陈殷说要粟粟快些去，本来粟粟也打算好过个七八日就去的。
可没曾想到了 7月，赶到末伏最后几天，气温骤然暴涨。
按玄女娘娘的说法：之前最高温也就 35°左右，现今都 38°啦！
天爷！
粟粟在玄女娘娘那里看了好多好多好稻种，什么耐旱、抗倒伏，防病虫害、耐高温、耐盐碱！
可那些都是神仙的。
她能种的，也不过是自家稻种优中选优保留下来的罢了。
这 3度之差，说来不算什么，可对于粮食来说，就是顶顶重要的大事！
如今哎呀哎呀，正求着爷爷把河沟挖开，趁夜里排水降温呢！
里正不同意。
“如今正是稻谷抽穗扬花的紧要关头，天虽热了些，可我瞅着稻谷还好，可不能瞎折腾！”
什么日灌夜排的？他种地这么些年都没听说过。
但粟粟闹腾得实在起劲，他便安抚道：“好啦，你就那么巴掌大一块地，没必要这样折腾！”
“那种地多要紧的事，如今正要稻田保持浅水呢，哪能夜里排空呢？”
“这两天天热，不然你就去找贵人，多玩几天吧。”
粟粟气的直跺脚！
当小孩太讨厌了！
她生气叉腰：“爷爷！你种地种了几十年，收成不还是那样吗？又不想学新本事，又不愿意冒险尝试一下。”
“书上都说了，现今温度高，容易把稻花烧坏的。须得白日里放水进来降温，晚上再把水排出去，让田垄透气。”
“等没那么热了，就不必这样干了。”
她急成这个样子，里正也叹息一声——
毕竟，粟粟那田小，挖个沟出来她自己也能行。
可问题是，她那小田是被自家的田包着的。往日里河沟放水，要从最上层的田里一层一层往下灌，上方谁家故意堵田沟，都是能打起来的。
如今他不松口，粟粟都要急得团团转了。
里正叹息一声，又安抚道：
“粟粟啊，咱们穷人家，做啥事都得思前想后的。你瞧咱家这么些人，每年收的那些稻谷，都还不敢叫咱放开了吃饭呢。”
“这又是排又是灌的，咱从来也没试过，万一影响了收成，后头还不知粮食啥光景呢。”
粟粟更急了！
“我的田不要紧啊！我有深深的水沟用来养鱼的，白日晚上温度都要更凉一些，不怕稻花烧坏。”
要紧的分明是爷爷家的 40亩地！
她说不通，事关粮食，也不是自己往常打滚耍赖就能动摇爷爷决定的。
她只好叹口气，忧心忡忡地走掉了。
殊不知她走了，里正心里头却慌起来了。
粟粟讲的他虽没听说过，可这么琢磨着，又好似确实有道理。
比方说这几日的气温，实在比往日都热，在村口树荫下坐着不动，就能蒸出一身一身的热汗。
热跟热是不一样的。
哪怕往年也有如此，可在他们这些积年老农心里，到底是能分辨的。
他心不定，在屋子里思来想去大半天，眼瞅着日头高高挂起，正是酷烈晌午的时候，到底还是拿了草帽，又往田里去了。
正热的天气，刮起的风都是火辣辣的，喘气都觉得烫脸。
稻田却是一片绿油油的。
放眼望去，他们家这片的绿跟别家的颜色又更深一些，连稻谷都仿佛更粗壮些。
饶是太阳晒着火辣辣的，里正还是情不自禁地翘起了唇角。
果然有学问还是好，自家田这样绿，估计是之前用了粟粟弄的那稀奇古怪的肥水的缘故。
可惜了，早知这肥水用的这样好，当初就该把那坑挖的大些，也不至于如今上层清液，家里 40亩稻田不够用，还有一半都没用上呢。
又懊恼着：早先也该听粟粟的，一开春就先把肥堆起来。
这样那底下的肥也都发酵好能用了。
他踩上田埂，再凑近小心看了看，越是热，越是容易有病虫，偏他们家如今瞧着都还挺好的。
想必跟着孩子弄那几遍苦楝水，到底也有点用。
但正因为这些都有用，反而越发叫里正心里七上八下了。
他又蹲下来，小心地勾了一只正在扬花的稻穗来看。
自叶片包裹的部分向上，如蚌壳一般密密麻麻堆积在一起的绿色颖壳，里头包的就全是稻花了。
如今正是扬花的好时节，上头米黄色小朵小朵的花，零星都已探头出来了。
