“娘亲会赚钱,爹爹你看见了吗?”
年糕的喊声被劳役队的铁链声带走,霍骁没有回头,押差的鞭梢却在泥里甩出一道脏水,溅到他囚衣下摆,他只是把肩上的石料往上托了托,腰侧那截小木棍露出一角,又被他用手背按回去。
年糕还踮着脚,脚底陷进泥里,拔出来时鞋差点丢了。
霍勇赶紧把他捞回来。
“小少爷,你这不是追爹,是给泥地送鞋,送了它还不谢你。(;?▽?)”
年糕低头看自己的鞋,鼻尖红着。
“泥地没礼貌。”
姜念把灶边那碗热汤取下来,盖子下的热气扑到她手背,她停了停,又把碗放回去。
“吃饭。”
团团扒着门框。
“爹爹不喝吗?”
“夜里若有人来取,就给。”
赵嬷嬷听明白了,忙找了块干净碎布,把碗边擦了一圈。
霍老夫人看着坡下已经远去的人影,佛珠在掌心转了两颗,又停住。
“他看见了。”
年糕抬头。
“祖母,爸爸看见铜钱了吗?”
“看见了。”
“那他会高兴吗?”
霍老夫人没立刻答,草席边有根针掉了,她弯腰去捡,试了两回才捏起来。
“会。”
夜里,姜念把泡开的豆子倒进石臼,霍勇负责推磨,可破屋里没有正经磨盘,只能用石臼一点点捣。
豆子滑,杵子砸下去,豆浆溅到霍勇脸上,他抹了一把,满脸白点。
年糕看见,笑得差点从小凳上翻下去。
“勇爷爷长豆花了。”
团团捧着小碗,认真补一句。
“白胡子。”
霍勇瞪着石臼。
“这豆子是来报仇的吧?白日被沈家踩,夜里踩我脸上。(╥?益?)”
姜念把捣碎的豆泥加水滤过,用干净布兜接着,布兜太旧,边角漏出豆渣,她只好用麻绳重新绑住。
“慢点捣,别砸碎石臼。”
“我尽量温柔。”
“二叔,你这一下,屋梁都抖了。”
霍勇立刻收力,杵子轻飘飘落下,豆子只扁了一颗。
年糕捂嘴笑。
“勇爷爷,豆子没服。”
霍勇咬牙。
“它今晚必须服。”
姜念用医家熬药的法子看火,豆浆煮开时泡沫翻上来,她拿勺子撇去,团团闻见香味,困得眼睛都快闭上,还要扒着锅沿看。
“娘亲,这个也是羹吗?”
“不是羹,明日成形,叫豆腐。”
“豆腐会不会跑?”
“压住就不跑。”
年糕立刻把自己的馒头石拿出来。
“用这个压,它有分量。”
霍勇看了眼那块小石头。
“小少爷,你这石头压蚂蚁都要排队等。( ̄▽ ̄メ)”
姜念最后用了洗净的木板和石块压豆腐,夜深时,劳役营那边果然来了个瘦高个,缩着脖子站在院外,手里拿着一只空碗。
“姜大夫,霍骁让我来取汤。”
霍勇立刻探头。
“他自己怎么不来?”
瘦高个搓搓手。
“点名后溜不出来,他说,说不许孩子等。”
团团已经睡了,听见爹字又迷迷糊糊动了动。
姜念把热汤递过去,又塞了药包。
“让他换药。”
瘦高个接过,鼻子往碗边凑了一下。
“这汤真香,他若不喝,我能不能……”
霍勇一把夺回碗,瞪得眼睛都圆了。
“你想得倒美,汤认人,不认你。(??口?)”
瘦高个赶紧赔笑。
“我就闻闻,闻闻。”
姜念把碗重新递过去。
“告诉他,明日若路过,不准停太久。”
瘦高个愣了。
“他停不住也得停啊,今日看见小娃举铜钱,那脚跟长在泥里一样,差役差点骂出花。”
姜念手里的勺子碰到锅沿,发出轻响。
“去吧。”
第二日天没亮,豆腐已经压成形,姜念掀开布时,一块白嫩嫩的豆腐露出来,边角不算齐整,却颤颤地立着。
团团第一个醒,披着小外衣跑过来,头发翘着一撮。
“娘亲,白雪糕。”
年糕揉着眼跟出来。
“能吃吗?”
