露天宴席早已规整排布完毕，一张张大红圆桌整齐排列着。
正中间的五桌，坐着县镇村的领导，以及村中的老人和乡贤。
六对新人，各自领着自己的家人和亲戚朋友坐在一起。
其余的桌子，坐着全村的乡亲。
东江电视台的记者林心怡和她的两位同事，被凌霄拉过来和她坐在一桌。
为了做好这次活动的服务，两姓各自选派了100名志愿者。志愿者们排成长队，只等一声令下，便开始上菜。
这场全村大喜的盛宴，村里特意高标准筹备，每桌预算足足两千五百元。
酒席的食材用料，主打地道粤东风味，以生猛海鲜为主，地方特色菜为辅，讲究新鲜地道、口味正宗、分量十足。
随着厨房总厨师一声吆喝：
开席！
早就等候在后厨的师傅们有条不紊忙碌起来，将早已准备好的菜肴装碟，分发。
端菜的志愿者们来回穿梭，将一道道热气腾腾、色泽鲜亮的佳肴端上餐桌。
第一道菜，花旗参炖竹丝鸡汤。
老火靓汤，汤色清润，温补滋养，鲜而不腻，饭前饮用开胃养胃。在南粤摆酒席，第一道上桌的菜，必然是老火靓汤
第二道菜，白灼基围虾。
白灼的鲜活海虾，原汁原味，虾肉紧实弹牙，鲜甜爽口，是地道的粤东海鲜招牌菜。
第三道菜，白灼花螺。
新鲜花螺处理干净后，用白开水灼熟，不用任何添加，肉质脆嫩鲜甜，口感劲道，佐酒佳肴，海味纯正。
第四道菜，清蒸石斑鱼。
石斑产自深海，鱼肉细嫩刺少，清蒸锁住鲜香，寓意年年有余，婚宴经典压轴硬菜。
第五道菜，清蒸海蟹。
时值秋天，螃蟹正肥，蟹膏饱满，用清蒸做法，蟹肉白嫩鲜甜，原汁原味，鲜香浓郁，档次十足。
第六道菜，蒜蓉蒸元贝。
贝肉肥厚，加上蒜蓉粉丝清蒸，鲜香入味，粉丝吸满汤汁，鲜香醇厚口感绝佳。
第七道菜，芝士焗龙虾。
这是标配的海鲜硬菜，龙虾肉质厚实，芝士拉丝绵软，豪华大气，宴席顶配菜品。
第八道菜，粤式白切鸡。
采用正宗走地鸡，皮黄肉嫩，鸡味纯正，口感清淡爽滑，白切鸡的蘸料，是粤菜的一绝，由蒜蓉沙姜配以土榨花生油调制而成，清香扑鼻，口感独特。
第九道菜，卤水大拼盘。
粤东特色硬菜，由鸭趐、鸭掌、鸭肾、叉烧等多种卤味精心拼制，卤香醇厚咸香入味，下酒下饭，开胃解腻。
第十道菜，东江脆皮烧鹅。
外皮金黄酥脆，鹅肉鲜嫩多汁，肥香不腻，地道粤东宴席名菜。
第十一道菜，发菜焖猪手。
猪手色泽红亮，软烂软糯，胶质满满，南粤地区过年酒席的经典菜品，寓意横财就手的意思。
第十二道菜，腰果炒百合。
口感清甜脆爽，鲜香清淡，解腻养胃，寓意百年好合。在南粤地区一般的婚宴，都会上这道菜。
第十三道菜，西芹炒珍肝
西芹脆嫩，鸭肝鲜香 脆爽，虽然只是粤式经典家常小炒，却屡屡被端上酒席的餐桌。
第十四道菜，黑山羊煲。
用砂锅经柴火慢火炖黑山羊，羊肉焖炖软烂，毫无膻味，汤汁浓郁醇厚，暖身滋补香气浓郁。
第十五道菜，梅菜扣肉煲。
扣肉 色泽红亮油润，肥瘦层层相间，肥肉蒸得软糯化渣，佐以东江梅菜，入口丝毫不腻。东江地区最有特色的经典客家菜式
第十六道菜，白灼油菜心
粤席酒席，这道青菜非常重要。有一种说法，南粤酒席，只会剩下肉，不会剩下青菜。青菜一上，大家争抢。
足足16道大菜，妥妥的海鲜大餐。
席间，雷泽军等县和镇的领导，分别给六对新人祝酒……