细细看着，便跟一个个蚌壳张开了似的。
都不必风吹稻浪，上头喷出来的花粉就会粘在那湿黏的柱头上。
再过些日子，就能结出饱满的稻谷了。
他看来看去，好似也没什么不一样，心头又稍安定了些。
果然还是年纪大了，小娃说点啥倒叫自己弄得心神不宁，好不沉稳。
这稻田里有浅水，如今摸着虽烫，但根底下肯定还是凉的嘛。
又有风吹，这花怎么能这么轻易就烧坏了呢？
这么想着，但放眼望去，又总觉得还是不安定，仿佛有什么错过了似的。
里正静静站在原地，到底没放下心来，又轻轻用手摸了一下那米黄色的小花。
花太小了，这一摸就触到了柱头。
只一瞬间，里正的心里就咯噔一下。
只因原本该用来粘花粉的、带着粘液的稻花柱头，如今竟干巴巴的！
不仅如此，这一片乍一看好似没什么区别，可这先扬花的几朵，里头竟没有几根柱头是清润透亮的！
反而十有八九都发了白！
正因为都显出这样泛白的颜色，反而乍一看没什么不同，差点叫他一时大意疏忽过去了！
这、这真是太热晒坏了呀！
他明明自认还是壮年，可如今手哆嗦着，好半天才颤颤剥下两粒饱满的颖壳。
那颖壳分明绿的那样喜人，鼓囊囊仿佛要胀开来，可拨开后，里头因高温憋死在里头的花，已然干巴缩成一团了。
里正心中骇然！
……
大晌午的，如今也不是农忙要紧期，村里头一片安静。各家各户没事做，也都回去躺着了。
躺躺好啊，躺躺省劲儿，睡着了不费粮食。
谁知这才刚歇下呢，有些人家还在絮絮着事，就听着村里头一阵破锣声响。
那锣还是不知道几十年前办法事的大仙用坏了，折价留给他们的。如今安安静静的一阵爆响，可把大伙吓了一跳。
但不必说，锣响了，那定是有大事。
家家户户的男人女人们都收拾着，赶紧又往村头冲去。
才一脚踏出门槛，哎呦，这几日太阳毒辣的，真是要揭掉一层皮呀！
寂静的村子又一次热闹起来。
粟粟也才刚睡了一小会儿，此刻听到锣响，赶紧跳下床去，抹了把脸就往外头跑。
她踏出门时，看着远方各家各户也都乌泱泱冲了出去，心中还有点慌慌呢。
可谁知，等人齐齐顶着太阳聚在村头的大树边上，就见里正拿着锣站在那里，面色沉沉。
见大伙来了，他也不多说什么，只一声吩咐：
“都去稻田里看看，摸摸那稻花，看看是不是都烧坏了。”
这话一说，比那锣敲的还要响呢！
只压得他们的肚肠都瞬间抽成一团，大伙脸上晒出来的红色都瞬间消散。
这会话都顾不得多说，匆匆忙忙一片乱的往各自的田地里涌去。
离村头最近的除了里正家，还有是李瘸子家的地——
他家前些年才卖了 10亩地，如今家里可就剩这最后的 10亩了。
只他腿不利索，走得慢，因而还没扎进人堆，就听见里正吩咐，干脆直接拐下田埂。
乍一看是没什么，除了不如里正家的绿，不如里正家的壮。
但再看看别家，又跟自家的差不多。
这可是比他们自己个还珍贵的田地啊，谁不是披星戴月的用心伺候着？
毕竟人哄地，地可是会哄肚皮的。
可如今听了里正的吩咐，拿手摸一摸：干的，那花都是干的呀！
仔细看去，有个别的花朵是跟往常一样淡黄色，还有更多的却是发着白呢！
再剥几个颖壳来，里头同样也都干缩成一团了。
“干了！烧干了！”
他在地头便扯着干哑嗓子哆嗦地喊了起来：“太阳把稻花都烧干了！”
他浑身战栗着站在原地，而更远处的好些人在田埂上绊了一跤，都顾不得磨蹭，连滚带爬又往自家地里头看去。
这此起彼伏的，稻田里遍布着人影，男人女人们都慌了神。
直到里正在大树下枯坐了好久，都还能听到远处田里急惶惶的声音。
毕竟，缺水了他们灌水，水多了他们排水，总有事可做的。
可太阳这般毒辣，他们难不成还能遮块布给这么大的稻田吗？
大伙不懂得什么花粉失活，但【暑气伤禾】、【暑热必空秕】，却是自古都传下来的。
