经过一番细细的加减核算下来,今日共收银两贯出头,除去奖品耗损、食材成本、庄上雇工的薪资,最后落得净利润一贯出头。
这是自家做生意至今,除了卖丝绸之外,做过单日盈利最高的营生。
回想刚开业那几日,家里日日亏损,谁都说不准这活计能做多久,眼下一场雅戏下来,不仅大赚一笔,更把青林轩的名声彻底打了出去。
眼见实打实的收益,众人心中皆是振奋,连日的疲惫一扫而空,满是干劲与底气。
账目核对完毕,夜色已深,明日还有许多琐事要忙,林予思就让众人各自回房歇息。
累了一天,林予思刚洗漱完回了房间,径直扑进柔软的床榻。
“啊,累死我了,还是床榻上舒服。”
被褥干净清爽的太阳味道很是舒适,她当即四肢放松,一点不想动弹了,金敏秀对此情景习以为常,十分善解人意地开口道:
“哎呀呀,林大掌柜今日辛苦了,我来帮你更衣如何?”
林予思懒懒趴着,连抬头的力气都没有,嗓音带着几分慵懒的倦意。
“好,这次又要多谢小娘子了,改日我肯定好好心疼你。”
金敏秀没想到林予思累成这样,还有心思打趣自己,给对方脱了鞋子和外衣的同时,也不忘顺势还嘴。
“哦?那敢问林大掌柜,你要如何“心疼”我呀?”
“嗯……我想想啊……”
林予思任由金敏秀摆弄自己,动都懒得动,语调都有气无力的。
“嗯……给你额外发些分红,攒点体己钱?”
毕竟人家小姑娘把自己仅有的三两碎银都给自己了,虽说是知恩图报,但也不能真让人家白干活。
换位思考一下,对方一个人出门在外,没点银票傍身一点安全感都没有,如果她是金敏秀,现在最想要的,就是实实在在的积蓄,因此她就给银子。
金敏秀闻言,不由得噗嗤一笑。
“呵呵呵,你倒是会哄人,这个“心疼”我最喜欢了,不过予思,我想和你说的是另一件事。”
金敏秀给林予思换好寝衣,而后吹熄烛火,两人并排躺下。
“怎么了?”
“林予思侧过身,睡意朦胧地轻声问道。
后院的空房间多着,原本林予思想给金敏秀另外安排一间卧房,只是对方说,一个人睡会害怕,晚上睡不着,白天记账就容易出错。
林予思自然听得出来,人家这是舍不得和她分开,这一个多月倒也惯了,因此也就从善如流,没给金敏秀另外安排房间,还是两人睡一个屋子。
一个多月朝夕相伴,早已习惯睡前闲谈几句。
金敏秀轻轻替林予思掖好被角,动作轻柔细致,语气也压低几分,带着认真。
“予思,今日我看那个孙家的二丫头,好像有点不太对劲。”
林予思眼皮沉重,迷迷糊糊应着。
“嗯?哪里不对劲啊……”
“今日店里当值,她频频失神犯错。好几次端错客人吃食,最后还失手打碎了两个茶盏,我已经按规矩扣了她相应工钱抵偿。”
“嗯……”
林予思听着,心里并未多想,只淡淡应了一声。
只是点小事而已,小姑娘刚开始出来做工,不适应是常有的,再说都用她的工钱赔偿茶盏小惩大诫了,也没必要过度苛责。
谁料金敏秀神色认真,并无半分姑息,继续细细说道:
“予思,你这性子也太宽容了。要是换作前几日,店里客人多,难免有忙中出错的时候,尚在情理之中,我自然也不会多这一嘴。
可今日的重头戏,是在你们竹林场地那边,店里客人最多的时候,尚且连半数雅间都没坐满,再说一共有四个丫头帮工,分到每个人头上,也就是三两桌而已,根本算不上忙。”
她微微蹙眉,条理清晰地分析。
“何况我先前还多次叮嘱她们做事小心,可唯独孙家二丫头,今日精神恍惚,心不在焉,频频出错。这根本不是生疏,是心性不稳、做事懈怠。”
金敏秀自小在外做工,深谙行内规矩。
给主家做工,技艺生疏可以慢慢教、慢慢练,可做事态度,永远是立身根本。
乡野女子大多不识字、不善言辞,若是应答客人略有笨拙,她也不会苛责。
可清闲之时尚且频频失误、心神涣散,那便是态度不端。
若是就此轻轻揭过,只会助长懈怠散漫的风气,日后其余帮工见犯错无罚,难免心生侥幸,届时坏了店内规矩、拖累青林轩口碑,就是得不偿失。
庄上人家日子清贫,能得主家提携,去店里做事得些补贴,已是难得的好事,手握机缘却不知珍惜,便是轻慢规矩、辜负信任。
思及此处,金敏秀心中难免不满。
“依我看,不如暂时停她几日工,让她回家自省,等端正心性后,再回来做工。”
林予思听出她话语里的严谨较真,困意稍稍散去,温声劝慰。
“敏秀先别生气。我知道你严于律己,也严于律人,是为了咱们店里好。”
“既然是为店里好,那你为何不依我的法子处置?”
金敏秀懂得察言观色,一听林予思的话音,就知道对方另有处置,这才轻声反问。
“别急啊,知错能改,善莫大焉,总要给新人一个改错的机会不是?你明日再仔细观察她一番。
若是心性收敛、做事上心,便是知错悔改;若是依旧恍惚散漫、频频出错,咱们再依规惩治,绝不姑息,好不好啊?”
林予思心底通透,隐隐明白金敏秀这般严苛的缘由。
对方自幼便遭遇变故,在县城里做工,到处都是生人,步步如履薄冰、小心翼翼,从不敢有半分懈怠,故而待己严苛,待人也守着极致的规矩。
可回想往日相处,庄上这些孩子皆是淳朴乖巧。
早前修补屋顶时,孙家兄妹几个还特意送来新鲜野果道谢,性子可见是本分善良的。
初入陌生店面,直面众多学子客人,心生胆怯,一时失误再正常不过。