了的,如果有,那就加份粉条。
他伸筷子夹了一块到嘴里,唔,鲜香入骨,回味无穷,每一口都是对味蕾的极致宠溺。
最后是主食与汤羹
菜吃得差不多了,便上了主食。
一盆阳春面——细面条煮得软硬适中,浇了猪油、葱花、酱油,汤鲜面滑,是解腻的好东西。
一笼小笼包——皮薄馅大,咬一口,满嘴汤汁,是飘香楼的招牌。
一盆蘑菇豆腐汤,最是解腻。
众人吃得肚皮滚圆,连连摆手说“够了够了“。
可汪晓茹又让跑堂的上了一轮——
一盘桂花糕,切成小块,码在盘中,甜丝丝,软糯糯,是她特意给那几个小辈备的点心。
一碟芝麻酥糖,酥脆香甜,是给老人家带回去的。
“今儿个大家都辛苦一天了,”她站起来,端着酒杯,“明玉那铺子能开起来,多亏了大家帮忙。往后,我不在这儿,还望你们有空多来照应,这杯酒,敬大家!”
众人纷纷举杯。
汪父:“哎呦,咱们闺女太见外了,自家孩子是应该的,应该的!”
秦有兴:“明玉有个营生,往后日子不会差呢!”
汪云松跟汪云柏:“小妹(姐),哥哥(弟弟)预祝你一路顺风,平安到达长沙府。”
秦三婶:“大嫂,俺舍不得你离开...”
秦家宁:“来,喝了!”
酒过三巡,菜过五味。
窗外的月亮升起来了,挂在屋檐角上,圆圆的,亮亮的。
桌上的菜碟子,空了大半;酒坛子,也见了底。
几个老人家已经有了醉意,说话舌头都大了,可脸上的笑意却越来越浓。
秦明玉坐在她娘旁边,今儿个穿了一身新衣裳——水红色的棉袄,脖子上挂着一只玉佩,是汪晓茹新给她买的。
“娘,”她凑到汪晓茹耳边,小声说,“今儿个真热闹。”
“嗯。“汪晓茹笑了笑,“你铺子开张,这是头一桩喜事。往后生意好了,你就坐在家中等着数银子。”
“好!“明玉重重地点头,眼睛里映着烛火,亮晶晶的。
秦瀚宇还不忘凑到秦家宁身旁,低声问道:“堂伯,您帮忙寻找的掌柜有人选了吗?”
秦家宁脚步微顿,想了一下才记起帮忙请掌柜的事。
秦瀚宇还不忘凑到秦家宁身旁,低声问道:“堂伯,您帮忙寻找的掌柜有人选了吗?”
一身酒气的秦家宁打着酒嗝,说道:“我已经寻了个老童生,从前就是帮人家做掌柜的,之后,主家经营不下去,把铺子转手租了出去,他也就丢了差事,闲在家中。”
也是哦,一朝天子一朝臣。新的东家也有自己的人手,很少用原有的掌柜跟账房。
秦瀚宇迟疑地问道:“堂伯,那老童生年纪过大,恐怕难有精力去远途进货。”
他要寻一个年富力强、有能耐,既能守店又能进货的双料掌柜人才。
“哈哈,余童生今年还未到不惑之年,正是身强力壮的壮年呢!”秦家宁大笑着说道。
秦瀚宇也笑道:“嘿嘿,那行,那就行。”
秦瀚宇搀扶着腿脚不方便的姥爷往楼下走去,秦青凤跟在后面拿着姥爷的拐棍。
秦明玉搀扶着自家姥姥跟在他们二人后头。
秦家宁搀扶着秦有兴,父子俩都喝多了酒,走路踉踉跄跄的。
“爹,儿子已经请了假,明日跟您回去,帮忙秋收。”秦家宁说道。
要不是家中开始秋收,秦家安肯定也会过来帮忙。
汪晓茹则是搀扶着老吴氏,二人边走边说着悄悄话。
小玲儿左手牵着爹,右手牵着娘,欢快地蹦蹦跳跳走着。
孟启云则抱着眼皮睁不开、打着哈欠,像小秤砣一样的小团子走在孟母旁边。
孟母心中感叹着亲家母出手大气,亲眷们和睦相处,这样子人家教养出来的闺女,是个有福气的!
秦大力还不忘打包给家中守门的小狗子的饭菜,想着等会儿乐乐看见吃的该多激动!
喝多酒的秦有兴还不忘跟汪晓茹说道:“侄媳啊,我已经在隔壁胡家村给你买了十亩地,都是上等良田,田是胡夫子卖了去黄阳县儿子那儿养老,过几日我让老二把田契送过来。”
秦有兴做事很是讲规矩,这是告诉汪晓茹田是正规渠道买来的,没有后续麻烦。
那胡夫子只卖了十亩田,还有祖宅跟五亩田没卖,这是留后手,万一老孙以后在外乡混不下去了,回来还有宅子有田地,饿不死人就是。
“好哎,辛苦大伯您了。”汪晓茹道谢道。
秦有兴摆摆手,被长子搀扶着走远了。
此时,街上的人渐渐散了,只剩下几盏灯笼还亮着。
飘香楼里,跑堂的小二正在收拾桌子,桌上杯盘狼藉,可热闹的余味还在。
汪晓茹接了账,回头望了一眼那飘香酒楼,心里头暖洋洋的。
明玉的铺子开起来了。
日子,是越过越好了。
累得很,却也踏实得很。