粟粟陪着爷爷坐在树下，好奇地问着玄女娘娘：
【玄女娘娘，你给我看的农书里头，有《汜胜之书》，那可是汉朝就已经教怎么排水降温的书了。】
【后边好似还有好些个书都讲了。】
【可大伙怎么好似都不知道呢？】
玄女娘娘回答：【在这个时代，知识是具有垄断性的。】
【父传子，子传孙，这是民间所有技能的传授模式，因此，他们也非常容易断代。】
【在资源不足的时代，不可轻易质疑人的敝帚自珍。因为一旦将方法都宣传出去，大部分传道者反而会困窘饥寒。】
【同时，更多的知识掌握在读书人手中。】
【但许多的读书人不识稼穑，哪怕看到了，也不知是什么样的。】
【又或者当真有责任心，来日做了父母官——但偏偏他们没有种过地，没有任何承担风险能力的农民也不会信任他们。】
也正因如此，农学知识自上层传达的可能性就已降到了极致。
【可若是农人之间交流，他们虽是积年老农，可因为没办法冒险，多数学的也都是些墨守成规的知识。真正有这诀窍的，反而是那些占据大片田地的地主豪强。】
就像里正不肯轻易松口冒险一样。
他们的村子太闭塞了，近些年又实在风调雨顺，以至于这些书里明明白白记载着的东西，如今根本没人知道。
按玄女娘娘的天气统计，从粟粟来到村子开始，这个村子夏日温度没高过 35度，冬日也没有低于零下 5度。
这是个适宜的好村子，但如今看来，确确实实太荒僻了。
而粟粟看了看面色沉沉的里正，此刻心中不仅没有预言得准的骄傲感，反而也沉甸甸的。
她跟玄女娘娘说：【县令老爷不是个好官。】
【若真是好官，劝课农桑时他就应该在每个村子里。】
【已经热了三四天了，也没见有谁来讲一讲该如何降温。】
【当官既然能挣许多许多的钱，那为什么不多做些事呢？】
万秀才教她如何对官员见礼，言必称父母官大人，又说天下万民都是皇帝老爷的孩子。
可是……
这都是他们嘴上说说的，谁也没有真的把孩子的事当成自己的事办。
粟粟又拉了拉里正的衣角：
“爷爷，你别慌，书上有写怎么降温，我等一下就都教给你们。”
里正看了看她，神色复杂。
但最后，他却用力往下按了按粟粟的头：
“你不要瞎说话，待会我找大牛去镇上一趟，等我回来了，你再讲讲该如何做，就说是我在镇上打听到的。”
粮食会让每个人的理智消失，粟粟的法子倘若有用，那是皆大欢喜。可倘若没用……
倘若没用，就会有人想着：暑热伤禾，可顶多是减产。可万一用了粟粟的法子，却颗粒无收呢？
里正不敢想。
粟粟却将他热烫的手拉了下来。
小姑娘脸圆圆的，同样热出两坨腮红来，鬓角还汗津津的。
可眼神却是格外的亮。
“爷爷，我已经是个读书人了，你害怕的我都知道。但是你放心，我不怕的。”
她挺起胸膛，又郑重地用力拍拍胸口：
“我以后可是要当大官的呀！”
“到时整个府城底下所有的县城、镇子，还有村子，都要服我的管，听我的话，我说怎么就怎么。”
“要想做官的时候胆子大些不害怕，我现在就得叫村子人听我的话！”
“爷爷，你等会儿的，等人都回来的，就听我的。”
她可是要从百姓手里挣 10万两雪花银的知府大人啊！
? ?农作物皮实是皮实，娇贵也是真娇贵。持续 37度高温，稻花花粉基本就会失活了。
?
古代的知识是当真具有垄断性的，许许多多我们现在认为是常识的东西，很可能有人终其一生都未听说过。
?
古代的气温其实未必比现在好，因为有很多朝代压根没什么绿化了，他们要经历小冰河，酷暑旱灾也更频繁。
?
在古代这个看天吃饭的年月，粮食，是要命的。而且因交通、地域等各方面原因，国家做不到宏观调控，所以古代天灾伴随的都是大面积的死人。
?
这也是许多农民不敢冒险的原因。不动可能还有的吃，动了，万一没得吃，是真的要饿死了。