鄭國平到了仙桃以後,何小燕準備好好帶他到仙桃的景點去走一走,還準備去一趟武漢,再去恩施體驗土家族的民族風情。
沒想到,天公不作美,到仙桃的第二天開始,天就下起了雨,陰雨綿綿,一連下了一個星期。
連日不停的陰雨,不方便出門,鄭國平就天天與何小燕在家中宅著,每天就干三件事︰刷手機,一日三餐吃飯,然後就是睡覺。
仙桃本地人家,待客之道,首推沔陽三蒸,什麼菜都用蒸的方法。
何小燕父母樸實熱情,也很喜歡鄭國平,于是就天天變著花樣上鍋蒸,就像過年一樣。
他們蒸的菜,頓頓不重復,天天新花樣,看樣子,就是要把鄭國平這個準女婿,培養成地道的沔陽胃。
第一天,米粉蒸五花肉,米粉蒸豬腳,軟糯油潤,米粉吸飽肉香,吃起來肥而不膩 ,鄭國平新鮮感特強,吃得不亦樂乎。
第二天,中午清蒸黑魚,清淡鮮甜,對得上南粵人的口味,晚上粉蒸鯽魚,這是沔陽三蒸的標配之一,到這里,鄭國平得出一個結論,仙桃人吃什麼都喜歡用粉蒸。
第三天蒸藕片、蒸芋頭、蒸蘿卜,清甜解膩,鄭國平覺得還行。
第四天開始,也許考慮到鄭國平一個外地人,可能不習慣,只做了一頓蒸菜︰臘味合蒸,臘魚臘肉臘肥腸層層疊疊,煙火氣十足,讓鄭國平長了見識。
第五天,蒸雞蛋、蒸豆腐圓子,細膩嫩滑,鄭國平感嘆,仙桃人真能蒸,什麼都能蒸。
第六天,干脆湊齊了全套沔陽三蒸,葷素搭配滿滿一桌。
當晚,鄭國平就笑著對著何小燕宣布︰
我敢篤定,天下第一蒸的美名,非仙桃莫屬!
第六天下午開始,雲開霧散,仙桃的天已經開始放晴了。
第七天早上,何小燕就迫不及待地帶著鄭國平出門了。
何小燕帶著鄭國平去的第一站,便是沔陽古城。
這座承載著千年歷史底蘊的古城,是仙桃最具代表性的歷史景點。
兩人漫步在古樸厚重的古城街巷,兩側是古色古香的仿古建築,飛檐翹角、白牆黛瓦,透著溫婉雅致的江南水鄉韻味。
兩人攜手沿著的悠長的石板路,逛了古城里的文廟、古戲台。
站在古戲台之下,仿佛能窺見昔日戲曲傳唱、鑼鼓喧天的盛景,天下聞名的沔陽花鼓戲的婉轉韻味,深深鐫刻在這座古城的血脈里。
逛完古韻悠悠的沔陽古城,何小燕又帶著鄭國平,前往沙湖國家濕地公園,領略仙桃原生態的水鄉濕地風光。
仙桃地處江漢平原腹地,河湖密布、水草豐美,是名副其實的水鄉澤國。
沙湖濕地公園更是原生態自然寶地,一望無際的濕地連綿成片,蘆葦叢生、碧波蕩漾,清澈的湖水波光粼粼,無數水鳥在湖面悠然嬉戲、低空盤旋,藍天白雲倒映在清澈的水面上,水天一色,風光絕美。
沿著湖邊的木棧道緩緩前行,腳下是潺潺流水,身邊是清風拂面,空氣清新濕潤,飽含負氧離子,讓人身心舒暢。
兩人逛完沔陽古城、濕地公園兩個景點,已是中午時分,腹中饑腸轆轆,就近找了一家仙桃特色的家常菜館落座。
到了點菜的環節,服務員滿臉桃花,熱情推薦,滿口都是沔陽三蒸、粉蒸肉、清蒸財魚、蒸藕夾等本地招牌蒸菜,句句不離蒸,听得鄭國平直皺眉頭。
何小燕沒留意到鄭國平的表情,笑著將菜單遞到鄭國平面前︰
“你是客人,還是由你來點吧。”
鄭國平看著菜單上密密麻麻的蒸菜,嘴角露出幾分無奈,壓低聲音輕聲說道︰
“還是你點吧,你看著隨便點,家常小炒、湯菜什麼都可以,只要不是蒸菜,吃什麼都行。”
何小燕听後先是一愣,隨即明白的什麼,噗嗤一聲笑了出來︰
“是不是我家的蒸菜,把你給蒸膩了啊?”
