赵剑跟随李建国到达就餐地点时，才发现是一家全新的餐馆，与上次就餐的茶场饭堂完全不同 。
餐馆取名青茗别院，依山而建，外墙用原木镶老茶梗，用茶枝编成院墙，门头上，原木匾配风干茶苞。
院内青石板混茶渣，四周遍植茶树，散落老旧茶篓、茶碾。
进店门，茶香扑面而来，房梁悬挂着竹制茶筛与茶箩，墙沿镶着茶饼切片，挂着姑娘采茶的照片。
厅内的桌椅，全是原木打造，油成古铜色。
包间用茶藤做帘，厅内的灯具也由竹筒缠茶藤做成。
厅内，陶制茶罐、老式揉茶器具点缀其间，饭菜香伴着茶香萦绕全屋，一室处处不离茶字。
“老李呀，你这茶餐馆可真有特色啊。”
赵剑忍不住赞叹。
“我这青茗别院，今天不对外营业，只用来接待你们。”
李建国边走边介绍，语气带着几分自豪：
“我这餐厅最大的特色就是‘无菜不茶、无味不香’，所有食材全部产自咱们茶场。
茶园散养的土鸡、土鹅、麻鸭，山间放养的蜜蜂、野生茶笋、茶菌，就连配菜的野菜、山菇，都是茶山里长出来的，每一道菜都融入了茶树的嫩芽，去腥提鲜，自带茶香，吃起来清爽不油腻，还养生解燥。”
众人听得新奇，纷纷点头称赞，对这桌专属茶宴多了几分期待。
众人落座后，两名服务员端着青瓷餐盘有序上菜。
第一道凉菜：碧雾茶鸡，也是茶场餐馆的招牌头菜。
盘中土鸡是茶园散养一年以上的走地鸡，整日穿梭在茶田之间，啄食茶籽草虫，饮山涧泉水，肉质紧实细嫩、脂肪极少。
整鸡以清蒸定型，表皮色泽微黄透亮，没有重油重盐的修饰，表层均匀铺着一层刚采摘的嫩茶芽，别具一番韵味。
第二道热菜：翠芽茶香鹅。
用陈年绿茶茶汤焯水去腥，再加入姜片、菌菇与新鲜茶芽小火慢炖一个时辰。
炖好的鹅肉色泽温润，汤色清亮，看不到厚重的油脂，每一块鹅肉都浸透了茶香。
紧接着上桌的，是云雾茶麻鸭。
山间溪水放养的麻鸭，天性好动，肉质紧实低脂。
厨师摒弃爆炒、油炸的重油做法，以春茶嫩芽打底焖煮，鸭肉吸收茶香，彻底消解了鸭肉自带的腥气，外皮微酥，肉质细嫩，咸鲜适口，茶香萦绕舌尖，风味独特。
几道主菜过后，素菜与特色小吃轮番登场，道道不离茶韵。
茶油炒茶笋是地道山野美味，初春刚冒尖的高山茶笋，脆嫩无渣，搭配茶场自榨的纯山茶油大火快炒，最大程度保留食材本味，清鲜脆爽，满口山野清香。
茶香野菌煲，汇聚茶山雨后生长的各类野生菌菇，辅以茶汤慢煲，菌香浓郁，茶香清雅，鲜掉眉毛，原汁原味。
最让人惊艳的，还有两道特色小众菜品，皆是李建国独家研发。一道是茶蜜百花蛋。
茶场山间放养的蜜蜂，常年采集茶树花、山野百花酿蜜，纯天然无添加。土鸡蛋打散后混入少量茶蜂蜜蒸制，色泽嫩黄通透，入口绵密香甜，带着淡淡的花蜜清香，甜而不腻，温润养胃。
另一道茶芽豆腐，更是巧思十足。
本地黄豆手工磨制的嫩豆腐，细腻爽滑，烹制时加入磨碎的绿茶芽汁，豆腐通体带着淡淡的青绿色，入口软嫩鲜香，豆香与茶香完美交融，口感清新独特。
还有腊野兔、腊笋干，山坑鱼、野生蕨菜，满满一大桌，茶系佳肴摆满餐桌，荤素搭配、冷热相宜、色香味俱全。
整桌宴席没有山珍海味的奢华，却胜在原生态、有特色、有匠心，每一道菜都紧扣“高山茶场”的核心名片，自成一派独特风味。
席间，赵剑批评了李建国：
“老李，你搞这么多菜，太破费了，下次我都不敢来了。”
李建国一点都不 恼，笑呵呵地说道：
“赵书记，看似多了两道菜，都是我们自产的，根本不花钱。不过，也不是让你们白吃的，你们吃完后，要给我提上你们宝贵的意见，提高我们餐厅的厨艺，让生意更上一层楼。”
吃完饭，赵剑对李建国提出了他的意见：
“老李，乡村饮食业，最怕同质化、低端化。
你不一样，你守住了原生态的食材根本，又用茶文化赋能餐饮、文旅、深加工，把普通的茶山食材做成了独一份的特色产业，这就是产业升级的最好样板。”
“接下来，县里会重点扶持本土特色农业龙头企业。”
“你这茶场的茶旅融合、茶食特色、生态养殖模式，完全可以做成咱们东丰县的标杆样板。
下一步，你可以继续扩大有机种植规模，完善采摘体验、民宿餐饮配套，打造茶文化主题乡村旅游线路，县里会给予政策、宣传、基础设施的全方位支持。”
镇长周雄接着说：
“赵书记说得没错，咱们镇里正缺这种有特色、有底蕴、能带动群众增收的本土产业，后续我们会主动对接，帮茶场对接市场、申报特色产业项目，助力品牌升级。”
李建国闻言，心中大喜，连忙起身致谢：
“感谢赵书记的认可，感谢县委、镇政府的扶持！我一定踏踏实实做产业，用心做好茶、带动周边村民共同致富，为九峰山乡村振兴出一份力！”