姜念切下一小块,用热汤浇了盐水,又点了几滴葱油,先递给霍老夫人。
“祖母尝尝。”
霍老夫人吃了一口,手里的勺子没再往碗里落,眼圈却慢慢红了。
“嫩。”
霍勇急了。
“娘,您别光说一个字,二十几颗豆子累我半条命呢。”
霍老夫人笑着把碗递给他。
“你尝。”
霍勇吃完,眼睛瞪大。
“这豆子还真服了,服得我都想跟它赔个礼。(??▽?)”
团团捧着小碗,吃得脸颊两边全是白汤,姜念拿帕子擦,她偏头躲。
“团团自己会。”
年糕吃得认真,吃完把碗舔了一圈。
“娘亲比神仙厉害。”
姜念敲了敲他的小碗。
“神仙不洗碗。”
年糕立刻抱碗。
“我洗,我是小神仙。”
霍勇乐得不行。
“那我是老神仙,专门推磨累腰那种。”
姜念没把豆腐全拿出去,只切了一半,一半做豆腐羹,一半切厚片煎。
煎豆腐下锅时,油少,锅底粘得厉害,她用铲子慢慢推,第一片还是碎了边,碎边被年糕夹走,说这是给自己尝毒。
霍勇立刻骂。
“你尝啥毒,馋就说馋,别把自己说得这么英勇。(?﹃?)”
南街集市上,昨日买过野芋羹的人早早等着,见姜念背着锅来,卖菜妇人先迎上来。
“姑娘,今日还是野芋羹?”
姜念揭开盖子。
“今日有豆腐羹,也有煎豆腐。”
热气散开,豆香混着葱油香,脚夫刚从粮铺门口出来,闻见味儿,脚步拐了个弯。
“这白的啥?”
“豆腐。”
“多少钱?”
“一文一碗羹,两文两片煎豆腐,旧物可换。”
脚夫摸出铜钱。
“先来两文的。”
煎豆腐外皮金黄,咬开里面软热,脚夫烫得直吸气,却舍不得吐。
“这比肉还顶肚。”
旁边妇人忙挤上来。
“给我一碗羹,昨日我家小子喝完没喊肚疼,今早还问有没有白汤。”
沈家粮铺门口的人少了,伙计探头看见姜念摊前排起队,脸黑得锅底一般。
“姜氏,你又来!”
霍勇正收铜钱,闻言头也不抬。
“你家沈管事昨日说南街不做咱生意,今日咱自己做,怎么,你又舍不得了?( ̄^ ̄゜)”
伙计冲过来,刚要掀锅,一个穿灰布长衫的中年男人先伸手拦住他。
“别碰吃食。”
伙计认出人,脸色变了变。
“王掌柜,你也来凑热闹?”
王记食铺掌柜看着姜念的锅,眼里算盘打得响,却把话说得客气。
“我买吃食,怎么叫凑热闹?”
姜念盛了一碗豆腐羹递给他。
“一文。”
王掌柜喝了一口,眉头动了动,又夹了片煎豆腐,嚼完才笑。
“姜娘子好手艺,这豆腐用什么点的?”
霍勇立刻警觉,铜钱都不数了。
“用手点的。”
王掌柜噎了一下。
姜念把下一碗递给妇人。
“家传手艺,糊口而已。”
王掌柜仍笑。
“若姜娘子愿意卖方子,王记出十两银。”
人群安静了些,十两银落在流犯耳朵里,比整条南街的包子香味还重。
年糕抱着空碗,抬头看姜念。
霍勇也不说话了,只把篮子往脚边挪,脚后跟却被石头绊了下,险些把铜钱踢翻。
姜念把锅盖盖上,热气被压回锅里。
“不卖。”
王掌柜的笑没落,手指却在袖口里搓了搓。
“姜娘子先别急着回,我明日再来。”
“明日我卖吃食,不卖方子。”
王掌柜点点头,转身走时,脚边有片烂菜叶,他抬脚避开,却把菜叶踢到了沈家伙计鞋面上。
伙计低声骂了一句,跟着王掌柜看向姜念的背影。
姜念卖完最后一碗就收摊,没等人再排,直接把锅扣上。
妇人急道。
“姑娘,明日多做些啊。”
“豆子少,做多了也卖不出。”
回荒坡时,年糕抱着装铜钱的小布包,团团牵着姜念的袖子,走到半路忽然停下。
“娘亲,有鞋声。”
姜念脚步慢下来,路边水洼里晃过一截灰布衣角,来人立刻躲到歪脖树后,树上落下一滴雨水,正砸在他的鞋尖。
霍勇握紧裂柄锄头,喉咙里的玩笑没能接上。
赵嬷嬷把团团往怀里揽,声音发紧。
“少夫人,后头那双鞋,又停下了。”