“打蛋清这活儿，火候拿捏特别细——得一直朝一个方向搅，搅到筷子插进去能稳稳站着不倒才算数。”
评论区立马有人轮番上阵，一条接一条拆解匡睿这道菜的门道有多硬核，粉丝们看得直呼“涨知识”，狂点红心。
果然，视频刚发一小时，“雪花鸡淖”就冲上了抖音热榜前五。
当晚，孙雍手机不离手，刷得眼睛都发酸。
他满脑子就一件事：明天能吃上匡睿亲手做的菜！
越想越坐不住，越等越心痒痒——到底明天端上来的会是啥？他连猜带脑补，翻来覆去刷视频，根本顾不上旁边人说话。
“孙雍！你又在琢磨啥呢？”
“听说你让秘书帮你抢摊位名额就算了，现在还想亲自去匡睿那儿打下手？”
“平时抢个号跟打仗似的就够离谱，咱能消停会儿不？”
他老婆边擦碗边翻白眼。
可今天孙雍心情亮得像开了灯泡，老婆说啥他全当耳旁风。
实在被念得耳朵起茧，他二话不说，直接给老婆卡里转了一大笔钱。
转账成功的提示音一响，老婆立刻闭嘴，再没吭声。
等匡睿视频一更新，孙雍嗖一下窜进书房，“啪”地关上门，点开播放。
“明天吃啥？赚一千万也没现在心跳快！”
他手指抖得几乎点不准屏幕，硬是戳开了视频。
整道雪花鸡淖，他是舔着嘴角看完的。
看到最后，差点把手机举过头顶拜三拜。
“怪不得！光看屏幕都香得流口水，这手艺绝了！”
“太好了，明天真能吃到它！”
孙雍笑得像个刚领到糖的孩子，翻来覆去躺到凌晨三点，眼皮还是死活不肯合上。
第二天睁眼第一件事——跳下床、套上鞋、直奔小摊，早饭？一口没动。
心里盘算得明明白白：胃里得腾空，专门留给雪花鸡淖！
到了摊子前，队伍已经排老长。
孙雍不急，慢悠悠站在后面，掏出手机又刷了一遍视频。
这时候弹幕和评论早就炸锅，他的留言早被顶飞到九霄云外。
他也不care，只盯着前方，就等那一口热乎的。
高丽公司放了天假——员工刚从国外旅游回来，全员休整，明天才复工。
郑薇在国外就没顺心过。
刚拖着行李箱进门，连水都没喝一口，转身就往匡睿摊子跑。
前阵子高丽中了“开水白菜”的名额，回来后郑薇总觉得同事看她的眼神不对劲。
她嘀咕：“我跟高丽说话是有点冲，但也没泼脏水啊？”
结果，之后谁见了她都躲着聊，背地里嚼舌头越来越勤。
本来出国玩该多开心，结果全程闷闷不乐，连海边照片都拍得有气无力。
一回国，她气还没撒完，脚底板就自动拐向小摊。
“我倒要瞧瞧，这么个灰扑扑的小破摊，凭啥吹得天花乱坠？”
“不就是街边小推车吗？神神秘秘装什么高人？”
“哎哟，这地方炒的菜，敢吃？拉肚子谁兜着？”
一看排队的人密密麻麻，郑薇先皱眉，最后只能瘪着嘴，不情不愿挪到队尾。
可人进了队，嘴没闲着，一句接一句，全是嫌弃话，语气比凉水还刺骨。
声音虽不大，但前后左右都是人，句句听得清清楚楚。
头几分钟，大家还忍着——毕竟也是来买东西的，不好撕破脸。
等她蹦出“吃了拉肚子”几个字，一位大叔终于忍不住了：
“姑娘，嫌脏你就绕道走，别站这儿损人。”
有人带头，其他人也绷不住了：
“对啊！不吃没人拦你，别搁这儿败兴！”
“你不想买？那麻烦让让，我还赶着抢酱牛肉呢！”
“不买就麻溜儿滚，别占着位置瞎嚷嚷。”
匡睿这摊子天天爆满，熟客一大半。
他们早吃惯了、信透了，哪容得下这种当面砸场子的话？
再说，郑薇不是说菜不干净吗？这不是指着鼻子骂大家嘴贱、眼瞎？
一个人开口，十个跟着应和：
“小姑娘，嘴皮子利索也留点余地，积德积福嘛！”
“我们老人不怕，新来的听了咋想？以为这摊子是黑作坊？”
“人家抖音一千三百万粉丝，你当大伙儿都眼瘸？”
“跟她说啥废话！爱排排，不爱滚远点！”
起初还有人客气劝两句，郑薇却把头仰得更高，嘴角撇得更歪，眼神里写满两个字：不服。
一个穿牛仔外套的年轻人火气压不住了，直接开麦：
“你搁这儿叨叨半天，意思是不是觉得——你自己金贵，别人都是土坷垃？”
郑薇愣住：没想到随口几句抱怨，竟捅了马蜂窝。
但她也不是软柿子——二十八岁，家里开着好几家店，存款几百万，房产三套，日常拎着限量款包、踩着名牌鞋。
她打心底觉得，自己和这群排队买路边摊的人，压根不在一个档次。
尤其看见高丽一身普通打扮，还天天研究美食，她更是嗤之以鼻。
现在一堆人当面喷她，那点傲气一下子烧成了怒火。
她双手叉腰，嗓门拔高八度：
“我买不买、信不信，关你们屁事？！”
“就这露天小摊，我说它不干净，有问题？！”
“爱听不听，不爱听就别张嘴。”
“嘿，我倒要看看，你越跳脚，我越要排上！”
郑薇翻着白眼，一屁股往队尾一杵。
她哪知道，自己这副模样，早被角落里一台手机悄悄拍了个正着。
兰婶听见动静，从摊子后头快步走出来，眉头拧成个疙瘩。
小本生意，最怕客人当街吵吵——影响不好，还容易带坏口碑。
刚才那几句难听话，她耳朵里全进了。
心里不大痛快，脸上却没挂出来，只笑着开口：
“姑娘，咱们这摊子天天擦洗消毒，菜都是现挑现切，水灵干净。
干了这么多年，没一个顾客闹过肚子。”
“不过咱就是个路边摊，没铺面、没包间、也没服务员递菜单。
您要是嫌这儿不够讲究，隔壁那家海鲜酒楼，门脸儿亮堂，您去那儿多舒服。”
话里没一句硬的，但句句是实诚。