鄭國平壓低聲音,湊近她耳邊說︰
“不瞞你說,這蒸菜雖然好吃,但是太過寒涼,長期吃不行,這兩天我都拉肚子了。”
何小燕這才想起,接連一周陰雨,家里頓頓做沔陽蒸菜,各式蒸魚、蒸肉、蒸素菜換著花樣來,鄭國平一個南粵來的外地人,即便覺得味道鮮香,也早已吃得膩味了。
“吃膩了,你為什麼不早跟我爸媽說啊,真是一個小傻瓜,活該你拉肚子。”
何小燕笑著責怪他。
“我哪好意思開口啊,叔叔阿姨做什麼,我就吃什麼,我還能挑三揀四的嗎?”
何小燕忍著笑,點菜時避開所有蒸菜,點了兩道清爽的本地小炒、一碗鮮魚湯,再加一盤下飯的鹵味。
菜品上桌,清淡爽口,全然沒有蒸菜的厚重米粉香,鄭國平拿起筷子,頓時覺得食欲大開,連連動筷,渾身都覺得輕松舒坦。
“不好意思,讓你吃了一星期蒸菜,都吃膩了,我們也不知道。”
何小燕道起歉來。
鄭國平連忙搖頭,溫聲笑道︰
“沒事,沔陽蒸菜確實好吃,就是頓頓吃,腸胃也受不了,還是家常菜最舒心。”
下午,何小燕又帶著鄭國平,前往沔街游玩,這里是仙桃集文化、美食、休閑于一體的網紅街區,兼具古韻風情與市井煙火,也是仙桃最熱鬧、最具煙火氣的地方。
沔街建築古雅大氣,街巷寬敞熱鬧,隨處可見沔陽文化元素,既有文旅風情,又有市井煙火,沿街商鋪林立,人流絡繹不絕,處處都透著熱鬧溫馨的氛圍。
兩人一路閑逛,看著街邊琳瑯滿目的特色小店,欣賞著街頭的民俗小品、文化雕塑,感受著仙桃熱鬧的市井生活,腳步慵懶,恍惚時光都變得慢了起來。
何小燕又帶他走進了沔街的文化街區。
街道上,青磚灰瓦仿古建築古色古香,飛檐翹角盡顯沔陽古韻,街邊非遺小店,擺滿米團子、毛嘴鹵雞、各種特色水鄉手工藝品。
整條街區古韻與現代煙火交融,既有古城沉澱,又兼具小城的時尚熱鬧,是外地人到仙桃的打卡地。
隨後兩人走到仙下河景觀帶。
河水蜿蜒清澈,沿岸步道雅致清幽,兩岸綠植繁茂。沿途所見,全是水鄉韻味。
這里是仙桃人日常散步休閑的好去處,平靜的河水映襯著城市風光,溫馨又安逸,盡顯江漢水鄉的特色。
接著又打車到了仙桃最繁華的沔陽大道。
這里是城區中心繁華商圈,只見高樓大廈林立,商鋪熱鬧繁華,仙桃雖然是一個五線小城市,城市中心的發達程度, 絲毫不遜色于一些二三線城市。
轉眼到了傍晚,何小燕的媽媽打電話來詢問︰
“小燕,你們什麼時候回來吃飯呀?”
“快了,我們準備回去了。”
何小燕剛掛掉電話,又想到了什麼,重新把電話撥了回去︰
“媽媽,今天晚上我們吃什麼呀?”
“沒有開始做呢,你們想吃什麼,媽媽就做什麼。”
何小燕忍住笑,壓低聲音說說︰
“吃火鍋吧,不要吃蒸菜了,就吃財魚火鍋。如果做火鍋麻煩,吃其他菜也可以,但就不要吃蒸菜了。鄭國平吃蒸菜,吃到拉肚子了。”
……