此时的赵伟，非常无奈。父亲一辈子受人尊重，自己根本不能因为这点小事，去顶撞他。
在赵铭道的眼里，万事皆有规矩，对错分明，黑白不容颠倒。
除了爱较真、讲大道理，赵铭道的书生气，还体现在待人接物的拘谨刻板上。
店里服务员招待客人，都是笑脸相迎、随口寒暄，说话随和接地气，有时候还能跟客人开开玩笑，甚至有些客人讲故意讲些荤段子，服务员也会一笑置之。经常有客人夸赞，火锅店的几个服务员，服务态度非常好。
唯独赵铭道不同，他接待客人非常客气，有时，客气得过了头，让人浑身不自在。
有一桌客人进店，随口说了一句：
“老板，今天有点冷，过来吃顿火锅暖暖身子。”
正在忙活的赵伟，忙笑着接话：
“那刚好，我们这里的川渝火锅底，麻辣鲜香，热气足，吃了绝对全身暖洋洋的。”
简简单单一句家常话，亲切自然，大家都是高兴。
可轮到赵铭道接话，就变了味道。
他停下手里的活，站直身体，郑重其事地对着客人点头，一本正经开口：
“天气转凉，气温下降，各位耍注意添衣保暖，预防风寒感冒，保重身体健康。”
这语气端正、用词正式，像是在国旗下讲话、课堂寄语，根本不是餐饮店待客的闲聊。
客人们当场愣住了，随即忍不住笑出声，好好的吃饭氛围，被这老爷子搞得又严肃又滑稽。
还有一次，客人夸奖店里菜品新鲜、味道不错，随口客套两句。
一名服务员听了，笑着说了一句：
“谢谢老板对我们店的认可，您如果觉得我们的菜味道好吃，还请您常来光顾”。
赵铭道听了，认认真真躬身点头，语气诚恳：
“感谢各位顾客的肯定与支持。本店始终坚守诚信经营、品质为本的理念，力求为每一位食客提供良好的用餐体验，我们会持续改进，不负大家的信任。”
一板一眼，官话套话十足，完全像体制内汇报、学校述职的口吻。
听得客人忍俊不禁，连旁边收拾桌子的后厨阿姨，都偷偷憋笑。
赵铭道却浑然不觉，认为自己说的话没啥毛病。
不过，老赵也有优点，干起活来兢兢业业，态度端正无比，动作虽然慢了点，但都会做得很到位。老赵自幼习武，虽然年过六旬，但身体非常硬朗。每天大家累得筋疲力尽，收拾打烊时，老赵并不会像一般的老年人那样，满身疲态。精气神一点不输年轻人。
更搞笑的是，老爷子做事过于讲究原则细致，反而好心办了不少小事。
自助店的蘸料区，客人都是自由调配，有人爱吃辣、有人爱吃麻、有人多放醋、有人多放糖，全凭个人口味，随心所欲。经常有人调完料，剩下半碗蘸料不合口味，直接放在桌上不要了，这是再正常不过的事。
赵铭道看着心疼，觉得太过浪费。
他看不惯客人随意倒掉调好的蘸料，每次看见，都要上前劝说两句。有时候客人刚调好料，还没尝一口，准备重新调配，他就赶紧开口劝阻，认认真真告诉客人合理搭配调料、避免浪费。
好几次把客人弄得哭笑不得，只能尴尬地将就着吃完。
还有菜品区，赵伟的经营思路是灵活补货，看着哪种菜快没了，客人点取得多，就及时补上，不用时刻摆满，避免积压浪费。
赵铭道不一样，他眼里的规矩就是：
台面必须时刻整洁、菜品必须时刻齐全、摆放必须整齐划一。
只要看见哪个盘子空了、哪个菜品少了一半，他立刻第一时间安排服务员补齐。
他每天都会反复去展示柜里面，将菜品摆得整整齐齐，横竖对称，和教室里摆放桌椅、作业本一样规整。
后厨阿姨劝他不用这么勤快，他还认真教育人家：
“做事就要尽职尽责，在岗一分钟，干好六十秒。台面整洁、菜品充足，是服务的基本标准，不能偷懒敷衍。”
一套职业操守理论，说得后厨阿姨哭笑不得。
短短几天时间，赵铭道在店里闹出了不少趣事。
火锅店里的氛围，也因为这个书生气十足的老爷子，变得格外有意思。
赵伟不敢当面顶撞父亲，却敢打电话跟母亲投诉。
李秀兰听了儿子的诉说，哈哈大笑：
“你爸就是这个德性，几十年的老习惯了，不一定能改，你就将就将就他吧。还有，你爸脾气倔，你说话千万别说过头了，伤了他的自尊心。你要向你哥学习，你哥现在都当副市长了，那么大的干部，从来没顶撞过你爸，你爸也会说他的，可他只会点头，不管爸说的对不对，他都不会顶撞。”
赵伟听后，暗暗庆幸自己没有顶撞父亲，不然，母亲和哥哥也不会支持自己，说不定还会换来他们的批评。
接到儿子的投诉后，李秀兰还是给赵铭道打了电话，委婉的说了赵伟的意见。
出乎李秀兰意外，赵铭道一改以往的倔脾气，显得十分开明：
“我也知道，我这性子，不适合做生意。一辈子教书，习惯了讲道理、守规矩，改不过来了。看到客人浪费食材、违反规定打包，我就忍不住要说、要管。这明明是正理，怎么放到做生意这里，就变得不合时宜了。也罢，以后我就少管闲事，免得赵伟对我有意见。”
李秀兰趁机劝说：
“这就对了，你就是过去临时帮忙的，店里具体的事情，有赵伟和小丽在那里操心，你就不用管太多了。特别是自己不懂的事情，更不要去插手。”
赵铭道心里其实也隐约明白，自己的处事方式和市井生意格格不入，只是，自己这一辈子养成的习惯，一时难以更改。